Vous mangez peut-être ces cinq types d’aliments qui provoquent une inflammation dans votre corps tous les jours ! Rappel →

De nombreuses maladies qui affectent le corps humain

Tous ont une chose en commun : l’inflammation

L’inflammation est-elle vraiment liée à l’alimentation ?

Comment combattre l’inflammation scientifiquement ?

Vous devez connaître ces connaissances↓

Ces cinq aliments pro-inflammatoires typiques

Vous en mangez probablement tous les jours !

Des études ont montré

L'inflammation chronique est associée à de nombreuses maladies chroniques

Comme l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires,

Maladies respiratoires chroniques, psoriasis,

Polyarthrite rhumatoïde , etc.

Selon la méthode de notation de l'indice d'inflammation alimentaire

Les cinq types d’aliments suivants sont des aliments pro-inflammatoires

👇👇👇

01 Excès de viande rouge

La viande rouge comprend le porc, le bœuf et l'agneau couramment consommés.

Consommation excessive de viande rouge

Il favorise la réponse inflammatoire du corps

Cela augmente également le risque de diabète de type 2 et de cancer colorectal

et le risque d' obésité

02 Viande transformée

viande transformée

Comme la viande fumée, la saucisse, le jambon, le bacon , etc.

Pendant le processus de production

Produira des composés N-nitroso

Un grand nombre de substances nocives, notamment des hydrocarbures aromatiques polycycliques et des amines hétérocycliques

Une consommation excessive peut augmenter le niveau de stress oxydatif du corps

Produire une réponse inflammatoire

03 Aliments riches en sucre Aliments riches en sucre

En perturbant l'environnement de la flore intestinale

Provoquer une inflammation chronique

Comme les aliments de base raffinés

Ainsi que des boissons, du pain, des gâteaux, etc. à forte teneur en sucre

04 aliments riches en acides gras trans

Consommation fréquente d'aliments contenant des acides gras trans

Il favorise également l'inflammation

Par exemple, du pain avec du shortening

Thé au lait avec crème végétale

Chocolat avec substituts de beurre de cacao

Gâteaux , etc. contenant de la margarine

05 Aliments frits

Résultats de la recherche

Consommation réduite d'aliments frits

Les marqueurs inflammatoires dans le corps diminuent également

De nombreux aliments frits doivent être frits à plusieurs reprises.

Contient beaucoup d' acides gras saturés

De plus, le processus de friture à haute température

Des acides gras trans sont également produits

Quels aliments peuvent combattre l’inflammation ?

Ce menu est recommandé pour la collecte

Poisson

Les poissons comme le saumon contiennent des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires, qui aident à prévenir diverses maladies. Vous pouvez manger du poisson deux fois par semaine.

Algues

Les algues brunes riches en fibres telles que le varech et le wakamé ont des propriétés antitumorales et antioxydantes potentielles qui peuvent aider à combattre l’inflammation.

légumes crucifères

Les légumes crucifères comme le chou frisé, le chou et le brocoli contiennent des antioxydants qui protègent le corps des dommages causés par des composés nocifs.

baie

Certaines variétés de myrtilles sont riches en anthocyanes, qui ont une forte capacité antioxydante et des propriétés anti-inflammatoires potentielles. De plus, les canneberges et les fraises de la catégorie des baies ont également des propriétés anti-inflammatoires.

thé vert

Le thé vert contient des flavonoïdes anti-inflammatoires, qui peuvent même réduire le risque de certains cancers.

patate douce

Les patates douces sont riches en glucides complexes, en fibres, en bêta-carotène, en manganèse, en vitamine B6, en vitamine C et en d'autres nutriments, qui ont un effet positif sur la récupération de l'inflammation dans le corps.

Céréales complètes

Les céréales complètes renforcent l’immunité et réduisent les niveaux d’inflammation dans le corps. Il est recommandé que la consommation de céréales complètes atteigne 1/3 à 1/2 de l’alimentation de base normale. Par exemple , le millet, le maïs, l’avoine, le sarrasin, le riz brun, le riz noir, le quinoa , etc.

Épices

Le curcuma contient un composé anti-inflammatoire naturel, la curcumine, qui possède des propriétés anti-inflammatoires potentielles et se trouve dans des aliments tels que le curry. Le gingembre présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment des propriétés anti-inflammatoires et de contrôle de la glycémie potentielles. De plus, la cannelle, l’anis étoilé, l’écorce de cassia, l’ail, les oignons , etc. peuvent réduire les niveaux d’inflammation du corps.

**Comment combattre l’inflammation scientifiquement ? ** Voici les choses que vous devez savoir

01

Les méthodes de cuisson qui ne sont pas anti-inflammatoires peuvent devenir pro-inflammatoires

Présentation du médecin

Les aliments pro-inflammatoires et anti-inflammatoires ne sont pas absolus

Car en plus des caractéristiques de l’aliment lui-même

Cela dépend aussi du mode de cuisson

La soupe végétarienne peut-elle également passer d’anti-inflammatoire à pro-inflammatoire ?

02

Le régime arc-en-ciel vous aide à renforcer votre immunité

Mangez des légumes et des fruits de différentes couleurs

Peut rendre la nutrition plus équilibrée et améliorer l'immunité du corps

Il est recommandé de manger 5 à 7 fruits et légumes de couleurs différentes chaque jour

Les légumes doivent atteindre plus de 500 grammes

Fruits et légumes rouges et jaunes

A des effets anti-inflammatoires, antioxydants et immunomodulateurs

Par exemple , les tomates, les carottes, le maïs

Riche en lycopène, caroténoïdes, lutéine, etc.

Quels nutriments contiennent les aliments de différentes couleurs ?

03

Anti-inflammatoires scientifiques, ces cinq choses devraient également être prises en compte

Le corps humain est très complexe

Pour renforcer l'immunité et réduire l'inflammation chronique

Ne comptez pas uniquement sur l’alimentation

Faites également attention aux cinq aspects suivants

sportif

Faire 30 minutes d’exercice aérobique modéré chaque jour est incroyablement efficace pour renforcer votre immunité.

pression réduite

Le stress et la tension à long terme augmenteront le niveau d’inflammation du corps. Maintenir une attitude optimiste et de bonnes habitudes aidera à contrôler le niveau de facteurs inflammatoires dans le corps. Un sommeil régulier peut également aider à ralentir l’accumulation de facteurs inflammatoires.

Contrôle du poids

L’obésité peut entraîner des troubles hormonaux et immunitaires et aggraver l’apparition d’inflammations chroniques. L’alimentation et l’exercice doivent être équilibrés pour maintenir un poids et un indice de masse corporelle (IMC) appropriés.

Briser les mauvaises habitudes

Fumer et boire de l’alcool entraînent une augmentation du taux de cytokines inflammatoires dans le sang, vous devez donc arrêter de fumer et limiter votre consommation d’alcool. De plus, il est recommandé de procéder à des examens physiques réguliers afin de détecter rapidement les risques potentiels pour l’organisme.

Éliminer les allergènes

L’allergie est également une cause importante d’inflammation chronique. Pour les personnes allergiques, éliminer les allergènes est un moyen important de résister à l’inflammation chronique.