Conférence d'un demi-mois sur la médecine chinoise | Graine de Coix

· Histoires intéressantes ·

La calomnie de Coix provient de « La Biographie de Ma Yuan » dans le volume 24 du « Livre des Han postérieurs ».

Durant la dynastie des Han de l'Est, le général Ma Yuan, sous l'ordre de l'empereur Guangwu des Han, Liu Xiu, mena une expédition à Jiaozhi (équivalent de la majeure partie du Guangdong, du Guangxi et du nord et du centre du Vietnam aujourd'hui) pour réprimer la rébellion dans le sud du Xinjiang. Le climat à Jiaozhi était humide et les miasmes étaient importants. De nombreux soldats n’ont pas pu s’adapter à l’environnement local et ont souffert de béribéri. Les malades présentaient des symptômes d’engourdissement des mains et des pieds, un gonflement des membres inférieurs, qui évoluait ensuite vers un gonflement de tout le corps. Le général Ma était très inquiet. À cette époque, un vieux fermier local lui a dit qu'il s'agissait de miasmes et que manger des graines de coix pouvait détoxifier et éliminer l'humidité. Le général Ma a donc demandé à quelqu'un d'aller chercher des graines de coix et de les faire cuire pour en faire du porridge que les soldats pourraient boire. Effectivement, les soldats malades se sont rapidement rétablis après l’avoir bu.

Lorsque le général Ma est revenu dans la capitale après avoir pacifié le sud du Xinjiang, il a apporté une charrette de graines de coix à planter dans le nord. À cette époque, le général Ma était favorisé par l'empereur et envié par les autres. Quand quelqu'un l'a vu tirer un chariot contenant quelque chose qui ressemblait à des perles, ils ont répandu une rumeur selon laquelle Ma Yuan avait pillé un chariot de perles précieuses dans le sud et l'avait caché chez lui. Après la mort du général Ma, certains commérages l'accusèrent à tort d'avoir accumulé des perles et demandèrent à l'empereur de le punir. L'empereur était très en colère, ce qui a conduit à ce que les funérailles de Ma Yuan soient organisées à la hâte et que personne n'ose aller lui rendre hommage. L'épouse du général Ma écrivit à l'empereur six fois pour lui faire part de ses griefs, et ce n'est qu'à ce moment-là que l'empereur crut que la charrette de « trésors rares » n'était que des graines de coix. C'est pourquoi les générations suivantes ont utilisé « la perle de Coix » et « la calomnie de Coix » pour décrire le fait d'être calomnié et de subir une injustice.

Photo : Yuan Li

Xin Qiji, poète et général de la dynastie des Song du Sud, fut suspecté et calomnié par les ministres de la cour en raison de la création de l'armée du Tigre volant. Il a été destitué pour des crimes tels que « traître, cupide, violent et cruel lorsqu'il dirigeait le Hunan et maltraitait les agriculteurs ». Il exprima donc ses aspirations en offrant un poème à son ami, « Adieu aux troupes du Hunan » : « Une chemise verte et un cheval, acclamés par des milliers de personnes, le shogunat était pressé. J'ai honte que ma perle se soit transformée en coix, et que je t'aie laissé tomber à mains nues et attaché à un lapin. Mes yeux sont clairs comme un miroir quand je lis des livres, et je suis plein de courage quand je parle de choses et d'autres. Je t'enverrai au ciel, même si le vent et la pluie détruisent ma maison. »

Ce poème exprime non seulement l'indignation de Xin Qiji face aux calomnies qu'il a subies sans satisfaire ses ambitions, mais montre également son enthousiasme à encourager sa bravoure et sa loyauté envers le pays. Parmi eux, « J'ai honte que ma perle se soit transformée en graines de coix, et que je t'aie déçu et que j'aie été attaché à un lapin à mains nues » est une référence à cette histoire du général Ma Yuan.

· Source de matières médicinales ·

Les graines mûres séchées de Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen (Roman.) Stapf, une plante Poaceae.

· Nature et saveur ·

Doux, léger et frais.

Il pénètre dans les méridiens de la rate, de l’estomac et des poumons.

· Efficacité et indications·

Il peut favoriser la diurèse et éliminer l'humidité, renforcer la rate et arrêter la diarrhée, éliminer l'arthralgie, évacuer le pus, détoxifier et résoudre la stagnation.

Il est utilisé contre la diarrhée, l'humidité, les spasmes musculaires et veineux, les difficultés de flexion et d'extension, l'œdème, le béribéri, l'emphysème pulmonaire, l'abcès pulmonaire, l'abcès intestinal, la strangurie et la leucorrhée. · Utilisation et dosage·

Pour usage interne : décoction, 9-30g.

· Recommandation de thérapie diététique ·

Soupe d'orge, de melon d'hiver et de carassin

Ingrédients : Larmes de Job, melon d'hiver, carassin, vin de cuisine, segments d'oignon vert, tranches de gingembre et sel. Méthode : Lavez les graines de coix et faites-les tremper pendant 1 heure. Mettez de l'eau propre dans la casserole, mettez les graines de carassin et de coix dans la casserole et portez à ébullition à feu vif. Une fois que la casserole bout, ajoutez les tranches d'oignon vert et de gingembre, versez un peu de vin de cuisson et laissez mijoter à feu doux pendant 50 minutes. Ajoutez le melon d'hiver et laissez mijoter pendant 10 minutes, ajoutez la quantité appropriée de sel, arrosez d'huile de sésame et servez. Efficacité : Nourrit la rate et reconstitue le Qi, favorise la diurèse et réduit les gonflements. Il convient au conditionnement alimentaire des personnes souffrant d'insuffisance de la rate et de stagnation de l'humidité, telles que l'obésité, l'œdème et la difficulté à uriner.

Les larmes de Job et le porridge de Poria Cocos

Ingrédients : 30 grammes de graines de coix, 15 grammes de poria cocos et 30 grammes de riz japonica. Méthode de préparation : Lavez les graines de coix, les noix de coco poria et le riz gluant, mettez-les dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites cuire en bouillie. Efficacité : Renforce la rate et régénère le milieu, élimine l'humidité et réduit les gonflements. « Le Voyage vers l'Ouest » rapporte : « Écrasez des Poria cocos et des Coix, et faites cuire la soupe à feu doux dans une marmite en pierre. Même s'il existe des délices dans le monde, comment peuvent-ils rivaliser avec la joie des singes des montagnes ? » Des ajustements alimentaires peuvent être apportés en cas de symptômes tels qu’une déficience de la rate, une diarrhée, des difficultés à uriner et un œdème.