Comment faire du pop-corn délicieux à la maison

Je crois que beaucoup d'amis aiment acheter un seau de pop-corn lorsqu'ils vont au cinéma pour regarder un film et profiter du pop-corn tout en regardant le film. En fait, nous pouvons faire du pop-corn nous-mêmes dans notre vie quotidienne, et ce n'est pas trop compliqué. Les amis intéressés peuvent l'essayer.

Matériels

100 g de grains de maïs (harik)

10 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre fin

Comment faire du pop-corn maison

Mettez 10 grammes de beurre dans la casserole et faites-le fondre à feu doux, ajoutez 100 grammes de grains de maïs, couvrez le couvercle et allumez le feu vif, vous pouvez entendre des crépitements dans environ 1 minute, à ce moment, tenez le couvercle d'une main et soulevez la casserole avec l'autre main et secouez-la ; au fur et à mesure que les bruits d'éclatement deviennent de plus en plus intenses, continuez à secouer la casserole pendant environ 2 à 3 minutes, les bruits d'éclatement ralentiront progressivement, posez la casserole, éteignez le feu, ouvrez le couvercle, saupoudrez de 2 cuillères à soupe de sucre, couvrez le couvercle et tapotez la casserole plusieurs fois, utilisez la chaleur résiduelle pour faire fondre le sucre et trempez-le sur le pop-corn ; trouvez un grand plateau pour verser le pop-corn et le refroidir, et bientôt toute la famille pourra partager le goût sucré et croustillant.

Conseils de cuisine

1. Si vous choisissez du beurre pour verser l'huile, faites simplement fondre le beurre et versez-le, il sera plus parfumé ;

2. Lorsque vous préparez du pop-corn à la maison, le choix du récipient est très important. Le point clé est qu'il doit être bien fermé. Ne choisissez pas le type avec des trous sur le couvercle. Assurez-vous de choisir un récipient avec des parois et un fond plus épais, afin que la stabilité de la température soit meilleure.

3. Cette méthode de démarrage avec une poêle froide et de l'huile froide ne convient pas pour ajouter du sucre à l'avance ;

4. N'ouvrez pas le couvercle avant la fin du crépitement. Ne vous approchez pas trop du couvercle après l'avoir ouvert, au cas où il resterait encore un peu de crépitement en dessous, il serait facile de l'éclabousser ;