Les légumes représentent une grande partie de votre régime amaigrissant, mais vous n’arrivez toujours pas à perdre du poids ? Peut-être que vous faites ces 4 erreurs

Que ce soit pour perdre du poids ou gagner du muscle, ou même dans la vie quotidienne, manger plus de légumes est une meilleure suggestion. De l’avis de la plupart des gens, les légumes sont un type d’aliment qui peut être consommé davantage, notamment pour perdre du poids.

En effet, les avantages de manger plus de légumes lors d’une perte de poids sont évidents. Les légumes sont plus gros, ont une densité calorique plus faible, sont riches en fibres alimentaires, procurent une forte sensation de satiété et contiennent une grande quantité d'oligo-éléments nécessaires au corps humain, ce qui peut vous aider à contrôler votre appétit et votre apport calorique, perdant ainsi du poids plus efficacement.

Les légumes sont non seulement très utiles pour perdre du poids, mais également bénéfiques pour notre santé physique. Manger plus de légumes au quotidien est une suggestion courante pour perdre du poids et gagner du muscle.

Cependant, certains amis ont augmenté la proportion de légumes dans leur alimentation pendant la période de perte de poids, et veulent même manger des légumes pour trois repas par jour, mais l'effet de perte de poids n'a pas été observé, le poids n'a pas changé, et ils ont même pris du poids ! Pourquoi est-ce ainsi ? Parlons de ce sujet aujourd’hui. Peut-être faites-vous ces 4 erreurs !

1. Manger trop de pommes de terre et de légumes taro

Par exemple, les pommes de terre, les ignames et le taro sont des pommes de terre et des légumes taro. La teneur en eau carbonée de ces légumes n'est pas très faible, il est donc nécessaire de calculer les calories de ces légumes lors d'une perte de poids.

D'une manière générale, si la plupart des légumes que vous mangez sont des légumes à feuilles vertes, vous n'avez pas besoin de calculer les calories, car ces légumes sont faibles en calories et en dioxyde de carbone, mais riches en fibres alimentaires, en particulier les légumes-racines à feuilles vertes.

Cependant, les légumes comme les pommes de terre, en particulier les pommes de terre, ont une teneur élevée en glucides, avec 17,8 grammes de glucides pour 100 grammes. La teneur en amidon est également élevée, environ 17 %, tandis que la teneur en amidon du riz blanc est de 26 %.

Si votre repas est composé de riz et de pommes de terre, il s’agit en réalité de glucides plus glucides. La teneur en glucides est hors normes. Les calories du repas ne sont pas faibles et la sensation de satiété n’est pas très forte. Naturellement, cela n’est pas très utile pour perdre du poids.

En plus des pommes de terre, vous devez également faire attention aux aliments tels que la racine de lotus, les châtaignes d'eau, la citrouille, le taro, etc. Ces sources de légumes peuvent être légèrement évitées lors d'une perte de poids. Un autre type de légume qui est très facile à négliger sont les haricots, comme les pois, l’edamame, etc.

Vous avez peut-être lu des articles disant que l’edamame est faible en calories et que vous pouvez en manger davantage pendant votre période de perte de poids. C'est une bonne collation pour perdre du poids. Mais en fait, dans les aliments à base de haricots, il y a presque 20 g de glucides pour 100 g, il faut donc quand même y prêter un peu attention.

Lorsque vous contrôlez votre régime alimentaire pour perdre du poids, vous devez avoir une compréhension claire des nutriments et des calories contenus dans les aliments que vous mangez. Ajustez ensuite la quantité en fonction de votre apport calorique quotidien.

2. Y a-t-il trop de gras dans les légumes et les sauces ?

La plupart des légumes ont très peu de calories lorsqu'ils sont consommés seuls, mais en termes de méthodes de cuisson, certaines personnes peuvent faire sauter ces légumes et ajouter beaucoup de sauces, d'huiles, etc. Cela entraînera une teneur globale en calories des légumes, des sauces et des huiles très élevée, ce qui n'est pas propice à votre perte de poids.

