Vous ne savez peut-être pas que manger trop vite peut provoquer ces maladies

Maladies pouvant causer

obésité

Dans des circonstances normales, si une personne a faim, le cerveau envoie une commande « faim ». Après avoir ingéré une certaine quantité de nourriture, le centre de l’appétit du cerveau enverra un signal pour arrêter de manger. Si vous mangez trop vite, vous consommerez souvent beaucoup de nourriture avant que votre cerveau cesse d’envoyer des signaux pour arrêter de manger, ce qui entraînera l’obésité.

diabète

Consommer trop de nourriture sur une courte période de temps entraînera une augmentation rapide de la glycémie après un repas, et la glycémie stimulera les cellules pancréatiques à libérer de l’insuline. À long terme, non seulement la capacité du corps à réguler la glycémie diminuera, mais cela provoquera également le diabète.

gastrite

La bouche est la première partie du corps à digérer les aliments. Si vous mangez trop vite et avalez la nourriture avant qu’elle ne soit complètement mâchée, il y aura moins d’amylase salivaire impliquée dans la digestion des aliments, ce qui augmentera la charge sur l’estomac. Au fil du temps, il endommagera facilement la muqueuse gastrique et provoquera des maladies telles que la gastrite et les ulcères gastriques.

Cancer de l'œsophage

Beaucoup de gens aiment manger des aliments fraîchement cuisinés. S’ils mangent trop vite, ils risquent de se brûler la gorge. S’ils développent cette mauvaise habitude alimentaire pendant une longue période, ils sont sujets au cancer de l’œsophage.

Comment manger scientifiquement ?

Mangez régulièrement

Il est généralement recommandé de prendre le petit-déjeuner entre 7 et 8 heures, le déjeuner entre 11 et 13 heures et le dîner entre 17 et 18 heures. Planifier des heures de repas régulières peut permettre au tractus gastro-intestinal de bouger et de se reposer régulièrement, augmentant ainsi le taux de digestion et d’absorption des aliments et maintenant le fonctionnement du tractus gastro-intestinal en bon état. Les personnes souffrant de maladies particulières, telles que des maladies gastro-intestinales, doivent manger fréquemment de petits repas et procéder à de légers ajustements en fonction des conseils du médecin.

Pas difficile en matière de nourriture, pas partial envers la nourriture, pas trop rassasié

La plupart des nutriments nécessaires au corps humain proviennent de l’alimentation. Une alimentation équilibrée est la base. Vous ne devez pas être difficile ou partial envers certains aliments, et vous ne devez pas trop manger pour éviter d’augmenter la charge sur le tractus gastro-intestinal. Il est généralement recommandé de manger jusqu’à être rassasié à 70 %.

La température des aliments doit être appropriée

Il est généralement recommandé de laisser refroidir les aliments qui viennent d'être cuits sur la table pendant 5 à 10 minutes avant de les manger, afin d'éviter qu'ils ne surchauffent et n'endommagent la cavité buccale, l'œsophage et les cellules gastro-intestinales, augmentant ainsi l'incidence du cancer de la bouche et de l'œsophage. Vous devez également faire attention à ne pas jouer avec votre téléphone portable, regarder la télévision, jouer à des jeux ou discuter pendant que vous mangez pour éviter de vous étouffer.