Peut-on manger l'igname et le radis blanc ensemble ? Comment les rendre délicieux

Certains amis pensent que manger de l'igname et du radis blanc ensemble aurait des effets secondaires sur le corps humain, mais en fait ce n'est pas le cas. La bouillie d'ignames et de radis blanc est également une bouillie courante, qui peut renforcer l'immunité du corps et aider à la digestion. Et cette bouillie est très simple à réaliser, vous voudrez peut-être l'essayer.

Ingrédients : radis blanc, igname, riz

Méthode : Commencez à cuire la bouillie dans le cuiseur à riz en mode bouillie. Lorsque la bouillie commence à bouillir, ajoutez l'igname hachée et le radis blanc. Après les avoir cuits ensemble, vous pouvez saupoudrer de sel et d'huile de sésame.

Bienfaits du radis :

1. Améliore la fonction immunitaire du corps : le radis est riche en vitamine C et en oligo-élément zinc, ce qui contribue à améliorer la fonction immunitaire du corps et à améliorer la résistance aux maladies.

2. Aide à la digestion : L’huile de moutarde contenue dans le radis peut favoriser la motilité gastro-intestinale, augmenter l’appétit et aider à la digestion.

3. Favorise l’absorption des nutriments : l’amylase contenue dans le radis peut décomposer l’amidon des aliments afin qu’il puisse être entièrement absorbé.

4. Anti-cancer et anti-tumoral : Le radis contient de la lignine, qui peut augmenter l’activité des macrophages et phagocyter les cellules cancéreuses. De plus, les différentes enzymes contenues dans le radis peuvent décomposer les nitrosamines cancérigènes et avoir des effets anticancéreux.

Avantages de l'igname :

L'igname chinoise a des effets nourrissants, induit l'interféron, renforce l'immunité du corps, régule le système endocrinien, régénère le qi et drague les méridiens, soulage la toux et les expectorations et soulage l'asthme. Elle peut améliorer le flux sanguin des artères coronaires et de la microcirculation et peut traiter la bronchite chronique, les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, etc. Le bâton de fer a pour fonction de reconstituer le qi et d'humidifier les poumons. Il peut être coupé en tranches et bouilli comme du thé, ou coupé en petits morceaux et cuit en bouillie. Il a un bon effet thérapeutique sur les patients souffrant de toux de carence et de fièvre tuberculeuse. Le temps au printemps est relativement sec, ce qui peut facilement endommager le liquide pulmonaire, entraînant une carence en yin, une bouche sèche, une gorge sèche, des lèvres sèches, une toux sèche et d'autres symptômes. Il est plus approprié de prendre de l'igname à cette période, car l'igname est un produit sûr et calme, et c'est le meilleur pour nourrir le yin et nourrir les poumons.