Quels sont les dangers du soja génétiquement modifié

Le soja génétiquement modifié est un aliment courant dans notre vie quotidienne. Il s'est développé avec le développement de la science et de la technologie. Bien que le soja génétiquement modifié puisse compenser la consommation insuffisante de soja dans nos vies, il comporte certains dangers. Par exemple, le soja génétiquement modifié présente une certaine toxicité et peut provoquer des allergies cutanées chez certaines personnes à la peau sensible.

La première question est celle de la toxicité. Certains chercheurs pensent que l’extraction et l’ajout artificiels de gènes peuvent augmenter et accumuler les traces de toxines originales dans les aliments tout en obtenant certains effets souhaités.

Le deuxième problème concerne les réactions allergiques. Les personnes allergiques à un aliment peuvent parfois développer une allergie à un aliment auquel elles n’étaient pas allergiques auparavant. Par exemple, les scientifiques ont ajouté un gène spécifique du maïs aux gènes des noix, du blé et des crustacés, et la protéine a également été ajoutée avec le gène. Ainsi, les personnes qui étaient auparavant allergiques au maïs peuvent devenir allergiques à ces noix, à ce blé et à ces crustacés.

Le troisième problème est celui de la nutrition. Les scientifiques pensent que les gènes étrangers peuvent détruire la valeur nutritionnelle des aliments d’une manière qui n’est pas encore bien comprise.

Le quatrième est la résistance aux antibiotiques. Lorsque les scientifiques ajoutent un gène étranger à une plante ou à une bactérie, le gène se connecte à d’autres gènes. Une fois que les gens consomment cet aliment modifié, celui-ci transférera des gènes résistants aux médicaments aux bactéries pathogènes du corps humain, provoquant ainsi le développement d’une résistance aux médicaments dans le corps.

Cinquièmement, la menace pour l’environnement. De nombreuses variétés génétiquement modifiées contiennent un gène bactérien extrait de Bacillus qui produit une protéine toxique pour les insectes et les parasites. Dans une étude en laboratoire, des larves de papillons sont mortes ou se sont développées anormalement après avoir mangé du pollen de plantes d'asclépiades contenant des gènes de Bacillus, ce qui a soulevé une autre inquiétude parmi les écologistes : d'autres espèces qui ne sont pas concernées par l'amélioration peuvent devenir victimes de l'espèce améliorée.

Enfin, les biologistes craignent que les améliorations apportées aux cultures pour développer des caractéristiques supérieures, comme une plus grande résistance aux ravageurs, aux maladies ou à la sécheresse, puissent se propager aux espèces sauvages par le biais du pollen et d’autres médias.

En ce qui concerne les dangers du soja génétiquement modifié présentés dans l'article, nous espérons que tout le monde s'en souviendra dans sa vie. En général, nous ne devrions pas manger de soja génétiquement modifié dans notre vie. Les graines de soja génétiquement modifiées ne sont pas seulement des ingrédients alimentaires toxiques, mais leur valeur nutritionnelle est bien inférieure à celle du soja que nous cultivons. J'espère que vous pourrez les éliminer.