Le sel et le poivre augmentent l’appétit ? Comment être maître de son appétit ?

Comment être maître de son appétit ?

Qu'il s'agisse de perte de poids, de diabète ou d'autres types de maladies métaboliques, la plupart des solutions proposées par les professionnels peuvent se résumer ainsi : contrôler sa bouche et bouger ses jambes.

Mais il y a très peu de gens qui peuvent réellement atteindre ces deux points. Être gourmand et paresseux fait partie de notre nature biologique, et il est difficile de le surmonter sans utiliser quelques astuces.

Existe-t-il un moyen de nous aider à garder la bouche fermée ?

1. Comment l’appétit est-il régulé ?

Le fait que les gens mangent ou non est contrôlé par l’appétit. L’appétit est un instinct animal, mais sa régulation est affectée par de nombreux facteurs. De nombreux facteurs influencent l’appétit. Outre le degré de faim, la qualité de la nourriture, la perception qu'ont les gens de la nourriture, le type de nourriture, le poids, la couleur, l'odeur, le goût, le rapport nutritionnel et l'humeur affecteront tous l'appétit. Dans le cours, une section traite spécifiquement de la manière dont le microbiome affecte également le désir.

Par conséquent, la régulation de l’appétit est le résultat global de multiples facteurs.

2. Compétences en matière de régulation de l'appétit

Tout d’abord, évitez les aliments raffinés riches en sucre et en matières grasses.

Parmi les trois principaux nutriments, les protéines, les lipides et les glucides, les protéines procurent la sensation de satiété la plus forte. Parmi eux, les viandes blanches comme le poisson, les crevettes et le poulet sont des aliments de haute qualité, faibles en gras et riches en protéines. Deuxièmement, les aliments riches en fibres, comme les légumes, les fruits et les céréales complètes, peuvent également produire une forte sensation de satiété et sont reconnus comme des aliments sains à faible teneur en calories. Les glucides raffinés ont le pire effet de satiété, en particulier les aliments comme les nouilles de riz. Pas du tout faim. Pour contrôler votre appétit, essayez d’abord de manger des aliments qui vous rassasient.

Deuxièmement, empruntez l’assaisonnement.

Des études ont montré que différents assaisonnements ont des effets différents sur la stimulation de la satiété. Les aliments trop savoureux et délicieux ont un effet médiocre sur la stimulation de la satiété. Par exemple, le sel, le poivre, etc. peuvent stimuler les papilles gustatives, augmenter l’appétit et retarder la sensation de satiété. Le vinaigre peut augmenter la satiété, et plus la quantité de vinaigre que vous consommez est élevée, plus la sensation de satiété est grande. La cannelle contribue également à augmenter la satiété. Par conséquent, vous devriez essayer de manger moins d’aliments salés et épicés dans votre alimentation quotidienne et de manger plus de vinaigre lorsque vous mangez.

Troisièmement, mangez régulièrement.

L’appétit des gens change périodiquement tout au long de la journée. En gros, la faim et la satiété surviennent toutes les 4 à 6 heures. Vous devriez également avoir vos propres règles en matière d’alimentation. Chaque fois que vous mangez, différents organes tels que le système digestif et le cerveau sont mobilisés pour travailler et former des souvenirs. Lorsque nous mangeons à l’heure, notre corps fonctionne de manière ordonnée ; si nous mangeons à une heure irrégulière, notre corps ne pourra pas fonctionner efficacement et notre appétit sera perturbé.

Quatrièmement, laissez le temps à la sensation de satiété de passer.

Il faut un certain temps entre le moment où vous mangez et le moment où votre cerveau reçoit le signal et se sent rassasié. Si vous mangez trop vite, le cerveau ne sera pas en mesure de répondre au signal à temps. Le résultat est que vous mangez en réalité plus que la quantité recommandée. Si cela continue pendant une longue période, votre appétit va s’émousser. De plus, lorsque vous mangez, vous devez permettre à votre bouche de s'exercer pleinement. En mangeant, en mâchant plus souvent et avec plus d'amplitude, ces signaux sensoriels répartis sur la tête sont propices à augmenter la sensation de satiété et peuvent stimuler le centre nerveux de la satiété pour renvoyer rapidement des signaux au cerveau. Si la sensation de satiété apparaît à temps, il est facile d’arrêter de manger. Par conséquent, vous devez mâcher lentement lorsque vous mangez.

Maîtriser ces techniques peut vous aider à contrôler votre appétit et à devenir le maître de votre propre appétit.

Utilisez-vous déjà ces techniques ?