Quelle est la valeur nutritionnelle des œufs brouillés aux poivrons verts ? Comment faire frire des œufs brouillés avec des poivrons verts ? Est-ce que tu mets les œufs en premier ?

Les œufs, à l’exception d’une faible teneur en vitamine C, contiennent presque tous les nutriments dont le corps humain a besoin. Les poivrons verts ont pour effet de soulager la fièvre, de soulager la douleur, de prévenir le cancer, d'augmenter l'appétit, de faciliter la digestion, de réduire la graisse et de perdre du poids. Faites cuire les deux ensemble. C'est délicieux et satisfaisant. Si vous ne me croyez pas, vous pouvez essayer de le faire !

Contenu de cet article

1. Quelle est la valeur nutritionnelle des œufs brouillés aux poivrons verts ?

2. Comment faire frire des œufs brouillés avec des poivrons verts ? Est-ce que vous faites cuire les œufs en premier ?

3. Ajoutez-vous de la sauce soja aux œufs brouillés avec des poivrons verts ?

Quelle est la valeur nutritionnelle des œufs brouillés aux poivrons verts

La valeur nutritionnelle des œufs brouillés aux poivrons verts est que les poivrons verts sont riches en vitamine B, vitamine C, carotène, cellulose et divers minéraux ; et les œufs, à l’exception de leur faible teneur en vitamine C, contiennent presque tous les nutriments nécessaires au corps humain. Les deux peuvent se compléter lorsqu'ils sont cuisinés ensemble. Les poivrons verts ont pour effet de soulager la fièvre, de soulager la douleur, de prévenir le cancer, d'augmenter l'appétit, de faciliter la digestion, de réduire la graisse et de perdre du poids. Les œufs sont riches en protéines, en matières grasses, en vitamines et en minéraux tels que le fer, le calcium, le potassium, etc. nécessaires au corps humain. La protéine est une protéine de haute qualité et a un effet réparateur sur les lésions des tissus hépatiques ; il est riche en DHA, en lécithine et en jaune d'oeuf, ce qui est bénéfique pour le système nerveux et le développement du corps, peut renforcer le cerveau, améliorer la mémoire et favoriser la régénération des cellules du foie ; Les œufs contiennent plus de vitamine B et d’autres oligo-éléments, qui peuvent décomposer et oxyder les substances cancérigènes dans le corps humain et avoir un effet anticancéreux.

Comment faire frire des œufs brouillés avec des poivrons verts ? Est-ce que vous faites frire les œufs en premier ?

Œufs brouillés au poivron vert mettez d'abord les œufs :

1. Ingrédients de cuisson : 4 poivrons verts, 4 œufs, oignons verts hachés, huile, sel et sauce soja.

2. Lavez les poivrons verts, ouvrez-les et retirez les graines.

3. Battez les œufs uniformément et versez l'huile lorsqu'elle est chaude à 50 %.

4. Faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, retirez de la poêle et réservez.

5. Faites revenir la poêle avec l'oignon vert haché, ajoutez le poivron vert, versez un peu de sauce soja pour l'assaisonnement et lorsque le poivron vert change légèrement de couleur, ajoutez les œufs.

6. Allumez le feu et faites revenir pendant un moment, saupoudrez de sel, servez et mangez.

Ajoutez-vous de la sauce soja aux œufs brouillés avec des poivrons verts ?

Vous pouvez ajouter de la sauce soja aux œufs brouillés avec des poivrons verts, mais la couleur est meilleure sans sauce soja

Méthode des œufs brouillés au poivron vert :

Ingrédients principaux : 3 poivrons verts, 3 œufs.

Ingrédients auxiliaires : quantité appropriée de sel, d’huile de cuisson, d’oignon et de gingembre.

Étapes spécifiques :

1. Lavez le poivron vert, retirez les graines et coupez-le en lanières. Battez les œufs dans un bol.

2. Ajoutez un peu de sel dans le bol d’œufs et remuez bien.

3. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, versez le liquide d’œuf et faites cuire.

4. Versez et réservez.

5. Faites chauffer un peu d'huile dans une autre poêle, ajoutez l'oignon vert et le gingembre, faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le poivron vert râpé et faites sauter.

6. Lorsque vous voyez que les morceaux de poivron deviennent légèrement mous, ajoutez un peu de sel et remuez bien. Ajoutez ensuite les œufs et remuez uniformément à feu vif.

7. Retirer de la poêle et servir.