Le chrysanthème a huit bienfaits pour la santé

1. Oreiller en chrysanthème :

Mettre des pétales de chrysanthème séchés dans un oreiller peut aider à traiter l’hypertension artérielle, les étourdissements, l’insomnie et les yeux rouges injectés de sang.

Soupe de chrysanthèmes :

Après avoir fait bouillir ou cuire à la vapeur des chrysanthèmes et des champignons blancs (ou des graines de lotus), ajoutez un peu de sucre candi. Il peut soulager la chaleur et l'irritabilité, être bénéfique pour les cinq organes internes et traiter les étourdissements et autres symptômes.

Vin de chrysanthème :

Également connu sous le nom de « vin de longévité », il est élaboré à partir de chrysanthème, de riz gluant et de koji. Son goût est frais et sucré et a pour effet de nourrir le foie, d'améliorer la vue, de renforcer le cerveau et de retarder le vieillissement.

Gâteau aux chrysanthèmes :

Mélangez des chrysanthèmes avec du lait de riz et faites-les cuire à la vapeur pour en faire des gâteaux, ou utilisez de la poudre de haricot mungo et des chrysanthèmes pour faire des gâteaux. Il a un effet thérapeutique de refroidissement et d'élimination de la chaleur.

Bouillie de chrysanthèmes :

Cuire du chrysanthème et du riz dans de la bouillie peut clarifier l'esprit, soulager l'agitation, plaire aux yeux et éliminer la sécheresse.

Crème de chrysanthème :

Faites bouillir des chrysanthèmes frais avec de l'eau, filtrez le jus et ajoutez du miel raffiné pour faire une pâte, qui a pour effet de dissiper le vent, d'éliminer la chaleur et d'améliorer la vue.

Genouillères en chrysanthème :

Écrasez les chrysanthèmes et l'armoise vieillie jusqu'à obtenir une poudre grossière, mettez-les dans un sac de gaze et transformez-les en genouillères. Elles peuvent dissiper le vent et l'humidité, réduire l'enflure et soulager la douleur, et aider au traitement de divers types d'arthrite.

Plats à base de chrysanthèmes :

Les « tranches de viande de chrysanthème » sont préparées en faisant sauter des chrysanthèmes avec du porc, du bœuf ou en les cuisinant avec du poisson ou du poulet. C'est un plat végétarien nourrissant mais pas gras, rafraîchissant et qui peut être utilisé comme traitement auxiliaire contre les étourdissements, les coups de chaleur, les rhumes et autres symptômes.