Si vous mangez mal, une maladie rénale surviendra ! Voyez si vous avez été infecté ?

Le rein est un organe important qui excrète les produits métaboliques, régule l’eau, les électrolytes et l’équilibre acido-basique et maintient la stabilité de l’environnement interne du corps. Afin de protéger la santé de vos reins, vous devez développer de bonnes habitudes alimentaires qui nourrissent à la fois votre estomac et vos reins. Voici quelques bonnes habitudes alimentaires pour vous.

0 1 La consommation de sel doit être modérée

Le sel est une substance importante pour maintenir l’équilibre hydrique du corps et la fonction neuromusculaire normale. Une consommation excessive de sel peut entraîner une hypertension artérielle et augmenter le risque de maladie cardiovasculaire. L’Organisation mondiale de la santé recommande aux adultes en bonne santé de ne pas consommer plus de 5 grammes de sel par jour, et aux patients souffrant d’hypertension et de diabète d’en consommer encore moins. Dans la vie quotidienne, nous devons non seulement contrôler la quantité de sel lors de la cuisson, mais également limiter la consommation d’autres aliments riches en sel, tels que les aliments suivants.

(1) Sauces, jus de viande, sauces soja, pâtes de haricots fermentées et jus de viande commerciaux, etc.

(2) Viandes transformées telles que bacon, viande fumée, saucisse, jambon, etc.;

(3) Bases de soupe telles que bases de soupe sèches, bases de soupe en conserve, bases de soupe, poudres de base de soupe, etc.

(4) Aliments à base de sauce tels que les cornichons, le kimchi, etc.

02L'apport en protéines doit être raisonnable

Les protéines sont un composant important du corps humain. Il est recommandé de consommer 50 à 100 grammes de viande maigre, de volaille ou de poisson par repas, ou une demi-tasse de haricots cuits. Les personnes qui pratiquent une activité physique, les femmes enceintes ou allaitantes peuvent augmenter la dose de manière appropriée. Un apport excessif en protéines sera converti en urée par une série de réactions dans le corps et finalement excrété par les reins. Une formation excessive d’urée augmentera la charge sur les reins.

Si vous mangez trop de protéines et n’aimez pas faire d’exercice, votre corps absorbera trop d’énergie, ce qui finira par entraîner un surpoids et l’obésité. Des études ont confirmé que l’obésité est un facteur de risque indépendant de maladie rénale. Un régime riche en protéines à long terme peut également perturber le métabolisme des lipides dans le corps, augmenter le stress oxydatif du corps, endommager les cellules endothéliales vasculaires, etc., et déclencher ou aggraver une maladie rénale.

Il convient de noter que les protéines ne se limitent pas aux œufs et au lait. Diverses viandes, fruits de mer et haricots contiennent plus de protéines. Lorsque vous consommez ces aliments, ne les mangez pas pour satisfaire votre appétit, car cela accélérerait les lésions rénales.

03****Contrôler la consommation de sucre

Le sucre est une substance énergétique importante pour le corps et joue un rôle irremplaçable dans le maintien des fonctions physiologiques normales et dans la promotion de la croissance et du développement. Mais il ne peut fournir que de l’énergie au corps humain et ne peut pas fournir tous les nutriments contenus dans les autres aliments. Si l’apport en sucre dépasse les besoins du corps humain, il sera transformé en graisse. Dans les cas graves, des symptômes liés au syndrome métabolique tels que des lésions endothéliales vasculaires, des troubles du métabolisme des graisses et l’obésité peuvent survenir, augmentant considérablement le risque de maladies cardiovasculaires et rénales. Les patients diabétiques en particulier doivent limiter strictement leur consommation de sucre.

04Évitez les régimes riches en graisses

Un régime alimentaire riche en graisses à long terme entraînera des troubles métaboliques, un surpoids ou une obésité, et des maladies associées au syndrome métabolique s'ensuivront. Des études ont montré qu’à mesure que les lipides sanguins augmentent, l’activité de la synthase d’oxyde nitrique dans le rein augmente, produisant une grande quantité d’oxyde nitrique. Dans le même temps, les ions superoxydes dans les reins augmentent également. Les deux réagissent pour produire du peroxynitrite, qui est toxique pour les cellules rénales, provoquant l'apoptose cellulaire, conduisant à la sclérose glomérulaire et à la fibrose interstitielle rénale. Dans la vie quotidienne, vous devez être prudent lorsque vous mangez des craquelins, des produits de boulangerie, du pain, des frites, du poisson frit, des rondelles d'oignon, de la margarine, etc.

05Méfiez-vous des aliments riches en purines

La purine existe principalement dans le corps sous forme de nucléotides puriques et joue un rôle très important dans l'approvisionnement énergétique, la régulation métabolique et la composition des coenzymes. Son métabolite est l’acide urique. Dans des circonstances normales, 2/3 de l’acide urique produit dans le corps sont excrétés par les reins et 1/3 par les intestins. Une consommation excessive de purine ou d’autres raisons conduisant à une synthèse excessive d’acide urique ou à des troubles de son excrétion peuvent entraîner une hyperuricémie. Lorsque la concentration d'acide urique dans le sang est trop élevée, l'acide urique se dépose dans les articulations, les tissus mous, le cartilage et les reins, provoquant une réaction inflammatoire à corps étranger dans les tissus, formant une arthrite goutteuse, une néphropathie goutteuse, des calculs urinaires, etc.

Par conséquent, les personnes souffrant d’hyperuricémie, les personnes souffrant d’hyperuricémie et ayant des antécédents familiaux de goutte, etc. devraient limiter leur consommation d’aliments riches en purines.

De plus, une consommation d’eau adéquate et une utilisation prudente des médicaments sont des moyens efficaces de protéger les reins. En bref, développer de bonnes habitudes alimentaires est l’un des moyens importants de prévenir les maladies rénales.