Pourquoi les haricots noirs ne peuvent-ils pas être utilisés pour faire du lait de soja ? Puis-je faire frire des haricots noirs sans les faire tremper ?

Les haricots noirs sont riches en vitamines, en jaune, en mélanine et en d’autres substances. Parmi eux, la teneur en vitamines B et en vitamine E est très élevée. Les haricots noirs sont également riches en oligo-éléments et sont très nutritifs. Cependant, les haricots noirs ne peuvent pas être utilisés pour faire du lait de soja. Pourquoi donc? Jetons un oeil.

Contenu de cet article

1. Pourquoi les haricots noirs ne peuvent-ils pas être utilisés pour faire du lait de soja ?

2. Puis-je faire frire des haricots noirs sans les faire tremper ?

Pourquoi les haricots noirs ne peuvent-ils pas être utilisés pour faire du lait de soja ?

Les haricots noirs peuvent être utilisés pour faire du lait de soja. Le lait de soja noir et le lait de soja jaune sont tous deux riches en nutriments tels que les protéines, le potassium, le magnésium, le calcium, les vitamines B, ainsi que les fibres alimentaires solubles et les isoflavones. Les haricots noirs ont une teneur en protéines, en potassium et en vitamines légèrement plus élevée que le soja, et une teneur en calories légèrement inférieure. Par conséquent, relativement parlant, le lait de soja noir est plus nutritif que le lait de soja jaune.

Les haricots noirs sont les graines noires du soja, une plante de la famille des légumineuses Glycine max. Ils contiennent 36% de protéines et sont faciles à digérer. La teneur en matières grasses est de 16 %, principalement des acides gras insaturés, avec un taux d'absorption allant jusqu'à 95 %, ce qui est bénéfique pour la santé.

Le lait de soja est une boisson traditionnelle des Chinois Han. Il est fabriqué en trempant des graines de soja dans de l’eau, en les broyant, en les filtrant et en les faisant bouillir. Le lait de soja est très nutritif, facile à digérer et à absorber et est très populaire dans les régions chinoises.

Puis-je faire frire des haricots noirs sans les faire tremper ?

Les haricots noirs peuvent être frits directement sans trempage. Les haricots noirs sont les graines noires du soja, une plante du genre Glycine max de la famille des légumineuses. Les haricots noirs sur le marché sont tous des produits séchés, ils peuvent donc être frits et consommés directement, mais ils doivent être lavés avant d'être frits pour éviter les impuretés qui affectent le goût.

Les haricots noirs sont les graines noires du soja, une plante du genre Glycine max de la famille des légumineuses. Les haricots noirs ont une teneur en protéines de 36 %, sont faciles à digérer et jouent un rôle important dans la satisfaction des besoins en protéines du corps humain.

Les haricots noirs sont riches en vitamines, en jaune, en mélanine et en d’autres substances. Parmi eux, la teneur en vitamines B et en vitamine E est très élevée, ce qui a des effets nutritionnels et sur la santé. Les haricots noirs sont également riches en oligo-éléments.

Mon pays dispose d'abondantes ressources en haricots noirs avec une grande variété de types. Certaines variétés précieuses de haricots noirs sont encore utilisées dans la production. Par exemple, les haricots noirs de Taixing dans la province du Jiangsu sont des sojas de printemps à maturation précoce dans le bassin du fleuve Yangtze. Ils sont précoces, à haut rendement et très adaptables.