Peut-on encore manger des cerises si elles deviennent noires ?

Bien que les cerises soient délicieuses, elles se conservent peu. Dans mon pays, on ne les trouve qu'en été. En raison de leur courte durée de conservation, les cerises noircissent au bout d'un certain temps. Peut-on donc encore manger des cerises qui noircissent ? Bien sûr, il est interdit de les manger, car cela signifie que les cerises sont avariées. Non seulement elles n'ont aucune valeur nutritionnelle, mais elles peuvent même produire diverses bactéries. Si on les mange, elles peuvent provoquer une entérite ou des problèmes d'estomac, alors jetez les cerises noircies sans hésiter.

Peut-on encore manger des cerises devenues noires ?

Les cerises elles-mêmes ont une courte durée de conservation et se détériorent ou noircissent après avoir été cueillies ou laissées toute la nuit. Il est préférable de ne pas manger de cerises gâtées, car certaines personnes peuvent avoir la diarrhée après les avoir mangées en raison de différences individuelles. Par conséquent, si vous rencontrez des cerises noircies, il n'est pas recommandé de les manger et vous devez également être prudent lors du stockage des cerises.

Comment conserver les cerises fraîches ?

1. Les cerises sont un fruit spécial qui aime les basses températures. Après avoir acheté des cerises, vous devez les mettre au réfrigérateur pour les conserver au frais à temps et vous assurer que l'humidité relative est supérieure à 90 %. Dans ce cas, les cerises peuvent être conservées pendant 30 jours sans se détériorer. Si vous le stockez en grande quantité, il faut d'abord l'envelopper dans du papier, puis le pré-refroidir et le stocker dans une chambre froide. Il peut être conservé plusieurs mois sans se détériorer.

2. Conserver les cerises sous pression réduite est également un moyen important de les garder fraîches. Après avoir acheté des cerises, vous pouvez les mettre dans un récipient bien fermé, utiliser une seringue pour extraire l'air à l'intérieur, puis sceller le trou d'extraction avec du ruban adhésif. Évacuez l'air tous les dix jours. De cette façon, les cerises peuvent être conservées fraîches pendant plusieurs mois.

3. Si vous voulez que les cerises restent fraîches plus longtemps, vous devez faire attention lors du choix des cerises. Vous devez acheter des cerises charnues et légèrement dures. Regardez également les tiges des cerises. Si les tiges sont relativement fraîches, cela signifie que les cerises ont été récoltées récemment et peuvent être conservées fraîches plus longtemps. Si les tiges sont fanées, cela signifie que les cerises ne sont plus fraîches. Peu importe ce que vous faites après les avoir achetées à la maison, vous ne pouvez pas les garder fraîches trop longtemps.

Que se passe-t-il si vous mangez trop de cerises ?

Il ne faut pas manger trop de cerises car en plus de contenir beaucoup de fer, elles contiennent également une certaine quantité de glycosides cyanogènes. En manger trop peut provoquer une intoxication au fer ou au cyanure. La consommation régulière de cerises peut rendre votre peau rose et blanche, éliminer les rides et les taches et maintenir votre teint. Cependant, les cerises contiennent beaucoup de fer et en manger trop peut provoquer un empoisonnement. Les cerises sont naturellement chaudes, donc les personnes souffrant de fièvre ou de toux en raison d'un manque de chaleur doivent éviter d'en manger.

1. Les cerises sont naturellement chaudes, donc les personnes qui ont de la fièvre ou qui toussent en raison d'un manque de chaleur doivent éviter d'en manger. En manger trop peut facilement provoquer un mal de gorge.

2. Les noyaux de cerises contiennent des glycosides cyanogènes, qui produisent du cyanure d'hydrogène après hydrolyse. Faites attention aux risques d'intoxication si vous les utilisez à des fins médicinales.

3. Faites attention aux intoxications, car en plus de contenir beaucoup de fer, il contient également une certaine quantité de glycosides cyanogènes. Si vous en consommez trop, cela provoquera une intoxication au fer ou au cyanure. Si vous vous sentez mal à l’aise après avoir mangé trop de cerises, vous pouvez utiliser du jus de canne à sucre pour évacuer la chaleur et détoxifier.

4. Les personnes présentant des symptômes d’ulcère doivent le consommer avec prudence ; les personnes diabétiques doivent éviter d’en manger.

5. Les personnes souffrant de problèmes rénaux doivent être prudentes, car la teneur élevée en potassium des cerises ne doit pas être sous-estimée. 100 grammes contiennent 258 mg de potassium, ce qui n'est pas une petite quantité pour les personnes souffrant de problèmes rénaux. Si un patient atteint d’une maladie rénale perd la capacité de réguler l’eau et les électrolytes, il souffrira d’oligurie et d’œdème. En cas d'oligurie, une rétention de potassium peut survenir en raison d'une diminution de l'excrétion de potassium. Si le patient mange trop de cerises, il développera une hyperkaliémie. Lorsque le taux de potassium dans le sang est supérieur à 6,5 mmol/L, le cœur du patient peut cesser de battre en quelques secondes ou minutes. L’hyperkaliémie peut donc être considérée comme le « tueur invisible » de la maladie rénale chronique.