Est-ce que boire de l'eau de canne à sucre bouillie peut soulager la toux ?

La canne à sucre est un fruit au goût très sucré et contenant beaucoup d'eau, c'est pourquoi de nombreuses personnes aiment utiliser la canne à sucre pour faire bouillir l'eau à boire. Cela améliorera le goût et augmentera la douceur des aliments. De plus, la canne à sucre contient de nombreux nutriments, qui peuvent avoir un effet nourrissant et peuvent également avoir pour effet d'éliminer les mucosités et de soulager la toux.

Les recherches médicales modernes montrent que la canne à sucre est riche en sucre et en eau. De plus, elle contient également diverses vitamines, graisses, protéines, acides organiques, calcium, fer et autres substances très bénéfiques pour le métabolisme humain. La canne à sucre ajoute non seulement de la douceur aux aliments, mais fournit également les nutriments et les calories dont le corps humain a besoin.

Il contient des protéines, des lipides, des glucides, du calcium, du phosphore, du fer, de l'asparagine, de l'acide aspartique, de l'acide glutamique, de la sérine, de l'alanine, de la valine, de la leucine, de la nor-histidine, de la lysine, de l'acide hydroxybutyrique, de la glutamine, de la proline, de la tyrosine, de la cystine, de la phénylalanine, de l'acide γ-aminobutyrique et d'autres acides aminés, de l'acide fumarique, de l'acide succinique, de l'acide glycolique, de l'acide malique, de l'acide citrique, de l'acide oxalique et d'autres acides organiques et des vitamines B1, B2, B6, C. La bagasse de canne à sucre, après pressage du jus, contient des polysaccharides qui ont des effets inhibiteurs sur le carcinome d'Ehrlich et le sarcome 180 chez la souris.

Indications

La canne à sucre a un goût sucré et astringent, est de nature neutre et non toxique.

Il est principalement utilisé pour harmoniser le qi moyen, aider la rate, bénéficier au gros intestin, éliminer les mucosités et étancher la soif, éliminer la chaleur du cœur et de la poitrine et détoxifier l'alcool ; il peut également traiter les vomissements et les nausées et détendre la poitrine. Manger de la canne à sucre et du vin ensemble produira du flegme ; en manger trop provoquera de fausses chaleurs et des saignements de nez. Brûlez les cendres et réduisez-les en poudre. Appliquez-la fréquemment sur les plaies de tête et la calvitie blanche des enfants pour les guérir. Veillez à ce que la fumée de combustion ne pénètre pas dans les yeux des personnes, car cela pourrait entraîner une perte de vision.

Pour traiter les nausées : utilisez sept litres de jus de canne à sucre et un litre de jus de gingembre, mélangez-les bien et avalez-les lentement chaque jour.

Pour traiter les aphtes chez les enfants : brûlez et broyez de la peau de canne à sucre et frottez-la sur la zone affectée.

Effets alimentaires

La canne à sucre a un goût sucré et est de nature froide. Elle pénètre dans les méridiens des poumons et de l'estomac. Elle a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, d'harmoniser l'estomac et d'arrêter les vomissements, de nourrir le yin et d'humidifier la sécheresse. Elle est principalement utilisée pour traiter la bouche et la langue sèches, le manque de liquide corporel, la miction difficile, les selles sèches et dures, l'indigestion, les nausées et les vomissements, le hoquet, la forte fièvre et la soif, etc.

Convient aux personnes

Il peut être consommé par le grand public, mais ne doit pas être consommé par les personnes souffrant de faiblesse de la rate et de l'estomac, ou de rhume et de douleurs abdominales. La canne à sucre est un excellent produit thérapeutique alimentaire qui peut purifier, humidifier et nourrir. Elle a été largement plébiscitée par les gens à travers les âges. Même les lettrés nobles et élégants l'apprécient particulièrement. Wang Wei, poète de la dynastie Tang, a écrit dans son « Poème sur la cerise » : « Ne vous inquiétez pas de la chaleur interne lorsque vous mangez, car les fonctionnaires ont toujours du jus de canne à sucre pour vous garder au frais. » Le grand scientifique médical Li Shizhen avait une opinion différente sur la canne à sucre. Il a déclaré : « Boire du jus de canne à sucre et de banyan est bon, mais ce n'est pas aussi délicieux que de le mâcher », ce qui exprime parfaitement la subtilité de la consommation de canne à sucre.