[Questions et réponses médicales] Comment dois-je compléter mon apport en fer pendant la préparation à la grossesse ?

Planificateur : Association médicale chinoise

Examinateur : Shang Xuejun, médecin-chef, hôpital général du commandement du théâtre oriental de l'APL

L’Organisation mondiale de la santé recommande aux femmes enceintes de prendre 30 à 60 mg de fer et 0,4 mg d’acide folique par voie orale chaque jour pour prévenir l’anémie maternelle, la septicémie post-partum, le faible poids à la naissance et l’accouchement prématuré. Les femmes enceintes peuvent choisir de compléter leur apport en fer par l’alimentation ou par des suppléments en fonction de leur situation.

(1) Mangez des aliments riches en fer : le sang animal, le foie et la viande rouge ont une teneur en fer et un taux d’absorption du fer élevés. Il est recommandé de consommer 50 à 100 grammes de viande maigre en trois repas par jour et de manger 25 à 50 grammes de sang animal ou de foie et de rein de bétail et de volaille une fois par semaine. Lorsque vous consommez de la viande riche en fer, du sang animal et du foie, vous pouvez également consommer des légumes et des fruits riches en vitamine C, tels que les pommes de terre, les légumes à feuilles vertes, le chou-fleur, les carottes et le chou, pour augmenter le taux d'absorption et d'utilisation du fer alimentaire. Le lait et les produits laitiers peuvent inhiber l’absorption du fer. D’autres aliments qui inhibent l’absorption du fer comprennent le son de céréales, les céréales, la farine hautement raffinée, les haricots, les noix, le thé, le café, le cacao, etc.

(2) En cas d’anémie ferriprive, il est difficile de compléter suffisamment de fer par l’alimentation seule. Des suppléments de fer sont généralement nécessaires sous la supervision d’un médecin. Les suppléments de fer par voie orale sont efficaces, peu coûteux et sûrs. La branche de médecine périnatale de l’Association médicale chinoise recommande aux femmes enceintes ayant un diagnostic clair d’anémie ferriprive de prendre un supplément de fer de 100 à 200 mg par jour ; les femmes enceintes non anémiques avec une ferritine sérique < 30 g/L doivent prendre 60 mg de fer par jour et l'efficacité du traitement doit être évaluée après 8 semaines.