Quels sont les bienfaits de manger de l’ananas au printemps ? Comment manger l'ananas

Le printemps est relativement la meilleure saison pour manger des ananas. Le saviez-vous ? L'ananas a un goût aigre-doux. L'arôme attrayant de l'ananas provient de l'ester butylique présent dans ses ingrédients, qui peut stimuler la sécrétion de salive et favoriser l'appétit. Quels sont les autres bienfaits de manger de l’ananas au printemps ? Quelles sont les façons de manger l’ananas ? Ouvrons le site Web de l’encyclopédie des connaissances pour en savoir plus !

Contenu de cet article

1. Quels sont les bienfaits de manger de l’ananas au printemps ?

2. Comment bien manger l'ananas

3. Choses à noter lorsque vous mangez de l'ananas au printemps

Quels sont les bienfaits de manger de l'ananas au printemps

1. Élimine l'œdème : dissout la fibrine et les caillots sanguins bloqués dans les tissus, améliore la circulation sanguine locale et élimine l'inflammation et l'œdème.

2. Perte de poids : Le secret de la perte de poids de l'ananas réside dans son jus riche, qui peut acidifier efficacement les graisses. Vous pouvez manger de l'ananas ou boire du jus d'ananas avec de la nourriture tous les jours. Mais évitez l'ananas cru en excès ou non transformé. Premièrement, il peut facilement réduire le goût et irriter la muqueuse buccale. Deuxièmement, cela peut facilement conduire à la production de bromélaïne. Les personnes allergiques à cette protéase ressentiront des symptômes tels que des démangeaisons cutanées.

3. Aide à la digestion et favorise l'appétit : Il a pour effet de renforcer l'estomac et la digestion, de nourrir la rate et d'arrêter la diarrhée, de dégager l'estomac et d'étancher la soif. L'arôme attrayant de l'ananas provient de l'ester butylique présent dans ses ingrédients, qui peut stimuler la sécrétion de salive et favoriser l'appétit.

4. Éliminez la graisse et nettoyez l’estomac : L’enzyme protéolytique contenue dans l’ananas peut décomposer les protéines et faciliter la digestion. C'est un fruit très approprié pour les personnes modernes qui mangent trop de viande et d'aliments gras pendant longtemps.

5. Beauté : Empêche la peau de se dessécher, hydrate les cheveux et les rend brillants. Il peut également éliminer les tensions corporelles et renforcer l’immunité du corps.

6. Soins de santé : il favorise les enzymes de circulation sanguine, peut abaisser la tension artérielle, diluer les lipides sanguins et manger des ananas peut empêcher le dépôt de graisse.

7. Éliminez les rhumes : la fièvre, la toux et les maux de gorge sont les symptômes les plus évidents d’un rhume. En plus de rester au lit et de vous reposer tranquillement, vous pouvez aussi boire un verre de jus d'ananas frais, qui a un effet rafraîchissant et peut abaisser efficacement les bronches.

Comment manger l'ananas

1. Cuire la bouillie

L'ananas est meilleur consommé en porridge. Lorsque vous préparez du porridge à l'ananas, vous pouvez préparer 200 grammes de pulpe d'ananas fraîche et 100 grammes de riz. Lavez la pulpe d’ananas à l’eau claire et coupez-la en cubes. Ensuite, lavez le riz, mettez-le dans la casserole avec de l'eau propre et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit cassé. Mettez ensuite les cubes de pulpe d'ananas préparés dans la casserole et faites cuire ensemble. Laissez mijoter environ 20 minutes, ajoutez une petite quantité de baies de goji pour la décoration et le porridge à l'ananas rafraîchissant et délicieux est prêt.

2. Préparez des desserts

L'ananas est particulièrement délicieux lorsqu'il est utilisé pour préparer des desserts. Vous pouvez en faire une tarte à l'ananas. Lors de sa préparation, vous pouvez préparer un demi-ananas et une quantité appropriée de peaux de boulettes. Retirez ensuite la pulpe de l'ananas, coupez-la en petits morceaux et mélangez-la avec du miel. Mélangez ensuite les œufs au liquide d'œuf, mettez les morceaux d'ananas dans la peau des boulettes, enveloppez-les, puis scellez le dessus avec le liquide d'œuf. Enfin, badigeonnez le liquide d'œuf sur l'extérieur de la peau des boulettes, étalez des graines de sésame dessus et faites cuire au four pendant 15 minutes. La tarte croustillante à l'ananas maison est prête.

Comment manger au mieux l'ananas

3. Mise en conserve

L'ananas est un fruit particulièrement délicieux lorsqu'il est en conserve. Vous devez préparer 1 à 2 ananas et deux ou trois bouteilles en verre propres. Retirez la peau de l'ananas, coupez la chair en morceaux et faites-la tremper dans de l'eau salée pendant dix minutes. Retirez-le et ajoutez une quantité appropriée de sucre candi pour le laisser mariner pendant 2 à 3 heures, puis mettez-le dans une casserole et faites-le cuire. Après ébullition, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la chair de l'ananas soit entièrement cuite, éteignez le feu et laissez refroidir. Retirez-le et scellez-le dans une bouteille en verre. Conservez-le au réfrigérateur pendant quelques heures, puis sortez-le pour le déguster. C'est aigre et délicieux, et son goût est particulièrement bon.

Précautions à prendre pour consommer de l'ananas au printemps

1. Étant donné que les ananas contiennent des glycosides stimulants et de la bromélaïne, la peau et les épines doivent être coupées, la chair doit être coupée en morceaux et trempée dans de l'eau salée diluée ou de l'eau sucrée pour extraire les glycosides avant de les manger.

2. Manger de l'ananas après avoir mangé de la viande ou des aliments gras est très bon pour le corps. Le « porc aigre-doux à l’ananas » et le « bœuf à l’ananas » sont des plats qui peuvent être dégustés en toute confiance.

3. L’ananas et les œufs ne peuvent pas être consommés ensemble. Les protéines des œufs se combinent avec l’acide de fruit de l’ananas, ce qui peut facilement provoquer la coagulation des protéines et affecter la digestion.

4. L'ananas et le miel peuvent être consommés en même temps, et boire de l'ananas et du miel bouillis dans de l'eau peut guérir la bronchite. Cependant, il n’est pas recommandé aux personnes qui ne se sentent pas bien ou qui présentent des symptômes de diarrhée.