Le foie est un organe de détoxification très important dans notre corps, donc si le foie est ischémique, cela causera de graves dommages au corps du patient. À ce stade, la chose la plus importante à faire pour le patient est d'ajuster son régime alimentaire et d'essayer des aliments qui peuvent reconstituer le sang du foie, car la méthode de thérapie diététique a moins d'effets secondaires que la prise de médicaments. Alors, que peut-on manger pour reconstituer l'ischémie hépatique ? Les compléments alimentaires sont meilleurs que les médicaments pour la protection du foie 1. Régime alimentaire pour les patients atteints d’une maladie du foie : Le régime protéiné doit inclure des protéines végétales et des protéines animales, telles que des produits à base de soja, du bœuf, du poulet, du poisson, etc. Être un mangeur difficile n’est pas bon pour les maladies du foie. La quantité de nourriture doit être adaptée. Lorsque le foie est malade, la fonction digestive est affaiblie. Manger trop entraîne souvent des indigestions et augmente également la charge sur le foie. Il est préférable de manger jusqu’à ce que vous soyez rassasié à 80 %. Manger trop est mauvais pour le foie et la fonction gastro-intestinale. 1. L'énergie quotidienne doit être contrôlée à 2000-2500 kcal : la bonne quantité d'énergie peut économiser la consommation de protéines, améliorer la force physique et favoriser la régénération et la réparation des cellules du foie ; mais trop d'énergie peut entraîner une prise de poids et conduire à une stéatose hépatique. L'apport alimentaire équivalent est approximativement de : 50 grammes de lait, 1 œuf, 150 grammes de viande maigre ou de volaille, de poisson ou de crevettes, 500 à 750 grammes de légumes verts, 50 à 100 grammes de tofu ou de produits à base de soja, 200 à 250 grammes d'aliments de base, 250 grammes de fruits et moins de 25 grammes d'huile de cuisson. 2. L’apport en protéines doit être suffisant : l’apport en protéines doit généralement être supérieur à celui des personnes en bonne santé. L'énergie fournie par les protéines représente 15 % de l'énergie totale quotidienne, dont 50 % devraient provenir de protéines de haute qualité, comme le lait, les œufs, la viande maigre, les produits aquatiques, le tofu, etc. 3. La quantité de graisse apportée est équivalente à celle des personnes en bonne santé : utilisez de l’huile végétale et évitez les graisses animales. Évitez de manger de la viande grasse, de l’huile animale, des abats animaux, etc. Lorsque la fonction hépatique est mauvaise, l’apport de graisse doit être réduit de manière appropriée, et en particulier l’apport en cholestérol doit être contrôlé. 4. L'apport en glucides doit être augmenté de manière appropriée : il doit représenter 60 à 70 % de l'énergie totale quotidienne, afin de faciliter le stockage du glycogène, de protéger le foie et de maintenir sa fonction. Les aliments à base de sucre pur tels que le sucre blanc, le glucose, les bonbons, etc. peuvent être complétés en quantités appropriées. Les glucides tels que le riz, les céréales et les aliments tels que le sucre et l’huile peuvent reconstituer les calories du corps et fournir l’énergie de base pour les activités de la vie humaine. 5. L’apport en vitamines, en particulier en vitamines B, en vitamine C et en vitamine A, doit être abondant. Les légumes, les fruits, le taro, les champignons, le varech et d'autres aliments sont riches en vitamines et minéraux. Ces aliments aident à maintenir l'équilibre nutritionnel du corps humain. 2. Problèmes auxquels les patients atteints d’hépatite B doivent prêter attention dans leur régime alimentaire : 1. Choisissez des aliments verts frais et non polluants, utilisez les additifs alimentaires avec prudence et évitez les moisissures (comme les arachides et le riz moisis) et toutes sortes d'aliments pourris et avariés. 2. Il est conseillé de privilégier les méthodes de cuisson telles que la cuisson à la vapeur, l'ébullition, le braisage, le mijotage, le blanchiment et la cuisson à la poêle. Il est déconseillé de manger des aliments frits, poêlés, fumés ou grillés. 3. Mangez de petits repas fréquemment et il est préférable de manger jusqu’à ce que vous soyez rassasié à 80 %. En plus de trois repas par jour, prévoyez des collations appropriées. 4. Le régime doit être léger et facile à digérer. Les plats sautés doivent être légers, utiliser moins d’huile, manger moins d’aliments gras et frits et manger moins d’aliments crus, froids et irritants. 5. Les fruits de mer doivent être frais, non gâtés ni contaminés, propres et bien chauffés ; à consommer avec modération, pas trop. 6. L’utilisation de toniques alimentaires médicinaux varie d’une personne à l’autre. Les médicaments peuvent être divisés en types froids, chauds, tièdes et frais. Les personnes ayant des constitutions physiques différentes ont des façons différentes de prendre des médicaments toniques. Sans connaître les propriétés du médicament et la constitution physique du patient, les médicaments toniques de la médecine chinoise doivent être pris avec prudence. 7. Arrêtez de fumer et de boire. Les patients atteints d'hépatite B n'ont pas d'exigences particulières en matière de régime alimentaire. Un apport calorique suffisant, une quantité appropriée de protéines, des vitamines riches et complètes et une quantité appropriée de fibres suffisent. Trop de tabous alimentaires peuvent conduire à un déséquilibre nutritionnel. Se fier trop à la médecine tonique chinoise et négliger une alimentation normale est une approche superficielle. |
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