Quel genre de nourriture délicieuse peut-on préparer à partir de mangue ? Quelle est la variété de mangue rouge

La mangue est un fruit tropical. La pulpe de mangue est riche en nutriments tels que le sucre, les vitamines, les protéines, les fibres brutes, le carotène et divers minéraux. Le consommer avec modération est bénéfique pour le corps humain. Il peut être transformé en une variété d’aliments délicieux. Jetons un œil aux variétés de mangues ci-dessous afin que nous puissions mieux comprendre les mangues et mieux les choisir.

Contenu de cet article

1. Quel type d’aliment peut-on préparer à partir de la mangue ?

2. Quel type de mangue est rouge ?

3. Peut-on conserver les mangues au réfrigérateur ?

Quel type d’aliment peut-on préparer à partir de la mangue ?

Les mangues peuvent être transformées en une variété d’aliments délicieux. Si vous coupez les mangues en cubes ou en morceaux, vous pouvez faire des tartes à la mangue, de la crème anglaise à la mangue, du lait à double peau à la mangue, etc. Si vous faites sauter les mangues, vous pouvez faire du bœuf à la mangue et des filets de poulet à la mangue. Si vous écrasez les mangues, vous pouvez faire du jus de mangue, des glaces à la mangue et d'autres aliments délicieux.

La mangue est un fruit tropical qui peut être consommé directement en le pelant, ou transformé en divers desserts à la mangue, ou cuit dans des plats à la mangue. La pulpe de mangue est riche en nutriments tels que le sucre, les vitamines, les protéines, les fibres brutes, le carotène et divers minéraux. Le consommer avec modération est bénéfique pour le corps humain.

Les mangues mûrissent facilement, surtout dans un environnement à températures élevées. Habituellement, les mangues sont mûres après avoir été laissées pendant environ 3 jours. À ce moment-là, la chair et la peau de la mangue deviendront très molles et certaines pourront s'être détériorées. Il est préférable de ne pas continuer à les manger. Si vous achetez beaucoup de mangues et que vous ne pouvez pas toutes les manger en peu de temps, vous pouvez les conserver en les mettant en conserve ou en les confits.

Quelle est la variété de mangue rouge

La mangue rouge la plus courante est la mangue rouge ivoire. Les jeunes feuilles, les fleurs et les fruits de la mangue Red Ivory sont tous rouges. Il a été sélectionné par le Collège agricole du Guangxi à partir des semis de mangue Xiangshan n° 26. Il peut actuellement être cultivé avec succès dans la péninsule de Leizhou de mon pays, dans le Panxi du Sichuan, dans le Yuanjiang du Yunnan et dans d'autres régions.

Lorsque les fruits de la mangue Guifei, de la mangue Taiya, de la mangue coco et d'autres variétés mûrissent, une partie de la peau est rouge.

Le fruit de la mangue rouge ivoire est généralement de forme ovale et la peau exposée au soleil est rose foncé à maturité.

Le goût de la mangue ivoire rouge est aigre et sucré, la chair est délicate, le goût est bon et elle est riche en nutriments.

Peut-on conserver les mangues au réfrigérateur ?

Les mangues peuvent être conservées au réfrigérateur, mais pas pendant de longues périodes. Les mangues ne sont pas très résistantes au froid. Si elles sont réfrigérées, elles libéreront une enzyme qui accélère la détérioration des mangues. Il est recommandé d'envelopper les mangues avec du film plastique, du papier journal, du papier toilette, etc. lors de leur stockage et de les placer dans un endroit frais et aéré. Vous pouvez arroser de l'eau de manière appropriée pour augmenter l'humidité de l'air, et il peut être conservé pendant environ 3 à 4 jours.

La mangue est l’un des fruits tropicaux les plus célèbres. Le fruit est ovale et lisse, la peau est jaune citron, la chair est délicate et l'odeur est douce.

La mangue contient des nutriments tels que des glucides, des protéines, des fibres brutes, des minéraux, des oligo-éléments, de la vitamine C, etc. De plus, la mangue contient également un niveau élevé de carotène.

Les mangues peuvent être utilisées pour fabriquer une variété de produits transformés, tels que des tranches de sirop, de la confiture, du jus, des fruits confits, des tranches de mangue déshydratées, des mangues marinées, des mangues salées ou acides et épicées, etc.