Même lorsque vous mangez une salade de légumes, vous mettrez beaucoup de vinaigrette. La vinaigrette elle-même est très riche en calories. Vous devez tenir compte des calories de ces sauces, huiles, etc.

Essayez donc de choisir des méthodes de cuisson qui n’utilisent pas autant d’huile que possible, comme la cuisson à l’étouffée des légumes, qui est bien meilleure que l’ébullition ; ou choisissez des sauces faibles en calories comme la vinaigrette.

3. Ne mangez presque rien, sauf des légumes

C’est une erreur commise par de nombreuses personnes qui essaient de perdre du poids. Beaucoup de jeunes filles pensent que si je ne mange que de l’herbe et pas de viande pendant trois repas par jour, est-ce que je peux quand même prendre du poids ? Cependant, en réalité, ils ne peuvent pas s’en tenir à ce type d’alimentation pendant plus de quelques jours. Bien qu'ils puissent voir l'effet d'une perte de poids rapide au début, ils ne pourront pas le supporter après quelques jours et devront manger beaucoup de desserts ou d'aliments transformés riches en calories, ce qui entraînera un apport calorique excessif et un rebond !

Manger comme ça est très malsain. Si vous parvenez à vous y tenir à long terme, vous pouvez perdre du poids, mais manger uniquement beaucoup de légumes sans manger d’autres types d’aliments entraînera une malnutrition. Une perte musculaire importante affectera également votre santé. Cette méthode de régime est fortement déconseillée.

4. Consommez des jus de fruits et de légumes comme des légumes

Beaucoup de gens pensent que manger des légumes est gênant et que leur goût est plutôt ordinaire. Pensant qu’ils ne peuvent pas vivre sans légumes, ils pressent simplement les légumes pour en faire du jus et le boivent. Cependant, le jus de légumes pur a un goût encore pire, alors ils choisissent des jus de fruits et de légumes et les consomment comme des légumes.

Étant donné que des fruits sont ajoutés, les calories contenues dans le jus augmenteront en conséquence. La sensation de satiété après l'avoir bu est bien moindre que celle ressentie après avoir mangé des légumes. Une grande partie des fibres alimentaires sera également éliminée et l’étape de mastication sera éliminée. Les jus de fruits et de légumes sont digérés plus rapidement. En même temps, il contient également beaucoup de sucre, notamment du fructose, qui aura un impact plus important sur la glycémie.

Tous ces facteurs sont très défavorables à votre perte de poids. De plus, les nutriments et les minéraux perdus en buvant du jus ne sont pas aussi bons que ceux perdus en mangeant des légumes.

Résumer

Il est en effet nécessaire de manger plus de légumes pendant la période de perte de poids. Il serait préférable de choisir davantage de légumes à feuilles vertes et de légumes racines. Essayez d’éviter certains légumes à base de pommes de terre et les légumes à forte teneur en amidon.

On ne peut pas simplement manger des légumes. Vous devez avoir un bon équilibre de nutriments pour trois repas par jour. Vous devez également prêter attention aux méthodes de cuisson des légumes. Le ragoût est un bon choix, mais il n'est pas recommandé de le faire bouillir, de le faire sauter ou de l'extraire en jus.

S'il y a vraiment peu de place pour l'ajustement des légumes dans votre régime amaigrissant, il convient alors de manger plus de légumes crus, en particulier : tomates cerises, poivrons, laitue, concombres, etc., pour augmenter votre apport quotidien en légumes. Il est également recommandé de prendre des pastilles multivitaminées pour compenser le manque de vitamines.

Xiao Fang adore soulever des poids ! Partagez chaque jour vos connaissances en matière de fitness pour vous aider à avoir une belle silhouette ! Si possible, aimez, suivez et transférez pour aider l'auteur à écrire plus de contenu !