Le film plastique de type « bonnet de douche » fait fureur. Ce type de film plastique est-il fiable ?

Récemment, le film plastique de type « bonnet de douche » est devenu populaire

Différent du film alimentaire traditionnel de type tube

Lors de l'utilisation, vous n'avez pas seulement besoin de déchirer

Ils peuvent également rester collés ensemble

Ce nouveau type de film plastique « bonnet de douche »

Peut être mis directement sur différentes assiettes

Prenez-en un à la fois, très pratique

mais

À propos de la sécurité du film plastique des « bonnets de douche »

Cela a également suscité de nombreuses discussions

Certaines personnes disent que ce film plastique

En fait, il s'agit d'un bonnet de douche et d'un couvre-chaussures jetables.

Certains disent qu'il contient trop de plastifiants

Il ne peut pas du tout être utilisé pour couvrir les plats

Ces affirmations sont-elles vraies ? Le film plastique peut-il être utilisé en toute sécurité ?

Lors de l'achat d'un film plastique, faites attention aux normes de mise en œuvre de l'emballage extérieur du produit. S'il est conforme à la norme nationale GB 4806.7-2023 « Norme nationale de sécurité alimentaire Matériaux et produits en plastique destinés au contact alimentaire », vous pouvez l'utiliser en toute confiance . La norme impose des exigences en matière de taux de migration pour les plastiques utilisés dans les aliments, c'est-à-dire que les substances chimiques migrant des produits en plastique vers les aliments ne peuvent pas dépasser la norme pour garantir la sécurité.
Comme le film plastique traditionnel, le film plastique « bonnet de douche » est fabriqué en polyéthylène basse densité, un type de polyéthylène. Ce type de plastique ne nécessite pas d’additifs supplémentaires lors du traitement et n’est pas sujet à la migration. Les aliments emballés avec ce matériau ne sont pas facilement contaminés.

Concernant la question des « plastifiants » dont tout le monde s'inquiète, car ils pourraient provoquer le cancer, le film alimentaire en chlorure de polyvinyle contenant des plastifiants présente certains risques, mais il n'y a pas lieu de s'inquiéter tant qu'il n'entre pas en contact avec des aliments gras et n'est pas chauffé .

De quels matériaux est fait le film plastique ?

À l’heure actuelle, les matériaux de film alimentaire de qualité alimentaire courants sur le marché sont principalement le polyéthylène (PE), le polychlorure de vinyle (PVC), le polychlorure de vinylidène (PVDC) et d’autres matériaux biodégradables.

Polyéthylène

Peut-il être chauffé : Il peut être chauffé dans un four à micro-ondes, mais s'il est chauffé pendant une longue période et que la température dépasse 110℃ , il fondra.

Mode d'emploi : N'utilisez pas ce type de film plastique pour emballer des aliments et les placer au micro-ondes pendant une longue période, ou les chauffer à des températures extrêmement élevées pendant une longue période.

■ Chlorure de polyvinyle

Peut-il être chauffé : Contient des plastifiants, qui libéreront des substances nocives à haute température.

Mode d'emploi : Ne pas chauffer ni mettre en contact avec des aliments gras. Ne peut être utilisé que pour conserver des fruits et légumes frais .

■ Chlorure de polyvinylidène

Peut-il être chauffé : Il peut résister à des températures élevées de 140℃~180℃ et peut être utilisé pour le chauffage .

Mode d'emploi : Ne pas mettre dans un four à haute température. Quels sont les inconvénients du film plastique de type « bonnet de douche » ?

■ Effet de conservation légèrement plus faible

La raison pour laquelle le film plastique garde les aliments frais est principalement parce qu'il isole les bactéries et les champignons et, dans une certaine mesure, isole également l'oxygène et retient l'humidité. Comparé au film plastique traditionnel, le film plastique de type « bonnet de douche » ne peut pas s'enrouler hermétiquement et le joint élastique ne peut pas empêcher complètement le gaz d'entrer et de sortir, ce qui réduira l'effet de conservation.

■ La bande élastique peut être exposée

Les matériaux utilisés pour fabriquer les bandes élastiques sont des fibres telles que le nylon et le spandex, qui ont elles-mêmes une bonne résistance à la chaleur, mais certains additifs doivent être ajoutés pendant le traitement.

Normalement, la bande élastique du film plastique du « bonnet de douche » est enveloppée dans une couche de polyéthylène et n'entre pas en contact direct avec les aliments. Cependant, pendant le processus de chauffage, si le polyéthylène est endommagé, la bande élastique sera exposée et les additifs pourront migrer dans les aliments, ce qui constituera une menace pour la santé.

Résumer

Le nouveau film plastique de type bonnet de douche est très pratique, mais les consommateurs doivent se méfier de certains commerçants vendant des bonnets de douche en plastique ordinaires comme film plastique et comprendre à l'avance le matériau du produit, les normes de mise en œuvre et l'environnement d'utilisation.
De plus, lors d'une utilisation spécifique, vous devez faire attention à :

Lors de la conservation d’aliments particulièrement délicats, ne les laissez pas trop longtemps.

Lorsque vous réchauffez des aliments au micro-ondes, retirez le film plastique.