Les zongzi peuvent être réchauffés au micro-ondes

Une fois les boulettes de riz emballées, il faut les faire cuire dans une casserole avant de les manger. Parfois, nous cuisinons beaucoup de boulettes de riz à la fois. Si nous ne pouvons pas les finir d'un coup, nous devons les laisser pour le lendemain. Les boulettes de riz restantes doivent être emballées et mises au réfrigérateur. Il est préférable de les réchauffer la prochaine fois que nous les mangerons. Beaucoup de gens ne savent pas s'il est possible de réchauffer des boulettes de riz au micro-ondes. Peut-on réchauffer des boulettes de riz au micro-ondes ? Jetons un œil à cela ensuite.

1. Peut-on réchauffer des boulettes de riz au micro-ondes ?

Les zongzi peuvent être chauffés au micro-ondes et les zongzi déjà cuits peuvent être chauffés au micro-ondes. L'avantage de réchauffer les boulettes de riz au micro-ondes est que l'eau ne pénètre pas dans les boulettes, elles ont donc meilleur goût et ne deviennent pas facilement grasses. C'est mieux que de les faire bouillir dans une casserole d'eau, et c'est aussi pratique, simple et propre. Bien entendu, si les boulettes de riz contiennent du riz gluant cru, elles ne peuvent pas être réchauffées au four à micro-ondes. Il est préférable de cuire à la vapeur les boulettes de riz gluant cru emballées dans un autocuiseur pendant plus d'une heure avant de les manger.

2. Conseils pour réchauffer des boulettes de riz au micro-ondes

1. Faites tremper légèrement les boulettes de riz dans l’eau, puis réchauffez-les pour un meilleur goût.

2. Il est préférable de réchauffer les boulettes de riz dans un sac de conservation allant au micro-ondes. Prenez un sac en plastique, mettez les boulettes de riz dedans, fermez le sac en laissant un petit trou pour que l'air puisse s'échapper, puis mettez-le au micro-ondes à feu vif pendant une minute.

3. Vous pouvez également retirer les feuilles des boulettes de riz avant de les mettre au micro-ondes pour les réchauffer. Notez que vous devez les recouvrir d'une pellicule plastique pour les utiliser au micro-ondes lors du réchauffage.

4. Ne les faites pas chauffer trop longtemps. En principe, les petites boulettes peuvent être chauffées à feu vif pendant 30 secondes à une minute, tandis que les grosses boulettes peuvent être chauffées en deux à trois minutes. Si on les laisse trop longtemps, les boulettes de riz vont durcir.

5. Lorsque vous réchauffez les boulettes de riz sorties du congélateur, utilisez le réglage de décongélation au micro-ondes pour les chauffer uniformément à l'intérieur et à l'extérieur.

3. Rappel

Si vous ne pouvez pas finir les boulettes de riz cuites, vous pouvez les mettre dans un sac et les mettre au congélateur une fois refroidies. Lorsque vous êtes prêt à les manger, vous pouvez les sortir et les cuire à la vapeur ou les cuire directement. Le goût sera le même.