Comment conserver les citrons sans réfrigérateur

En règle générale, la durée de conservation des citrons est relativement longue. Après avoir acheté des citrons Lanming, si vous n’avez pas de réfrigérateur à la maison, vous pouvez les placer dans un endroit frais et aéré. Cela permettra de les conserver plus longtemps. S’ils sont correctement stockés, ils peuvent être conservés jusqu’à un mois. Le citron a une valeur nutritionnelle relativement élevée. En consommer régulièrement peut aider à embellir et à lutter contre le vieillissement. Il est également bon pour prévenir la constipation et améliorer l'immunité.

Conserver les citrons coupés

C'est une bonne idée de manger des citrons, mais comme ils sont relativement acides, nous ne pouvons souvent pas les finir d'un coup après les avoir coupés. À ce stade, nous devons apprendre à les conserver. Nous pouvons faire mariner les tranches de citron dans du miel, puis les sortir pour les faire tremper dans de l'eau pour les boire plus tard. On peut également le trancher et le mariner dans du sucre candi ou du sucre blanc, ou l'utiliser pour faire du thé. Cependant, les deux méthodes doivent être réalisées sans eau, sinon le jus de citron pressé risque de pourrir.

Conservation du jus de citron

Dans la vie, beaucoup de gens choisissent de boire du jus de citron, ce qui est en effet une très bonne façon de le consommer, mais il y a beaucoup de choses auxquelles il faut faire attention lors de sa conservation. À ce moment-là, nous pouvons fermer hermétiquement la bouche et le mettre au réfrigérateur pour le conserver. Le temps est limité à 3 jours. Si elle est conservée plus longtemps, la vitamine C s'évaporera. Vous pouvez également acheter des citrons frais lorsqu'ils sont disponibles en grande quantité sur le marché et en presser le jus. Versez le jus de citron directement dans des glaçons et conservez-les au congélateur. Lorsque vous en avez besoin, prenez simplement les glaçons au citron et utilisez-les.

Conserver des citrons entiers

Pour les citrons entiers, ils sont très faciles à conserver et peuvent être conservés environ un mois à température ambiante. Le stockage des citrons pendant une période de temps dans des conditions où la concentration en oxygène est inférieure à 3 % et la concentration en dioxyde de carbone est supérieure à 10 % aura un effet néfaste sur la saveur. Le dioxyde de carbone au-dessus de 10 % peut accélérer la décomposition des citrons et réduire leur acidité. L’oxygène en dessous de 5 % peut entraîner un changement de goût des citrons. Vous pouvez envelopper le citron dans du film plastique et le mettre au réfrigérateur. C'est la méthode la plus simple et la plus facile. Ainsi, pour tout le monde, vous constaterez peut-être que les citrons entiers sont plus faciles à conserver.

Nous avons présenté ci-dessus la situation des citrons. Il est évident qu'il y a de nombreuses choses auxquelles vous devez faire attention lors de la conservation des citrons. Si nous pouvons comprendre les méthodes de conservation des citrons, cela sera bénéfique pour notre santé et nous permettra de mieux manger les citrons. C'est quelque chose que vous ne pouvez pas manquer.