La Chine est entrée dans une société vieillissante, et les « trois états extrêmes » que sont l’hypertension artérielle, l’hyperlipidémie et l’hyperglycémie constituent une grande menace pour la santé des personnes d’âge moyen et des personnes âgées. Les « trois états d’euphorie » sont des maladies chroniques qui ne peuvent pas être guéries, et les maladies qu’elles provoquent sont également terribles, mais les « trois états d’euphorie » eux-mêmes sont évitables et contrôlables. Tant que vous contrôlez bien les « trois indicateurs élevés », vous pouvez éloigner de vous les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. 1. Pour prévenir et traiter les « trois états d’euphorie », une alimentation saine est primordiale. Il existe un dicton chinois qui dit que « les maladies viennent de la bouche ». Parmi les facteurs qui provoquent les « trois états d’euphorie », la mauvaise alimentation en est la principale cause. Par exemple, de nombreux patients souffrant d’hypertension ont un goût prononcé pour les aliments salés et consomment des quantités excessives de sel. Les ions sodium contenus dans le sel peuvent « retenir » davantage d’eau, augmenter le volume sanguin et provoquer une constriction des artères, provoquant ainsi une augmentation de la pression artérielle. Un régime alimentaire riche en graisses et en sucre est un facteur important dans l’induction du diabète et de l’hyperlipidémie. Si le corps humain consomme trop de graisses et de sucre, le système métabolique du corps sera perturbé en raison d'un « travail » excessif, conduisant éventuellement à une glycémie et des lipides sanguins incontrôlés. Par conséquent, pour les « trois sommets », qu’il s’agisse de prévention ou de traitement, le rétablissement d’une alimentation saine est la chose la plus importante. 2. La structure alimentaire conduit à un déséquilibre nutritionnel. Si vous demandez comment manger sainement ? Je crois que beaucoup de gens pourront proposer quelques idées, comme manger moins de viande et plus de légumes, ou ne pas manger d'aliments frits, ou ne pas boire de boissons gazeuses, ou ne pas manger de gâteaux à la crème... Bien que ces théories soient correctes, elles ne sont pas complètes. En fait, le corps humain a besoin d’une alimentation équilibrée, et il n’y a aucun aliment qui doit être absolument évité. La cause profonde de nos problèmes corporels réside dans le manque de « nutrition » dans les aliments que nous consommons quotidiennement. Le régime alimentaire chinois se compose principalement de riz transformé et de nouilles comme aliment de base, complétés par des légumes et de la viande. La nutrition semble équilibrée, mais en fait, cette structure alimentaire manque d'un élément nutritionnel, à savoir les fibres alimentaires. Les fibres alimentaires sont divisées en fibres solubles et en fibres insolubles. Les fibres solubles peuvent absorber l’eau et gonfler, augmentant ainsi la satiété et réduisant l’apport alimentaire. Il peut être mélangé à l'amidon dans les aliments de base pour retarder la décomposition et l'absorption de ce dernier, aidant ainsi à contrôler la glycémie. Les fibres insolubles peuvent favoriser la motilité intestinale, absorber le cholestérol et la bile dans les intestins, réduire les lipides sanguins et prévenir les calculs biliaires. Mais dans le riz et les nouilles que nous mangeons quotidiennement, la plupart des fibres alimentaires sont perdues lors de la transformation. Par conséquent, les personnes qui manquent de fibres alimentaires ont plus de sucre dans le sang et de graisse dans leurs vaisseaux sanguins, et le nombre de personnes souffrant de « trois états d'euphorie » augmente. 3. Petits détails sur la consommation de fruits pour compléter les fibres alimentaires : Nous devons compenser le manque de fibres alimentaires, mais nous sommes habitués au riz raffiné et aux nouilles raffinées, et il nous est difficile d'avaler du son de riz et du son de blé. Nous ne pouvons commencer qu’avec les légumes et les fruits. Les fruits en particulier, en plus de contenir des fibres alimentaires, sont également riches en vitamines et oligo-éléments, qui sont des compléments nutritionnels nécessaires au corps humain. Cependant, lorsque vous mangez des fruits, il y a un petit détail qui va affecter l’effet de la supplémentation nutritionnelle. Les fibres solubles des fruits se trouvent dans la pulpe, tandis que les fibres insolubles se trouvent principalement dans la peau. De nombreuses personnes ont l’habitude d’éplucher les fruits avant de les manger, ce qui gaspille beaucoup de fibres alimentaires. Il est donc recommandé de bien laver le fruit et de le manger avec la peau pour un effet optimal. 4. Quels types de fruits faut-il choisir pour prévenir et traiter les « trois états d'euphorie » ? Il n'existe pas d'exigences particulières pour la sélection des fruits permettant de prévenir et de traiter les « trois états ». Le but de la consommation de fruits est d’obtenir des fibres alimentaires. La plupart des fruits contiennent beaucoup de fibres alimentaires, comme les pommes, les poires, les pêches, les oranges, les raisins, etc. Nous n'avons donc besoin d'acheter que des fruits de saison, frais et bon marché, et il n'est pas nécessaire de rechercher des fruits haut de gamme et chers. En résumé, manger des fruits peut prévenir et traiter les « trois états d’euphorie », principalement en raison des fibres alimentaires contenues dans les fruits. L'effet est meilleur si vous les mangez avec la peau. Si vous avez une fonction gastro-intestinale faible, vous pouvez cuire le fruit à la vapeur avant de le manger, ce qui n'affectera pas l'effet des fibres alimentaires. En plus de manger des fruits, vous pouvez également manger plus de légumes et de céréales complètes pour obtenir le meilleur effet de la thérapie diététique dans la prévention et le traitement des « trois highs ». |
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