Quel type de poire est la poire Laiyang ? Quand les poires Laiyang seront-elles disponibles ?

La poire Laiyang est la « plus ancienne » des célèbres fruits de Jiaodong. Des taches et des couleurs à l'extérieur, ainsi qu'une chair douce et froide à l'intérieur sont les caractéristiques de la poire Laiyang ! La chair est tendre, sucrée comme du miel, croquante et délicieuse, et sa qualité est supérieure à celle de toutes les autres poires. Selon la légende, la poire au piment de Laiyang a été « obtenue par les habitants du comté de Chiping ». Apprenons-en plus sur la poire Laiyang !

Contenu de cet article

1. Quel type de poire est la poire Laiyang ?

2. Quand les poires Laiyang seront-elles disponibles ?

3. Qu'est-ce qui est le meilleur, la poire Laiyang ou la poire Dangshan ?

Quel type de poire est la poire Laiyang

La poire dite de Laiyang, également connue sous le nom de poire au piment, est appelée Cili à Laiyang. Seul Cili était un tribut dans l'Antiquité. Seule la Cili contient l'ingrédient d'acide protocatéchique que les autres poires n'ont pas ! Donc si vous voulez parler d’efficacité, alors Ci Li Paste est la meilleure ! Infusion artisanale pure et faite maison sans aucun additif, sans eau, sans sucre, pas une seule poire d'automne, pure poire Laiyang Ci brassée pendant plus de 20 heures !

Ci Li Gao est efficace pour traiter les problèmes de gorge tels que la gorge sèche et les démangeaisons, la bronchite, la pharyngite, etc. :

1 : Toux : Les enfants, les adultes et les personnes âgées toussent, sifflent, ont beaucoup de mucosités (ou les personnes âgées fument et toussent sans mucosités) et présentent d'autres symptômes de toux.

2. Mal de gorge : fumer, manger des fondues chinoises, faire des heures supplémentaires, les enseignants parlent trop, etc., ce qui entraîne une gorge sèche, des accès de colère (y compris des problèmes de gorge causés par une maladie)

3 : Brouillard : Problèmes tels que maux de gorge, toux et inflammation causés par l’inhalation de bactéries ou d’air vicié dans les voies respiratoires.

4 : Constipation : Problèmes tels que des selles sèches et difficiles causées par la colère et la chaleur pulmonaire.

Quand les poires Laiyang seront-elles disponibles ?

La poire Laiyang est la « plus ancienne » des célèbres fruits de Jiaodong. La peau de la poire est vert-jaune, rugueuse et présente des taches noires. Le fruit est épais à la tête et fin à la queue, et n'est pas très beau. Mais la chair est tendre, douce comme du miel, croquante et délicieuse, et sa qualité est supérieure à celle de toutes les autres poires. Selon la légende, la poire au piment de Laiyang a été « obtenue par les habitants du comté de Chiping ». Selon une enquête, il n'y a jamais eu de culture de poire Chiping dans l'histoire. La poire chili pourrait provenir de la poire Jinxiang du comté de Pingyuan.

Il porte le nom de la ville de Laiyang où il est produit et est l'une des spécialités célèbres de la province du Shandong. La plupart d'entre eux sont de forme obovale, avec de gros fruits et une peau jaune-vert. La surface de la poire Laiyang est rugueuse avec des taches de rouille brune et le calice est concave. La chair a une texture délicate, un jus riche, un goût croquant et sucré, et c'est la meilleure poire.

En octobre, Laiyang bénéficie d'un temps clair et frais, de températures convenables et d'un ensoleillement abondant. C'est aussi la saison des récoltes pour les fruiticulteurs ! Les poires Laiyang commencent à mûrir début octobre. L'as-tu vu ? Après avoir été baignées au soleil et baptisées par la nature, les poires Laiyang ont pleinement absorbé l'essence de la nature et sont devenues sucrées et délicieuses une à une.

Après la mi-octobre, les poires Laiyang deviennent de plus en plus délicieuses sous le soleil et le gel des matins d'automne. C'est à cette période que les poires Laiyang sont sucrées.

Des taches et des couleurs à l'extérieur, ainsi qu'une chair douce et froide à l'intérieur sont les caractéristiques de la poire Laiyang !

Qu'est-ce qui est le meilleur, la poire Laiyang ou la poire Dangshan ?

La poire Dangshan contient du sucre, des minéraux, des acides organiques et de multiples vitamines. Il est extrêmement nutritif et constitue un mets rare parmi les fruits. En plus d'être consommé frais, il peut également être transformé en vin de poire, en pâte de poire, en bonbons à la poire et en conserves. C'est une matière première importante pour l'industrie alimentaire. Le jus de poire et la pâte de poire ont des valeurs médicinales telles que l'élimination de la chaleur et des mucosités, le soulagement de la toux et l'humidification des poumons. Ce sont des médicaments auxiliaires que les gens aiment beaucoup dans leur vie quotidienne. Les principales variétés de poires Dangshan comprennent : la poire à couverture dorée, la poire à peau blanche, la poire à peau verte et la poire Fu. Parmi elles, la variété croustillante à couverture dorée est celle qui présente la meilleure qualité. En 1987, l’ensemble du comté de Dangshan a produit plus de 100 millions de kilogrammes de poires. Les poires croustillantes de Dangshan sont délicieuses, qu'elles soient consommées crues ou cuites, et conviennent aux personnes de tous âges.

La peau de la poire Laiyang est vert-jaune, rugueuse et présente des taches noires. Le fruit est épais à la tête et fin à la queue, ce qui n'est pas très joli. Mais la chair est tendre, douce comme du miel, croquante et délicieuse, et sa qualité est supérieure à celle de toutes les autres poires.

La teneur en sucre de la poire Laiyang atteint 9,76 %, soit 2 à 3 % de plus que celle des poires ordinaires, et contient divers acides organiques, vitamines et autres nutriments. La poire Laiyang n'est pas seulement un délicieux fruit frais, mais peut également être transformée en poires séchées, en conserves de poires, en sauce aux poires, en poires en conserve, etc. Elle peut également être utilisée pour faire du vin et du vinaigre. De plus, il a également pour effet de nettoyer les poumons, de résoudre les mucosités et de soulager la toux. La « pâte de poire Laiyang » et le « sirop contre la toux » fabriqués à partir de cette pâte sont de bons médicaments pour traiter la bronchite, le rhume et la toux.

La différence entre les deux dépend donc du goût personnel et de l’efficacité de la consommation.