La tortue est-elle un poisson ?

La teneur en gélatine animale des tortues à carapace molle est très élevée et elles contiennent divers oligo-éléments. La consommation régulière de tortues à carapace molle peut améliorer la résistance du corps aux maladies, réguler la fonction endocrinienne du corps, nourrir le corps et avoir une valeur nutritionnelle très élevée. Les tortues à carapace molle peuvent également traiter et prévenir l'apparition de nombreuses maladies. La plupart des gens ne savent pas grand-chose sur les tortues à carapace molle et pensent souvent qu'il y a du « poisson » dans le nom des tortues à carapace molle et pensent que les tortues à carapace molle sont des poissons.

La tortue est-elle un poisson ?

Les tortues à carapace molle ne sont pas des poissons, ce sont des reptiles.

La tortue à carapace molle est également connue sous le nom de tortue et de poisson rond. Dans certaines régions du sud, on l'appelle poisson Tan et poisson Jia. C'est un reptile amphibien ovipare dont la tête ressemble à celle d'une tortue, mais dont la carapace ne présente pas de rayures semblables à celles de la tortue. Les bords sont doux, en forme de jupe et de couleur vert foncé. Les tortues à carapace molle vivent souvent dans la boue au fond de l'eau. Elles aiment manger de petits animaux comme des poissons et des crevettes. Elles mangent également des écorces de melon, des restes de fruits, de l'herbe et des céréales. On trouve des traces de tortues à carapace molle dans les rivières, les lacs et les réservoirs partout dans le Jiangxi.

La tortue à carapace molle est-elle un aliment allergène ?

La tortue à carapace molle n’est pas considérée comme un aliment allergène, mais constitue un complément hautement nutritif. Les personnes ayant subi une intervention chirurgicale peuvent en manger, mais celles qui ont récemment eu des allergies doivent vérifier à quoi elles sont allergiques. Si vous êtes allergique aux produits aquatiques, il est recommandé d’en consommer moins.

Valeur nutritionnelle

Tortue, également connue sous le nom de poisson rond ou tortue à carapace molle. Sa viande a les délicieuses saveurs du poulet, du cerf, du bœuf, du mouton et du porc, c'est pourquoi elle est connue comme « la viande aux cinq saveurs de la gastronomie ». Il n’y a aucune trace de facteurs cancérigènes. La valeur des tortues à carapace molle a donc considérablement augmenté.

La tortue à carapace molle est riche en nutriments tels que la colle, la kératine, le cuivre, la vitamine D, etc., qui peuvent améliorer la résistance du corps aux maladies et réguler la fonction endocrine du corps. C'est également un excellent tonique pour améliorer la qualité du lait maternel et renforcer l'immunité et l'intelligence du bébé.

La plaque ventrale de la tortue à carapace molle est appelée « plaque de tortue » et est un précieux médicament chinois qui a pour effet de nourrir le yin et de réduire le feu. Utilisé pour traiter les étourdissements, les vertiges, les fausses chaleurs, les sueurs nocturnes et d'autres maladies. Il a également un effet bénéfique sur les maux de tête tenaces consécutifs à un traumatisme crânien (comme l'hématome crânien néonatal, etc.). La colle de carapace de tortue est une protéine de collagène à grande molécule qui contient divers acides aminés nécessaires à la peau. Elle a pour effet de nourrir la peau, de l'embellir et d'améliorer la santé. Bien entendu, l'écaille de tortue est un médicament traditionnel chinois, et son utilisation doit être décidée par le médecin en fonction des circonstances spécifiques.

Le col roulé peut traiter le prolapsus anal. Prenez le cou entier, faites-le rôtir à feu doux jusqu'à ce qu'il soit sec, puis écrasez-le, mélangez-le avec du vinaigre chaud et attendez qu'il soit humide et ait filtré le vinaigre. Enveloppez-le hermétiquement avec de la gaze de campagne et utilisez un coussin pour le fumiger avec la fumée. En général, il sera séché après 3 à 5 fois. Bien que la tortue à carapace molle ait un bon effet thérapeutique sur la faiblesse post-partum et la perte d'énergie. Cependant, les femmes enceintes et celles qui souffrent de constipation post-partum ne devraient pas en manger ou devraient en manger avec modération.