L'effet de la Maca est si bon après consommation

La maca a des feuilles ovales et un rhizome en forme de petit radis rond. Elle est comestible et constitue un aliment naturel pur et riche en nutriments. Elle est connue sous le nom de « ginseng sud-américain ». La maca est riche en nutriments de haute valeur unitaire et a pour fonction de nourrir et de renforcer le corps humain. Les personnes qui en consomment se sentiront énergiques, vigoureuses et non fatiguées.

1. Nutrition

En 1994, le scientifique italien Dini A a déduit systématiquement pour la première fois la composition chimique des racines séchées de maca : la teneur en protéines est supérieure à 10 % (la teneur en protéines des variétés de maca sur les rives du lac Junín dépasse 14 %), 59 % de glucides ; 8,5 % de fibres, riche en minéraux tels que le zinc, le calcium, le fer, le titane, le rubidium, le potassium, le sodium, le cuivre, le manganèse, le magnésium, le strontium, le phosphore, l'iode, et contient des vitamines C, B1, B2, B6, A, E, B12, B5, la teneur en matières grasses n'est pas élevée mais la majeure partie est constituée d'acides gras insaturés, la teneur en acide linoléique et en acide linolénique est supérieure à 53 %, et les ingrédients actifs naturels comprennent des bioalcalis, des glucosinolates et leurs produits de décomposition, l'isothiocyanate de benzyle, les stérols, les polyphénols, etc.

2. Comestible

La maca peut être consommée séchée au soleil ou préparée en plat froid. Il est préférable de la manger cuite. Bien avant l'arrivée de Christophe Colomb en Amérique, le trésor national du Pérou était déjà un légume populaire. Il peut fournir beaucoup d'énergie thermique. Les personnes qui ont goûté à la maca disent que la manger leur procure un sentiment de satisfaction et les met très à l'aise, et qu'elle a un goût sucré.

Les racines fraîches de maca peuvent être frites avec de la viande ou d'autres légumes, ou séchées et cuites avec de l'eau ou du lait. Les populations indigènes locales ajoutent souvent du miel et du jus de fruit aux racines fraîches et les boivent comme boisson. La maca est riche en nutriments de haute valeur unitaire et a pour fonction de nourrir et de renforcer le corps humain. Les personnes qui en consomment se sentiront énergiques, vigoureuses et non fatiguées.

Il y a eu un débat sans fin sur la valeur nutritionnelle et comestible de la maca. Les commerçants affirment que la Maca peut améliorer la fonction sexuelle masculine et féminine, traiter l'infertilité et présente de nombreux autres avantages magiques pour la santé, notamment un tonique sanguin. Cependant, de nombreuses études scientifiques sur la Maca n'ont pas encore abouti à une conclusion définitive sur son effet « aphrodisiaque », et ses autres « fonctions de santé » sont complètement fictives. Pour cette raison, les autorités américaines de réglementation des médicaments ont déterminé que certains marchands de maca se livraient à une « publicité illégale ». Au Pérou, la maca n'est qu'un aliment ordinaire utilisé par les gens pour nourrir le bétail et cuisiner, et elle n'est pas aussi magique qu'on le prétend.