Une étude récente publiée dans PLoS Medicine a révélé que la densité de restaurants de restauration rapide à moins de 300 mètres de la résidence et la présence d’au moins un restaurant de restauration rapide à moins de 100 mètres de la résidence étaient associées à un risque plus élevé de diabète. Des chercheurs de Londres, au Royaume-Uni, ont recueilli des données sur la santé de 12 167 participants vivant en Asie du Sud, ainsi que des données sur la densité des magasins d’alimentation autour de leur domicile. Après analyse, il a été constaté que s'il y avait plus de restaurants de restauration rapide à moins de 300 mètres de leur résidence, cela était significativement corrélé à une augmentation moyenne de la glycémie de 9,21 mg/dl. Chaque augmentation de 1 % du nombre de restaurants de restauration rapide autour de la résidence était significativement corrélée à une augmentation de 8 % du risque de diabète. De plus, le fait d’avoir au moins un restaurant de restauration rapide à moins de 100 mètres de la résidence était significativement associé à une augmentation de 2,14 mg/dl de la glycémie et à une augmentation de 16 % et 19 % du risque de glycémie et de diabète, respectivement. Il est intéressant de noter que cette corrélation diffère entre les hommes et les femmes. Chez les femmes, l’association entre la densité de restaurants de restauration rapide à moins de 300 mètres du domicile et la glycémie était plus prononcée. Chez les hommes, l’association entre la densité de restaurants de restauration rapide à moins de 100 mètres du domicile et la glycémie était plus évidente. Qu'est-ce que cela signifie? Cela veut-il dire que les femmes aiment commander des plats à emporter, même si c’est loin ? Les hommes n’ont-ils pas peur de marcher 100 mètres juste pour aller manger ? Je me demande si vous êtes d’accord avec ce résultat ? Vous envisagez de déménager ? Articles de référence : 10.1371/journal.pmed.1003970 |
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