Quels sont les effets et les fonctions de l’edamame ? L’edamame aide-t-il à perdre ou à prendre du poids ?

L'edamame est riche en nutriments tels que les protéines, les fibres alimentaires, le calcium, les graisses, etc. Le manger peut vous donner une forte sensation de satiété et peut réduire la consommation d'autres aliments riches en calories. Manger des edamames chaque jour peut également prévenir et traiter l’ostéoporose. Le fer contenu dans l’edamame est facilement absorbé et peut également être utilisé comme l’un des aliments pour les enfants pour compléter leur apport en fer. Mais ce n’est pas tout, l’edamame présente d’autres avantages. Ouvrons l’introduction du texte ci-dessous pour voir le partage détaillé !

Contenu de cet article

1. Quels sont les effets et les fonctions de l’edamame ?

2. L'edamame vous aide-t-il à perdre ou à prendre du poids ?

3. Qui ne devrait pas manger d’edamame ?

Quels sont les effets et les fonctions de l'edamame

1. Laver les vaisseaux sanguins

L'edamame contient des composés qui peuvent éliminer la graisse des parois des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi les lipides sanguins et le cholestérol sanguin. Il a un effet thérapeutique préventif et auxiliaire sur l'obésité, l'hyperlipidémie, l'athérosclérose, les maladies coronariennes et d'autres maladies.

2. Réduit le cholestérol

La teneur en matières grasses de l'edamame est nettement plus élevée que celle des autres types de légumes, mais la majeure partie est constituée d'acides gras insaturés, tels que l'acide linoléique et l'acide linolénique, qui sont essentiels au corps humain. Ils peuvent améliorer le métabolisme des graisses et aider à réduire les triglycérides et le cholestérol dans le corps humain.

3. Abaisser la tension artérielle et prévenir les accidents vasculaires cérébraux

En ce qui concerne le potassium, élément essentiel pour le corps humain, la norme nationale recommandée est de 2 grammes par jour pour les adultes en bonne santé, et la norme pour la prévention des maladies chroniques est de 3,6 grammes. L’Organisation mondiale de la santé recommande 3,5 grammes par jour, tandis que les États-Unis recommandent une quantité encore plus élevée, 4,7 grammes par jour. L'edamame est riche en potassium. En manger souvent en été peut aider à compenser la perte de potassium causée par la transpiration excessive, soulageant ainsi la fatigue et la perte d’appétit causées par la perte de potassium, et prévenant l’hypertension artérielle et les accidents vasculaires cérébraux.

4. Réduire la glycémie

L'edamame est également un très bon ingrédient alimentaire pour les personnes souffrant d'hyperglycémie. Manger régulièrement de l’edamame est très utile pour améliorer la condition, car les aliments à base de haricots augmentent généralement lentement la glycémie. De plus, une saponine contenue dans l’edamame peut également aider à réduire la glycémie.

5. Nourrit la peau

L'edamame contient des traces d'ingrédients fonctionnels tels que des flavonoïdes, en particulier des isoflavones de soja, connus sous le nom de phytoestrogènes naturels. Ils ont des effets œstrogéniques sur le corps humain et peuvent améliorer l’inconfort de la ménopause chez les femmes. Une consommation régulière a des effets significatifs sur la nutrition de la peau et le maintien d'une silhouette mince.

6. Prévenir l'ostéoporose

Manger des edamames chaque jour peut également prévenir et traiter l’ostéoporose. Le fer contenu dans l’edamame est facilement absorbé et peut également être utilisé comme l’un des aliments pour les enfants pour compléter leur apport en fer.

7. Améliorer la constipation

La lécithine contenue dans l’edamame est l’un des nutriments indispensables au développement du cerveau, qui contribue à améliorer la mémoire et le niveau d’intelligence du cerveau. L'edamame est également riche en fibres alimentaires, ce qui en fait le champion des légumes riches en fibres et particulièrement efficace contre la constipation.

L’edamame aide-t-il à perdre ou à prendre du poids ?

Une consommation modérée est bénéfique pour la perte de poids. L'edamame est du soja frais avec des gousses. Il est faible en calories, 100 grammes d'edamame ne contenant que 131 calories. L'edamame est également riche en nutriments tels que les protéines, les fibres alimentaires, le calcium, les graisses, etc. L'edamame peut vous donner une sensation de satiété et peut réduire la consommation d'autres aliments riches en calories. Habituellement, manger environ 100 à 200 grammes d’edamame par jour non seulement ne vous fera pas prendre de poids, mais vous aidera également à en perdre. Cependant, vous ne devez pas manger trop d'aliments hypocaloriques, sinon il y aura toujours un risque de prise de poids.

Qui ne devrait pas manger d’edamame ?

1. Les personnes souffrant de diarrhée ne doivent pas manger

L'edamame est de nature fraîche et peut favoriser la motilité intestinale. Si les personnes souffrant de diarrhée mangent trop, cela augmentera leur inconfort gastro-intestinal et aggravera la diarrhée.

2. Éviter de manger chez les patients souffrant d'urémie

L'edamame est riche en potassium. Les patients souffrant d’urémie ne doivent pas consommer d’aliments riches en potassium, car cela augmenterait la charge sur les reins.

3. Les personnes souffrant d'indigestion doivent éviter de manger

Manger trop d'edamame peut provoquer des ballonnements, c'est pourquoi les personnes souffrant de problèmes d'estomac et d'indigestion ne doivent pas en manger.

4. Les personnes allergiques au soja ne doivent pas en manger trop.

Le soja ressemble à l'edamame lorsqu'il est cultivé pour la première fois, donc les personnes allergiques au soja ne devraient pas en manger.