Quel type de viande est le meilleur pour la goutte ?

Quel type de viande les personnes souffrant de goutte peuvent-elles manger ? Cette viande est bonne

Les patients souffrant de goutte doivent prêter attention à de nombreux aspects de leur régime alimentaire. Les patients souffrant de goutte ne doivent pas manger de fruits de mer, y compris de poisson, en particulier les aliments riches en purine. Les patients souffrant de goutte ne sont pas autorisés à manger de la viande, mais ils peuvent manger des fruits et des légumes.

Les patients souffrant de goutte peuvent manger de la viande, mais devraient en manger moins. Le régime alimentaire des patients souffrant de goutte doit être léger et ils doivent manger davantage d'aliments végétariens, mais tous les aliments végétariens ne doivent pas être consommés en plus grande quantité. Ils peuvent manger plus d'aubergines violettes, de légumes verts de Shanghai et de laitue. Évitez de manger des épinards comme légume vert. Mangez plus de fruits. De nombreux fruits sont composés de glucides, qui ont un effet positif sur l'alcalinisation du corps, en particulier si vous mangez plus de cerises.

Les patients souffrant de goutte doivent éviter les aliments riches en purines. Pendant la phase aiguë, les patients doivent choisir un régime pauvre en purine. L'apport en purine doit être inférieur à 150 mg par jour et les aliments riches en purine sont interdits. Bien que la purine exogène ne soit pas la cause principale de la goutte, manger un repas riche en purine revient à injecter une dose d’acide urique dans le sang, ce qui augmente soudainement la concentration d’acide urique dans le sang et peut facilement induire une crise aiguë de goutte. Par conséquent, réduire la consommation d’aliments riches en purine revêt une importance particulière dans la prévention et le traitement de la goutte.

Limitez votre consommation de sel : une consommation excessive de sel peut provoquer des spasmes des petites artères, augmenter la tension artérielle et accélérer le processus de sclérose artériolaire rénale. Le sel de sodium favorise la précipitation de l'acide urique. Une réduction appropriée de la consommation de sel de sodium peut aider à réduire la tension artérielle et à réduire la rétention de sodium et d’eau dans le corps. Les patients souffrant de goutte doivent limiter leur consommation de sel à 2 à 5 grammes par jour, et les personnes ordinaires doivent maintenir un régime alimentaire léger. Les palourdes, les crustacés, le tofu fermenté, les produits marinés, les œufs en conserve, les légumes salés (marinés), les crevettes séchées, le bacon (œufs) et les légumes comme les épinards d'eau et les chrysanthèmes sont riches en sodium et devraient être consommés moins ou pas.

Limitez les aliments gras : les patients souffrant de goutte doivent réduire leur consommation de graisses, car une consommation excessive de graisses peut réduire l’excrétion d’acide urique. L'apport quotidien total en graisses pour les patients souffrant de goutte doit être d'environ 50 grammes. Notez que les huiles végétales doivent être utilisées comme principale source de graisses et que les graisses animales doivent être consommées en moindre quantité. Utilisez moins d’huile lorsque vous cuisinez.

Bien que l'alimentation ait un certain impact sur la goutte, les patients ne doivent pas être trop sensibles. Il est préférable de bien comprendre le régime alimentaire sain des patients souffrant de goutte et de prendre des dispositions alimentaires raisonnables pour éviter que la maladie ne soit affectée par une alimentation inadéquate. De plus, la goutte est héréditaire et les patients doivent recevoir un traitement actif pour éviter que la tragédie ne se reproduise.