Est-il facile de prendre du poids si vous mangez des nouilles tous les jours ?

Les nouilles sont un type d'aliment très apprécié au quotidien, en particulier par nos amis du Nord, dont beaucoup considèrent les nouilles comme leur aliment de base. Beaucoup de gens craignent que manger des nouilles tous les jours puisse facilement entraîner une prise de poids. En fait, cette inquiétude est raisonnable, car de nombreuses nouilles sont consommées avec divers légumes et viandes, ce qui entraînera une augmentation des glucides et donc une prise de poids. Par conséquent, les amis qui veulent perdre du poids doivent faire attention à ne pas manger de nouilles tous les jours.

1. Est-il facile de prendre du poids en mangeant des nouilles tous les jours ?

Manger des nouilles pendant une longue période peut en effet vous faire prendre du poids facilement. Bien sûr, cela dépend du type de nouilles que vous mangez. En plus des nouilles, les associez-vous à plus de légumes, de viande maigre, d'œufs et de produits à base de soja ?

Les nouilles sont un aliment de base en soi. La plupart des nouilles sur le marché sont faites à partir de farine blanche raffinée. Les différents ramen courants de Lanzhou, les nouilles coupées au couteau, les nouilles de Chongqing, etc. sur le marché sont principalement à base de nouilles. Les légumes, les œufs, la viande, le tofu et d'autres aliments sont rarement utilisés comme garniture. Et la plupart d’entre eux sont riches en matières grasses et très gras.

2. Raisons

Les aliments de base (y compris les nouilles) sont la principale source de calories et de glucides. Les aliments de base à base de riz blanc raffiné et de nouilles manquent de fibres alimentaires et n'apportent qu'une faible sensation de satiété. Il est donc facile d'en manger trop. De plus, comme les légumes et les protéines de haute qualité (poisson, viande, œufs et produits à base de soja) dans les plats sont souvent relativement petits et que la plupart d'entre eux contiennent beaucoup d'huile et de sel, si des aliments épicés sont ajoutés pour augmenter l'appétit, l'apport calorique et glucidique peut dépasser la limite si vous ne faites pas attention, ce qui bien sûr vous fait prendre du poids facilement. Même si elles les préparent à la maison, la plupart des familles n'utilisent pas de nouilles complètes. Elles sont toutes faites à base de farine blanche raffinée. Il n'y a pas trop de viande, d'œufs et de légumes. Bien sûr, c'est généralement bien meilleur que de manger au restaurant.

Les nouilles elles-mêmes ne sont qu'un aliment de base. Par rapport au riz blanc raffiné et aux nouilles, les céréales secondaires contiennent plus de fibres alimentaires et procurent une sensation de satiété plus forte. Par conséquent, il est préférable d'ajouter des céréales secondaires lors de la préparation des nouilles, telles que des nouilles de maïs, des nouilles aux haricots rouges, des nouilles à l'avoine, etc. Ces dernières sont disponibles sur le marché et peuvent également être préparées par les familles elles-mêmes. Deuxièmement, un repas ne peut pas se résumer uniquement à l’aliment de base. Il doit être accompagné de légumes et d’aliments riches en protéines de haute qualité (poisson, viande, œufs, lait et produits à base de soja). Les nouilles associées à des légumes et à des aliments riches en protéines de haute qualité augmentent non seulement la valeur nutritionnelle globale. Il procure également une sensation de satiété plus forte, réduit la réponse glycémique postprandiale et aide à contrôler l’apport calorique total.

Bien sûr, il existe également sur le marché des nouilles avec de meilleures combinaisons, et certaines familles les font très bien. Il n'est pas facile de prendre du poids si vous mangez souvent de telles nouilles. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise nourriture, tout dépend de la façon dont elle est préparée. Cependant, les nouilles vendues dans la plupart des magasins de nouilles et les nouilles faites maison ne sont pas bien préparées et les manger fréquemment peut effectivement vous faire prendre du poids.