Les personnes diabétiques peuvent-elles manger des gâteaux de lune ? Soyez prudent avec les « gâteaux de lune sans sucre » et ne les mangez pas à la légère.

Pendant la fête de la mi-automne, c'est une coutume chinoise que les familles se réunissent pour admirer la lune, boire du thé et manger des gâteaux de lune. Mais un ami qui souffre de diabète a demandé à Huazi : « Puis-je quand même manger des gâteaux de lune puisqu'ils contiennent à la fois de l'huile et du sucre ? » Il a vu des « gâteaux de lune sans sucre » vendus sur le marché. Cela signifie-t-il que les manger n’augmentera pas le taux de sucre dans le sang ?

Huazi lui a dit que les personnes diabétiques peuvent manger des gâteaux de lune, mais qu'elles ne peuvent pas en manger trop. Les « gâteaux de lune sans sucre » sur le marché ne sont pas vraiment « sans sucre » et ne peuvent pas être consommés avec désinvolture.

1. Considérer correctement le contrôle alimentaire des diabétiques. Les personnes diabétiques savent qu’elles doivent contrôler leur alimentation, c’est pourquoi elles n’osent pas toucher à de nombreux aliments. Cela conduit souvent à des malentendus sur le contrôle du régime alimentaire et entraîne une malnutrition. En fait, à proprement parler, il n’existe aucun aliment que les diabétiques doivent éviter complètement. Le contrôle alimentaire des diabétiques fait référence au contrôle de l’apport calorique total plutôt qu’à la réduction des types d’aliments. Réduire la variété de votre alimentation est susceptible d’entraîner une malnutrition et d’accroître le risque de complications.

Le sucre, les protéines et les graisses sont tous des nutriments essentiels pour le corps humain. Les patients diabétiques ne sont pas totalement incapables de manger du sucre, mais ils doivent contrôler la quantité qu’ils mangent et ne pas en manger trop.

2. Les patients diabétiques peuvent-ils manger des « gâteaux de lune sans sucre » ? Une grande quantité d’huile et de sucre doit être ajoutée lors de la transformation des gâteaux de lune. De nombreux patients diabétiques considèrent les gâteaux de lune comme un « poison » et n’osent pas en manger. En fait, tant qu'ils surveillent leur taux de sucre dans le sang, font de l'exercice correctement, ajustent leurs médicaments hypoglycémiants en temps opportun et prennent les mesures appropriées, les patients diabétiques peuvent également profiter des gâteaux de lune et éviter les complications.

Pour des raisons de goût, on ajoute généralement du saccharose, du glucose, etc. aux gâteaux de lune. Une fois ces sucres absorbés, la glycémie augmente rapidement et ils ne sont pas recommandés aux diabétiques. Les personnes diabétiques peuvent choisir des « gâteaux de lune sans sucre » avec des édulcorants hypocaloriques ajoutés tels que le xylitol et le maltitol. Ces édulcorants sont différents du vrai sucre et ont moins d’impact sur la glycémie.

3. Veuillez noter que les « gâteaux de lune sans sucre » ne sont pas vraiment sans sucre. Il convient de noter que même si les « gâteaux de lune sans sucre » sont marqués sans sucre, ils ne contiennent tout simplement pas de sucres ajoutés tels que le saccharose et le glucose. Cependant, les gâteaux de lune sont faits à partir de farine. Après digestion, la farine se décompose en glucose, ce qui augmente la glycémie. Les « gâteaux de lune sans sucre » ne peuvent donc pas être consommés à la légère.

Lors de la dégustation de gâteaux de lune, il est recommandé d'en manger 1 à 2 taels à chaque fois pour ressentir l'ambiance festive. Ne mange pas trop. Lorsque vous mangez des gâteaux de lune, n’oubliez pas de réduire votre consommation d’aliments de base et de graisses. Si vous prenez des inhibiteurs de l'α-glucosidase (tels que l'acarbose, le voglibose, etc.), vous pouvez les prendre avec des gâteaux de lune pour retarder l'absorption du glucose et éviter l'augmentation de la glycémie postprandiale.

4. Faites attention à une alimentation équilibrée lorsque vous mangez des gâteaux de lune. Les patients diabétiques doivent faire attention à une chose : ne mangez jamais de gâteaux de lune avant d’être rassasiés. En mangeant des gâteaux de lune, vous devez également manger des repas normaux pour garantir que le corps dispose d'un apport adéquat en protéines, en fibres alimentaires et en oligo-éléments pour assurer une nutrition équilibrée.

Bien que l'observation de la lune se fasse la nuit, il est recommandé de manger des gâteaux de lune au petit-déjeuner avec du lait et des légumes pour répondre au besoin de diversité alimentaire. De plus, le sucre des gâteaux de lune peut être consommé lors d’activités telles que le travail et les études pendant la journée.

Les personnes diabétiques n’ont pas besoin de restreindre trop strictement leur consommation d’aliments sucrés, car « la faim ne peut pas guérir le diabète ». L’augmentation de la glycémie est le résultat de l’incapacité des cellules tissulaires à utiliser le glucose normalement. Le contrôle alimentaire consiste à réduire l’apport calorique total, et non à restreindre excessivement le sucre. Par conséquent, le traitement du diabète nécessite la coordination du contrôle du régime alimentaire, de l’exercice et des médicaments pour permettre aux cellules tissulaires d’utiliser le sucre.

En résumé, il n’est pas interdit aux diabétiques de manger des gâteaux de lune. Ils peuvent choisir des « gâteaux de lune sans sucre » pour passer la fête de la mi-automne en famille. Mais il faut noter que les « mooncakes sans sucre » ne sont pas totalement sans sucre, il ne faut donc pas les consommer en excès. Lorsque vous mangez des gâteaux de lune, vous devez surveiller votre glycémie. Si votre taux de sucre dans le sang augmente anormalement, vous devez ajuster votre plan de traitement hypoglycémiant sous la direction d’un médecin.

Je suis le pharmacien Huazi. Bienvenue pour me suivre et partager plus de connaissances en matière de santé.