Comment laver les cacahuètes proprement

Les cacahuètes sont un aliment très courant dans notre vie quotidienne. Les cacahuètes ont une valeur nutritionnelle élevée. Il existe de nombreuses façons de les manger. Elles peuvent être pressées pour en extraire l'huile, bouillies ou frites. Elles ont toutes un goût très délicieux. Bien que les cacahuètes soient délicieuses, tout le monde sait qu'elles poussent dans le sol. En général, une fois mûres, les cacahuètes sont difficiles à nettoyer. Si elles ne sont pas nettoyées correctement, leur goût sera facilement altéré.

Comment laver proprement les cacahuètes ?

méthode:

1. Lavez d’abord la terre meuble à la surface des arachides avec de l’eau propre 1 à 2 fois.

2. Mettez un peu d’eau dans le bol contenant les cacahuètes, puis saupoudrez une couche de farine dessus.

3. Frottez les cacahuètes recouvertes de farine à plusieurs reprises avec vos mains, remuez-les (ou saisissez-les) plusieurs fois et utilisez le caractère collant de la farine pour enlever la saleté des cacahuètes.

4. Enfin, rincez à l'eau claire et c'est bon ! Cela permet-il d'économiser beaucoup d'eau ?

Les tabous sur la consommation d'arachides

1. Patients souffrant de goutte

La goutte est un groupe de maladies causées par des troubles du métabolisme des purines, et tous les patients présentent une hyperuricémie. Étant donné qu’un régime riche en graisses peut réduire l’excrétion d’acide urique et aggraver la maladie, les arachides doivent être évitées lors d’une crise aiguë de goutte et ne peuvent être consommées qu’avec modération pendant la rémission de la goutte.

2. Les personnes qui ont subi une ablation de la vésicule biliaire

La bile est importante pour la digestion et l’absorption des graisses. Après avoir mangé, la vésicule biliaire se contracte et libère la bile dans le duodénum pour faciliter la digestion et l’absorption. Les aliments riches en protéines et en graisses ont un fort effet stimulant sur la vésicule biliaire, provoquant la sécrétion de grandes quantités de bile. Après une cholécystectomie, la bile ne peut pas être stockée, ce qui affectera inévitablement la digestion des graisses contenues dans les cultures oléagineuses telles que les arachides.

3. Patients souffrant d'ulcère gastrique, de gastrite chronique, d'entérite chronique

Ces patients présentent souvent des symptômes tels que des douleurs abdominales chroniques, des diarrhées ou des indigestions. Ils doivent donc manger de petits repas fréquemment et des aliments légers et pauvres en graisses. Les cacahuètes sont un type de noix. Elles sont riches en protéines et en graisses et sont difficiles à digérer et à absorber. Les patients souffrant de cette maladie doivent s'abstenir d'en manger.

4. Les personnes qui souhaitent perdre du poids

Les cacahuètes sont riches en calories et en matières grasses. Manger deux taels de cacahuètes frites consommera 581 kcal d'énergie, ce qui équivaut à manger cinq taels et demi de petits pains cuits à la vapeur. Par conséquent, les personnes qui souhaitent perdre du poids doivent éviter les cacahuètes.

5. Patients diabétiques

Les diabétiques doivent contrôler leur apport énergétique quotidien total, par conséquent, ils ne doivent pas utiliser plus de trois cuillères à soupe (30 g) d’huile de cuisson par jour. Mais 18 cacahuètes équivalent à une cuillère à soupe d’huile (10 g), ce qui peut produire 90 kcal de calories.

6. Patients atteints d'hyperlipoprotéinémie

Une structure alimentaire déraisonnable est une cause importante d'hyperlipoprotéinémie, le principe du traitement diététique est donc de limiter les calories et de réduire l'apport en acides gras saturés et en cholestérol. Les cacahuètes sont des aliments riches en graisses et en calories. En consommer davantage ne ferait qu'aggraver la situation, entraînant l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires telles que les maladies coronariennes, qui peuvent mettre la vie en danger.