Le gingembre est un ingrédient courant dans notre vie quotidienne. Il a de nombreuses utilisations et constitue un condiment indispensable dans notre alimentation quotidienne. Le gingembre peut traiter la chute des cheveux, réchauffer l'estomac et dissiper le rhume. Il peut non seulement être utilisé comme assaisonnement, mais aussi jouer un certain rôle dans la prévention et le traitement des maladies en médecine traditionnelle chinoise. En même temps, le gingembre est très efficace pour traiter les maux de tête et la toux causés par le vent exogène et le froid. Le jus de gingembre est un médicament gastrique aromatique et épicé aux effets réchauffants, stimulants, sudorifiques, antiémétiques et détoxifiants. Il est particulièrement efficace pour détoxifier les intoxications par les poissons et les crabes, ainsi que les intoxications causées par des médicaments tels que Pinellia et Arisaema. Les patients souffrant du syndrome vent-froid exogène et de symptômes tels que maux de tête, mucosités et toux peuvent boire de la soupe au gingembre, qui peut favoriser la circulation sanguine et dissiper le mal du froid. Les substances contenues dans le gingembre peuvent aider le corps humain à éliminer les radicaux libres et ont de puissants effets antioxydants, ce qui peut aider à inhiber les tumeurs. Il existe de nombreuses façons de manger du gingembre. Par exemple, boire de la soupe au gingembre, manger de la bouillie de gingembre, mettre du gingembre râpé lors de la cuisson, mijoter de la viande et frire du poisson avec des tranches de gingembre, et ajouter du gingembre haché lors de la préparation de petits pains et de boulettes. Cela peut non seulement rendre le goût délicieux, mais aussi aider à stimuler l'appétit, renforcer la rate, favoriser l'appétit, faciliter la digestion et faciliter l'absorption des nutriments par l'estomac et les intestins. L'écorce de gingembre peut accélérer la transpiration et prévenir les coups de chaleur, nous vous recommandons donc de ne pas l'éplucher lorsque vous l'utilisez. Le gingembre peut également jouer un certain rôle antibactérien. Dans la vie quotidienne, manger du gingembre ou boire du jus de gingembre avec modération peut avoir un bon effet préventif et thérapeutique sur la gastro-entérite aiguë causée par une infection bactérienne des aliments. L'extrait de gingembre a un effet très important d'inhibition des champignons cutanés et peut être utilisé pour traiter divers abcès de la gale. Se gargariser avec du jus de gingembre peut également traiter la mauvaise haleine et la parodontite. |
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