Quelles sont les méthodes de détection du chloramphénicol ?

En ce qui concerne le chloramphénicol, de nombreuses personnes ne le connaissent peut-être pas. C'est en fait ce que l'on appelle communément les antibiotiques. Le chloramphénicol peut être utilisé dans le traitement de nombreuses maladies. Certaines maladies nécessitent des examens médicaux professionnels et certains examens médicaux nécessitent également un dosage du chloramphénicol. Il existe de nombreuses méthodes pour détecter cliniquement le chloramphénicol. Une trop grande quantité de chloramphénicol dans l'organisme peut avoir un impact important sur la santé, il faut donc faire attention à son apport. Alors, qu’est-ce que le test au chloramphénicol exactement ?

1. Détection du chloramphénicol

Le chloramphénicol est un antibiotique à large spectre qui était autrefois largement utilisé dans l’élevage. Cependant, le chloramphénicol a de graves effets secondaires et des effets toxiques. Si le chloramphénicol reste dans les animaux comestibles, il peut être transmis à l'homme par la chaîne alimentaire. L'ingestion à long terme de traces de chloramphénicol entraînera non seulement une perturbation de la flore intestinale normale du corps humain, mais également diverses maladies, constituant une menace pour la santé humaine. De nombreux pays dans le monde interdisent l’utilisation de ce médicament chez les animaux destinés à l’alimentation et stipulent que le chloramphénicol ne doit pas être détecté dans les produits d’élevage.

2. Principales méthodes

Les méthodes de détection du chloramphénicol comprennent la méthode microbiologique, la chromatographie et l’immuno-essai. La méthode microbiologique est facile à utiliser et peu coûteuse, mais elle présente une faible sensibilité et une faible spécificité. La méthode de chromatographie est précise, fiable et très sensible, avec une limite de détection de 0,1 μg/kg, mais elle comporte de nombreuses étapes de prétraitement et un faible taux de récupération. L'immuno-essai présente les avantages d'une sensibilité élevée, d'une forte spécificité, de faibles exigences en termes d'instruments et de qualité du personnel, et d'un prétraitement simple des échantillons. Il convient à la surveillance sur site et au dépistage d'échantillons à grande échelle.

3. Principe de réaction

Méthode ELISA : Le kit d'immuno-absorption enzymatique au chloramphénicol repose principalement sur le principe de base de la réaction immunochimique spécifique entre l'antigène et l'anticorps. En d'autres termes, il utilise des marqueurs enzymatiques pour concurrencer le chloramphénicol dans l'échantillon et les anticorps dans les micropuits. Pendant toute la réaction, s'il y a plus de résidus de chloramphénicol dans l'échantillon, il y aura plus de marqueurs enzymatiques qui entreront en compétition pour la réaction, ce qui entraînera une quantité relativement réduite de marqueurs enzymatiques pouvant se lier à l'anticorps. La teneur en chloramphénicol dans l'échantillon est inversement proportionnelle à la valeur d'absorption de l'échantillon lors de l'utilisation du substrat TMB pour le développement de la couleur. La teneur en chloramphénicol peut être obtenue en comparant avec la courbe standard.