Les gens auront l'impression que leur corps devient très inconfortable après avoir bu, surtout après s'être saoulés, ils ressentiront des symptômes de nausées, de vomissements et de graves maux de tête, et se sentiront même émotionnellement instables. À ce moment-là, vous pouvez prendre de la vitamine C, qui a un certain effet dégrisant, mais il est plus important de boire de l'eau, afin de pouvoir diluer la concentration d'alcool dans votre corps. À mesure que la consommation d’alcool augmente, les dommages causés au foie par l’alcool augmentent également. À l’exception d’une partie de l’alcool absorbée par l’estomac, la majeure partie est absorbée par l’intestin grêle. L'alcool est ensuite transporté vers le foie par les artères, où il est décomposé en acétaldéhyde par l'ADH (alcool déshydratase) et le MEOS (système d'oxydation microsomale de l'éthanol du foie). L'acétaldéhyde est la cause de bouffées vasomotrices, de palpitations, de maux de tête et de vomissements lors de la consommation d'alcool. Plus de 90 % de ces acétaldéhydes sont oxydés lors de leur production par l'ALDH (acétaldéhyde désoxydase) et deviennent de l'acide acétique qui est excrété par le foie. On peut donc constater que le métabolisme de l'alcool est principalement assuré par le foie. Les niveaux d’activité ALDH des souris nourries avec du curcuma fermenté étaient plus élevés non seulement que celles nourries avec un régime standard, mais également que celles nourries avec un régime au curcuma. Compte tenu des résultats ci-dessus du point de vue du métabolisme de l’alcool, le curcuma fermenté permet au foie de décomposer le formaldéhyde plus rapidement, réduisant ainsi la charge sur le foie et bénéficiant grandement à la fonction hépatique. Les extraits de curcuma comprennent la curcumine, l'huile de curcuma, l'oléorésine de curcuma, les cétones de curcuma, l'alcool de curcuma, etc., qui ont un large éventail d'utilisations : Effet cholérétique : la décoction et l'infusion de curcuma peuvent augmenter la sécrétion biliaire des chiens et rétablir la bile à la normale. Effets anti-inflammatoires et antibactériens : La curcumine et son huile volatile ont un bon effet inhibiteur sur Staphylococcus aureus. Anti-hypertension : L'extrait d'alcool de curcuma a un effet hypotenseur sur les chiens anesthésiés, et cet effet n'est pas affecté par l'injection d'atropine ou l'ablation du nerf vague. Détoxification du foie et effet cholérétique : l'extrait d'éther de curcuma et l'extrait d'éthanol peuvent favoriser la sécrétion biliaire, favoriser la fonction de détoxification du foie, etc. 1. Aliments riches en amidon Les macromolécules d’amidon peuvent se combiner à l’alcool et retarder l’absorption de l’alcool. Les aliments riches en amylose sont plus idéaux, comme les produits à base de pommes de terre. 2. Fruits et légumes riches en pectine Par exemple, les pommes, l’aubépine, le chou-fleur, la citrouille, etc. Il faut consommer davantage de ce type d'aliments. La pectine qu'ils contiennent peut également retarder l'absorption des ingrédients alimentaires. De plus, ces aliments contiennent beaucoup d'eau, ce qui peut aider à diluer l'alcool. Comme ils sont faibles en calories, vous n’avez pas à vous soucier de l’obésité si vous en mangez davantage. 3. Boissons protéinées comme le lait et le lait de soja Le yaourt, en particulier, est épais et contient souvent des épaississants à base de gomme végétale, qui lui permettent de rester plus longtemps dans l'estomac, aidant à diluer l'alcool et à retarder son absorption. Les boissons lactées contiennent des épaississants, qui ont également un certain effet protecteur sur la muqueuse gastrique. 4. Aliments riches en vitamines B Les aliments riches en vitamines B comprennent les céréales complètes, le lait, les jaunes d’œufs, les champignons, etc. Si nécessaire, vous pouvez prendre des comprimés de complexe de vitamine B par voie orale, ce qui est bénéfique pour l'organisme et ne présente aucun danger. Leur aide est nécessaire pour métaboliser l’alcool dans le foie. Il est conseillé de prendre à l’avance deux comprimés de complexe de vitamine B. 5. Autres aliments de secours Légumes: Prenez 1 kg de radis blanc, écrasez-le en purée pour en extraire le jus et prenez-le en une seule dose. Lors de la prise, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de sucre brun au jus de radis blanc et le boire ; vous pouvez également manger du radis cru, les deux pouvant vous aider à vous dégriser. Fruits: Prenez 3 à 5 oranges fraîches, lavez-les soigneusement sans les peler, pressez le jus et buvez-le ou mangez-le. Si vous ne trouvez pas d’oranges, vous pouvez utiliser des mandarines fraîches à la place. |
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