L'utilisation magique de l'huile d'olive

Les huiles utilisées pour cuisiner dans la plupart des ménages sont principalement l’huile d’arachide et l’huile mélangée, mais certains ménages utilisent également l’huile d’olive. L’huile d’olive a été découverte et utilisée par les hommes il y a des milliers d’années. L'huile d'olive a une haute valeur nutritionnelle et est connue comme la reine des huiles végétales. Ses bienfaits pour la santé et ses effets culinaires sont tout à fait significatifs. Mais beaucoup de gens ne savent pas que l’huile d’olive a d’autres utilisations que la cuisine. Alors, quels sont les bienfaits de l’huile d’olive ?

L'huile d'olive a de nombreuses utilisations merveilleuses. Dans la vie quotidienne, vous pouvez utiliser l'huile d'olive pour les soins de la peau. Elle a un bon effet hydratant et peut également empêcher la peau d'être trop sèche. De plus, elle peut également hydrater les cheveux et même nettoyer les meubles. On peut constater que les utilisations de l'huile d'olive sont très larges. Ci-dessous, je vais vous donner une introduction détaillée aux merveilleuses utilisations de l’huile d’olive.

L'huile d'olive a une histoire millénaire dans les pays méditerranéens. En Occident, elle est connue sous le nom d'« or liquide », de « reine des huiles végétales » et de « nectar de la Méditerranée » en raison de ses excellents bienfaits naturels pour la santé, de ses bienfaits pour la beauté et de ses utilisations culinaires idéales. L'huile d'olive comestible de qualité supérieure est un jus d'huile de fruit naturel extrait d'olives fraîches à maturité précoce ou mûre par un processus physique de pressage à froid. C'est la seule huile végétale ligneuse au monde qui soit comestible pour l'homme à l'état naturel.

Composants nutritionnels : L'huile d'olive est riche en acides gras monoinsaturés, à savoir l'acide oléique, l'acide linoléique, l'acide linolénique, ainsi qu'en vitamine A, vitamine B, vitamine D, vitamine E, vitamine K et en antioxydants. L’huile d’olive est considérée comme l’huile la plus adaptée à l’alimentation humaine découverte jusqu’à présent.

Comment identifier

1. Une bonne huile d'olive possède les caractéristiques suivantes : Les propriétés de l'huile d'olive sont étroitement liées au processus de fabrication de l'huile. L'huile d'olive de haute qualité est produite par pressage à froid, et elle doit être réalisée de basse pression à haute pression. L'huile d'olive de première pression à basse pression est de couleur jaune clair et est l'huile la plus idéale pour les vinaigrettes et la cuisine. Aspect : L’huile est translucide, épaisse et apparaît jaune clair, jaune-vert, bleu-vert, bleu ou même bleu-noir. L’huile d’olive de couleur foncée a une valeur d’acidité élevée et est de qualité inférieure. Les pigments et autres nutriments contenus dans les huiles raffinées sont détruits. Odeur : Il a un arôme fruité. Différentes espèces d'arbres ont des arômes fruités différents. Les dégustateurs d'huile d'olive peuvent même distinguer 32 arômes d'olive différents tels que la réglisse, la crème, les fruits, le chocolat, etc. Goût : La bouche est douce, avec un léger goût amer et épicé. Il est perceptible au fond de la gorge et le piquant est retardé.

2. Une mauvaise huile d’olive présente les caractéristiques suivantes :

Observation : L'huile est mixte et manque d'éclat translucide, ce qui indique qu'elle a été laissée longtemps et qu'elle a commencé à s'oxyder. Si la couleur est claire et qu'elle semble très fine et non épaisse, cela signifie qu'il s'agit d'huile raffinée ou d'huile mélangée. Odeur : Il existe des odeurs telles que le renfermé, la moisissure, la boue, l'aigreur, le métallique et le rancissement. Cela indique que les olives sont avariées, qu'il y a un problème avec les matières premières de l'olivier ou qu'elles ont été stockées de manière inappropriée. Goût : Il y a une odeur étrange, ou il n'y a pas de goût du tout. Cela signifie que l'huile est avariée ou qu'il s'agit d'une huile raffinée ou mélangée.

