Conseils pour bien choisir la mangue

En parlant de mangues dorées, beaucoup de gens vont baver, surtout parce qu'ils ont un penchant particulier pour son goût. Cependant, tout le monde devrait également faire attention à ne pas manger trop de mangues à la fois pour éviter d'avoir mal à la gorge. Vous devez également connaître quelques conseils pour choisir des mangues. Ce qui suit analysera et présentera les méthodes et techniques de choix des mangues. J'espère que vous pourrez maîtriser ces questions techniques lorsque vous mangerez des mangues.

Le principe de sélection des fruits est qu'ils doivent avoir des couleurs belles et brillantes. Vous devez également vérifier si la racine du fruit est suffisamment concave et s'il y a un cercle. Si c'est le cas, il s'agit d'un fruit femelle et les fruits femelles sont plus sucrés.

1. Variétés de mangues : la mangue œuf (appelée dans le Fujian), qui a un parfum fort et une forme ovale. La chair est orange, aussi grosse qu'un petit œuf, très sucrée et parfumée, adaptée à l'extraction de jus. Le jus est très épais et peut être additionné d'un peu d'eau de miel légère. La mangue taille, qui a la forme d'un rein de porc, est légèrement inférieure à la mangue œuf. La chair est jaune, certaines sont jaune clair et le noyau est très fin. Ce type de mangue est très sucré, mais le parfum n'est pas aussi bon que celui de la mangue œuf. Il existe également la mangue ivoire et la mangue concubine impériale, qui seront un peu astringentes et acides lorsqu'elles ne sont pas mûres. Il existe également une mangue verte, plus sucrée que la jaune.

2. Sélection : Lorsque vous choisissez des mangues, veillez à choisir des mangues relativement pleines et rondes, ni molles ni dures, de couleur jaune pur, au parfum qui se sent de loin et sans taches (celles qui ont des taches sont pourries de l'intérieur). Sentez le parfum et choisissez celles qui sont mûres à environ 80 %. Elles peuvent être consommées après un ou deux jours de maturation. Lorsque vous achetez des mangues mûres prêtes à être consommées, vous pouvez jeter un œil à la racine de la mangue. Elle doit être très fraîche et sans eau. En même temps, la peau ne doit pas être ridée, car l'humidité a disparu.

3. Le jus de mangue contient un ingrédient mauvais pour la peau, il est donc préférable de le couper en petits morceaux au moment de le manger et d'éviter de toucher la peau et les lèvres.

Après avoir lu ces méthodes de sélection de mangues, vous devriez maintenant savoir comment profiter de son délicieux goût en toute confiance ! Pour connaître la douceur de la mangue et mieux absorber ses nutriments, vous devez comprendre ces compétences quotidiennes. Manger sainement est plus propice à la supplémentation nutritionnelle et soulage davantage l'inconfort.