Les kakis sont-ils riches en calories ?

Les kakis ont en réalité une valeur nutritionnelle relativement élevée, mais ce ne sont pas des aliments riches en calories. Ils sont plus riches en sucre. Cependant, bien que les kakis soient bons, vous ne devez pas en manger trop, surtout si vous avez l'estomac vide. Vous ne pouvez pas manger de kakis, et vous ne pouvez pas non plus manger de kakis verts.

1. Faible en calories, mais riche en sucre. 100 grammes de kaki contiennent 105,00 calories, ce qui n’est pas très élevé.

Les kakis ont une valeur nutritionnelle élevée et sont riches en VC. 100 grammes de kakis contiennent de 49 à 72 grammes de VC, soit deux fois plus que les oranges, huit fois plus que les bananes et dix fois plus que les raisins. Les kakis contiennent également une grande quantité de flavonoïdes, de tanins et d’autres substances phénoliques, qui peuvent inhiber l’agrégation plaquettaire, empêcher l’oxydation des lipoprotéines de basse densité et ramollir les vaisseaux sanguins.

2. Selon les mesures, 100 grammes de kaki contiennent plus de 15 grammes de glucides, 28 grammes de sucre, 1,36 gramme de protéines, 0,2 gramme de matières grasses, 19 milligrammes de phosphore, 8 milligrammes de fer, 10 milligrammes de calcium, 16 milligrammes de vitamine C, et contiennent également du carotène et d'autres nutriments. Il peut être consommé cru, transformé en gâteaux et en puddings au kaki, et peut également être utilisé pour faire du vin, du vinaigre, etc.

3. Le kaki est non seulement riche en nutriments, mais possède également une grande valeur médicinale. Le kaki cru peut dissiper la chaleur et détoxifier, et constitue un bon médicament pour réduire la tension artérielle et arrêter les saignements. Il a un bon effet sur le traitement de l'hypertension, des saignements hémorroïdaires et de la constipation. De plus, les feuilles de bardane et de kaki sont des substances médicinales très précieuses.

4. Bien que les kakis soient bons, vous ne pouvez pas en manger trop, ni les manger à jeun, et vous devez éviter de les manger avec des aliments acides. Parce que les kakis contiennent une grande quantité d'acide tannique, de gomme et de pectine, l'acide tannique précipitera et se condensera en grumeaux sous l'action de l'acide gastrique dans l'estomac et restera dans l'estomac, formant des « calculs gastriques de kaki ». Les calculs gastriques de kaki deviennent plus résistants et plus difficiles à écraser. Ils peuvent provoquer une congestion, un œdème, une érosion et des ulcères de la muqueuse gastrique. Dans les cas graves, ils peuvent provoquer une perforation gastrique.

5. De plus, veillez à ne pas manger de kakis non mûrs, car la teneur en acide tannique des kakis non mûrs peut atteindre environ 25 %, tandis que les kakis mûrs n'en contiennent que 1 %. En plus de ne pas manger d’aliments acides immédiatement après avoir mangé des kakis, vous devez également éviter de prendre certains médicaments en même temps.