Les utilisations magiques de l’huile d’olive

En plus de ses utilisations culinaires bien connues, l’huile d’olive possède de nombreuses utilisations précieuses, allant des soins personnels à l’amélioration de l’environnement domestique ou aux remèdes naturels.

1. Soin de la peau : L’huile d’olive contient de l’acide linoléique, un complexe qui ne peut pas être produit par le corps humain et qui peut empêcher l’évaporation de l’humidité. Il peut être appliqué directement sur la peau ou ajouté au bain pour aider à maintenir une peau saine.

2. Hydratez vos cheveux : appliquez un peu d'huile d'olive sur vos cheveux secs et emmêlés pour les rendre plus lisses. Surtout en hiver ou par temps humide, l'huile d'olive peut également réduire certains dommages. Vous pouvez également utiliser quelques cuillères d’huile d’olive et la masser sur vos cheveux, en la faisant pénétrer en profondeur dans votre cuir chevelu et vos cheveux.

3. Prenez soin de votre chat : Ajoutez une cuillère d’huile d’olive à la nourriture de votre chat pour éviter l’accumulation de boules de poils dans son tube digestif et rendre ses poils plus brillants et plus sains. L'huile d'olive peut être plus douce pour le corps de votre chat que les lubrifiants anti-boules de poils à base de pétrole.

4. Réduisez le ronflement : boire de l’huile d’olive avant d’aller au lit peut aider à hydrater les muscles de la gorge et à réduire les risques de ronflement. Vous pouvez également boire une cuillère d’huile d’olive pour soulager les symptômes lorsque votre gorge vous démange.

5. Nettoyer les meubles et entretenir le cuir : Frotter un peu d’huile d’olive sur les meubles peut prévenir les traces, la corrosion et les taches. Mélanger de l’huile d’olive et du jus de citron dans un rapport de 2:1 peut rendre votre bureau propre et brillant. Cette technique est également très adaptée à tous types de meubles et objets en bois. Il suffit de verser quelques gouttes d'huile d'olive sur un chiffon doux pour nettoyer facilement la poussière et l'usure. Il peut également être utilisé pour entretenir les produits en cuir, par exemple en frottant de l'huile d'olive sur un gant de baseball, puis en essuyant l'huile d'olive restante après trente minutes.

6. Réparez une porte qui grince ou une fermeture éclair coincée : l’huile d’olive peut être utilisée comme lubrifiant dans de nombreuses applications de la vie quotidienne. Si vous avez une porte qui grince ou une charnière coincée, appliquez un peu d'huile d'olive et déplacez-la doucement pour la desserrer.

Conservation de l'huile d'olive : Les experts suggèrent que l'huile d'olive ne devient pas plus parfumée avec l'âge comme le vin, et qu'il est préférable de l'utiliser pendant sa durée de conservation, sinon elle s'oxydera facilement et perdra sa saveur. Les grands emballages d'huile d'olive peuvent être divisés en petites bouteilles en céramique ou en verre pour réduire le risque de contact de l'huile d'olive avec l'air. Les bouteilles doivent être conservées dans un endroit frais à l'intérieur ou réfrigérées au réfrigérateur.

Après avoir lu les merveilleuses utilisations de l’huile d’olive ci-dessus, je pense que toutes les femmes au foyer ont une meilleure compréhension de l’huile d’olive. L'huile d'olive n'est pas seulement utilisée pour la cuisine, elle a également de nombreuses utilisations merveilleuses, c'est vraiment incroyable. Bien que l'huile d'olive soit facile à utiliser et ait une valeur nutritionnelle élevée, vous devez choisir de grandes marques lors de son achat, et vous devez « regarder, sentir, demander et ressentir » avec soin, afin de pouvoir acheter de l'huile d'olive authentique et pure.