À quoi ressemble la goutte

La plupart des gens connaissent la goutte. La goutte elle-même est très douloureuse pour les patients. Si des tophus apparaissent, c'est souvent insupportable. De nombreuses personnes ne savent pas grand-chose sur les tophus, ni à quoi ressemblent les tophus. Les raisons pour lesquelles les patients ont des tophus sont nombreuses. Tout en la traitant activement, vous devez développer de bonnes habitudes de vie dans votre vie quotidienne.

À quoi ressemblent les tophus ?

Au cours de la goutte, les patients développent un nodule dur appelé « tophi », également appelé nodule goutteux. Il s'agit d'un nodule formé par le dépôt de cristaux d'urate de sodium dans les tissus mous, provoquant une inflammation chronique et une fibrose. Les tophus se trouvent le plus souvent au niveau de l'hélice de l'oreille, et sont également fréquemment observés au niveau de la première articulation métatarsophalangienne du gros orteil, des doigts, des poignets, des coudes et des articulations du genou. Chez un petit nombre de patients, ils peuvent apparaître au niveau du cartilage nasal, de la langue, des cordes vocales, des paupières, de l'aorte, des valves cardiaques et du myocarde. Les calculs de goutte varient en taille, allant des petits comme les graines de sésame aux gros comme les œufs.

Pourquoi les tophus apparaissent-ils ?

1. Facteur d'âge

Les personnes âgées sont plus sensibles à la goutte que les personnes plus jeunes, et l’âge d’apparition de la maladie se situe autour de 45 ans. Cependant, en raison de l’amélioration générale du niveau de vie de la population ces dernières années, de la suralimentation et de la réduction de l’exercice physique, la goutte se développe à un plus jeune âge. De nos jours, il est également fréquent de voir des patients atteints de goutte vers l’âge de 30 ans.

2. Facteurs alimentaires

Ces dernières années, la structure alimentaire de la population a considérablement changé, en particulier chez les jeunes de 20 à 40 ans, dont l’alimentation contient des substances riches en énergie et en purines. Les données montrent qu’avant l’apparition de la goutte, plus de 90 % des patients souffrant de goutte dans cette tranche d’âge avaient l’habitude de boire beaucoup et de manger de la viande, des abats animaux, des fruits de mer et d’autres aliments riches en purine.

3. Facteur de pondération

Les hommes obèses d'âge moyen sont plus susceptibles de souffrir de la goutte, en particulier ceux qui n'aiment pas faire d'exercice, qui mangent plus de protéines de viande et qui souffrent d'une suralimentation. Ils sont plus susceptibles de souffrir de la goutte que ceux qui ont une alimentation normale.

Tabous sur le régime alimentaire pour la goutte

Étant donné que la goutte est causée par un excès de purine dans l’organisme, le régime alimentaire contre la goutte doit éviter les aliments contenant de la purine, manger davantage d’aliments à faible teneur en purine et éviter les aliments qui provoquent la goutte. Tu devrais:

1. Évitez les condiments épicés

Les personnes souffrant de goutte doivent éviter les aliments épicés. Étant donné que les condiments épicés peuvent exciter le système nerveux autonome et provoquer des crises aiguës de goutte, une consommation excessive de condiments épicés sera préjudiciable à la goutte. Les condiments doivent donc être consommés moins ou avec modération.

2. Évitez les aliments riches en purine

La goutte est causée par un excès de purine. Vous devez éviter de consommer des aliments riches en purine pour éviter que de grandes quantités d'acide urique ne soient métabolisées dans l'organisme et ne forment des cristaux d'urate, qui peuvent provoquer la goutte. Par exemple, vous pouvez manger moins de longanes, de pois, d’oignons, etc.

3. Buvez moins de soupe

Les soupes contiennent une grande quantité de purine, ce qui entraîne une augmentation de l'acide urique après consommation. Par conséquent, buvez moins de bouillon de viande, de soupe de poisson, de soupe de poulet, de soupe de fondue chinoise, etc.

Les personnes souffrant de goutte peuvent manger des aliments courants à faible teneur en purines, comme les céréales complètes, les œufs, le lait, les fruits, les légumes, etc. ; manger des aliments plus alcalins pour excréter l'acide urique, comme les légumes verts, les carottes, les concombres, les tomates, le chou, etc. ; manger davantage d'aliments riches en enzymes actives pour décomposer les purines, comme les carottes femelles.