Quelle soupe dois-je boire après une opération pour récupérer rapidement

Après l'opération, de nombreuses personnes sont faibles et doivent donc manger des aliments toniques. Quant à la soupe à boire après l'opération, vous devez boire plus de soupe qui aide le corps à récupérer. En même temps, vous devez faire attention à éviter les aliments irritants dans votre alimentation. La soupe de carpes crucian est également utile pour la récupération du corps.

1. Soupe de rhubarbe, thé vert et fleurs de Sophora japonica

Ingrédients : 4 grammes de rhubarbe crue, 30 grammes de fleurs de Sophora japonica, 15 grammes de miel et 2 grammes de thé vert.

Méthode de préparation : Choisissez d'abord la rhubarbe crue, lavez-la, séchez-la à l'air ou au soleil, coupez-la en tranches, mettez-la dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites-la bouillir pendant 5 minutes, retirez les résidus, gardez le jus pour une utilisation ultérieure. Ajoutez les fleurs de Sophora japonica et les feuilles de thé dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition, versez la décoction de rhubarbe crue, retirez du feu, laissez refroidir légèrement et pendant qu'elle est encore chaude, ajoutez le miel. Utilisation : Prendre deux fois par jour, matin et soir.

Efficacité : Élimine la chaleur et détoxifie, refroidit le sang et arrête les saignements. Cette thérapie diététique convient aux patients atteints d'un cancer colorectal qui souffrent de selles sanglantes avec du sang rouge vif, ainsi que de selles sanglantes après une chirurgie du cancer.

2. Soupe de châtaignes d'eau et coix

Ingrédients : 10 châtaignes d'eau, 12 grammes de graines de coix, 12 grammes de périlla fraîche.

Mode de préparation : Déchirez la périlla en morceaux, puis faites-la bouillir avec des châtaignes d'eau et des graines de coix.

Efficacité : évacue la chaleur et détoxifie, renforce la rate et élimine l'humidité.

3. Soupe de carassins

Ingrédients : 200 grammes de carpe crucian vivante, quantités appropriées d'huile, sel, vin de Shaoxing, poudre aromatisante, poivre blanc, vinaigre, coriandre, oignon vert râpé et gingembre râpé.

Méthode : Lavez la carpe carassin vivante, ébouillantez-la avec de l'eau bouillante, puis lavez-la à nouveau à l'eau froide et grattez la couche noire à l'intérieur et à l'extérieur du corps du poisson. Lavez et désinfectez la coriandre, puis coupez-la en tronçons. Versez l'huile dans un wok et faites-la chauffer à feu vif. Ajoutez le poivre, l'oignon vert et les copeaux de gingembre à tour de rôle et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez l'eau, le jus de gingembre, le vin de Shaoxing, le sel et le glutamate monosodique. Mettez la carpe crucian dans la soupe, portez à ébullition, puis passez à feu doux et laissez mijoter pendant environ 15 minutes. Ajoutez les copeaux d'oignon vert, la coriandre et le vinaigre.

Efficacité : Apaise l'estomac et stimule l'appétit, favorise la circulation sanguine et drague les méridiens, réchauffe le milieu et abaisse le qi.