Manger trop de céleri rendra votre peau plus sensible au bronzage !

【potins】

Le céleri contient des substances photosensibles et il est facile de bronzer si vous mangez du céleri et prenez ensuite un bain de soleil. Les amis qui veulent bronzer n’ont plus besoin de parcourir des milliers de kilomètres pour aller à la plage. Il suffit de manger du céleri et d’aller prendre un bain de soleil ! [C'est faux!] 】

【la vérité】

Le céleri contient de la furanocoumarine, une substance photosensible. L'exposition au soleil après consommation peut provoquer une phytophotodermatite, dont les symptômes incluent un érythème et des cloques sur la peau. L'hyperpigmentation post-inflammatoire peut durer de quelques semaines à quelques mois. Ce n’est pas l’équivalent du bronzage au sens général.

【Argument】

Les substances photosensibilisantes contenues dans le céleri sont des furanocoumarines, notamment le psoralène, l'isopsoralène et l'imperatorine [1]. Outre le céleri, les furanocoumarines se retrouvent également dans d'autres ombellifères (carottes, persil, panais, etc.), les rutacées (citron, agrumes, bergamote, etc.), les moracées (figues) et les légumineuses (divers haricots). Ces composés sont produits par les plantes elles-mêmes pour se défendre contre les champignons[2], mais certaines personnes qui mangent ces plantes et sont ensuite exposées aux rayons ultraviolets à ondes longues du soleil peuvent développer une phytophotodermatite[3]. Les symptômes apparaissent généralement dans les 24 heures suivant l’exposition au soleil et atteignent leur maximum 48 à 72 heures plus tard.

Les symptômes de la phytophotodermatite comprennent des taches rouges et des cloques sur la peau. L'hyperpigmentation post-inflammatoire peut durer de quelques semaines à quelques mois.