Pourquoi mange-t-on des boulettes pendant la fête du printemps ? Que mangent les Chinois pendant la traditionnelle fête du printemps ?

La Fête du Printemps est l'une des fêtes traditionnelles de Chine, alors pourquoi mangeons-nous des raviolis pendant la Fête du Printemps ? Que mangent les Chinois pendant la traditionnelle fête du printemps ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Pourquoi mangeons-nous des boulettes pendant la fête du printemps ?

2. Que mangent les Chinois pendant la traditionnelle fête du printemps ?

3. La livraison express sera-t-elle suspendue pendant la Fête du Printemps ?

Pourquoi mange-t-on des boulettes pendant la fête du printemps ?

1. Selon les coutumes anciennes

Les raviolis sont consommés après les sacrifices du Nouvel An chinois. Pendant le Nouvel An chinois, les gens font attention à préparer des boulettes tout en restant éveillés toute la nuit et en les mangeant à la fin de l'année, c'est-à-dire à minuit. C'est le moment où deux années se succèdent et où l'on salue l'ancien et le nouveau, c'est donc un moment qui revêt une signification particulière. « Zi » signifie « changer d'année et transmettre l'enfant », et « jiao » est un homophone de « dumpling », qui signifie retrouvailles joyeuses et bonne chance, et indique la bonne chance pour la nouvelle année. De plus, il existe une légende populaire selon laquelle la coutume de manger des boulettes est liée à la création des êtres humains par Nuwa. Lorsque Nuwa fabriquait des humains à partir d’argile, il faisait froid et les oreilles des hommes d’argile pouvaient facilement geler. Afin d'empêcher les oreilles de tomber, Nuwa perça un petit trou dans l'oreille, attacha un fil fin et mit l'autre extrémité dans la bouche des gens d'argile pour qu'ils la mordent. Ce n'est qu'à ce moment-là que les oreilles ont été considérées comme terminées. Afin de commémorer les exploits de Nuwa, les gens préparaient des boulettes, pétrissaient la pâte en forme d'oreilles humaines, les remplissaient de farce (fil) et les mangeaient avec leur bouche.

2. Selon la forme des boulettes

Les boulettes ont la forme de lingots. Les gens mangent des boulettes pendant la fête du printemps pour apporter richesse et trésor. Les boulettes sont farcies, ce qui permet aux gens d'envelopper facilement toutes sortes de choses de bon augure et festives dans la farce pour exprimer leurs bonnes attentes pour la nouvelle année. Les boulettes elles-mêmes sont délicieuses. Il existe un dicton populaire qui dit : « Rien n’est plus confortable que de s’allonger, et rien n’est plus délicieux que des boulettes. » Tout d’abord, les boulettes ont la forme de lingots. Les gens mangent des boulettes pendant la Fête du Printemps pour obtenir le son « attirer la richesse et le trésor » ; Deuxièmement, les boulettes sont farcies, ce qui permet aux gens d'envelopper facilement toutes sortes de choses de bon augure dans la farce pour exprimer leurs vœux pour la nouvelle année.

3. Selon la signification des boulettes

Pendant le Nouvel An chinois, les gens font attention à préparer des boulettes tout en restant éveillés toute la nuit et en les mangeant à la fin de l'année, c'est-à-dire à minuit. C'est le moment où deux années se succèdent et où l'on salue l'ancien et le nouveau, c'est donc un moment qui revêt une signification particulière. « Zi » signifie « changer d'année et transmettre l'enfant », et « jiao » est un homophone de « dumpling », qui signifie retrouvailles joyeuses et bonne chance, et indique la bonne chance pour la nouvelle année. La forme des boulettes est extrêmement similaire à celle des lingots d'or, c'est pourquoi les gens utilisent pleinement leur imagination et mangent des boulettes pendant la Fête du Printemps comme s'ils mangeaient des lingots d'or, ce qui est appelé « apporter richesse et trésor ». Les boulettes sont farcies, ce qui permet aux gens d'envelopper facilement toutes sortes de choses de bon augure et festives dans la farce pour exprimer leurs bonnes attentes pour la nouvelle année. Manger des boulettes pendant la fête du printemps a de nombreuses belles significations, en particulier le soir du Nouvel An. La raison pour laquelle le repas de boulettes du réveillon du Nouvel An est si inhabituel est que, tout d'abord, il a lieu de 23h00 dans la nuit du 30e jour du douzième mois lunaire à 01h00 le premier jour du premier mois lunaire de la nouvelle année, ce qui est exactement le moment de Jiao Zi, qui signifie « changer d'année et remettre l'enfant ». « Zi » signifie « minuit » et « jiao » est homophonique avec « dumplings », qui signifie « joyeuses retrouvailles » et « bonne chance ».

Que manger pendant la traditionnelle fête du printemps chinoise

Le dîner du réveillon du Nouvel An est le moment le plus animé et le plus joyeux pour chaque famille pendant la fête du printemps. Le soir du réveillon du Nouvel An, la table est remplie de somptueux plats du Nouvel An. Toute la famille se réunit autour de la table pour partager ensemble le dîner de retrouvailles. Le sentiment d’accomplissement dans mon cœur est vraiment indescriptible. Les gens apprécient non seulement la délicieuse nourriture sur la table, mais aussi l’atmosphère joyeuse. Sur la table, il y a des plats principaux, des plats froids, des plats chauds et des collations. En général, deux choses sont indispensables, l'une est la fondue chinoise. L'un est un poisson. Le pot chaud est bouillant, fumant, chaud et séduisant, ce qui signifie qu'il est en plein essor ; « poisson » et « surplus » sont des homophones, qui symbolisent « bonne chance et surplus » et signifient également « surplus chaque année ». Il existe également des radis, communément appelés « cai tou », que l’on mange pour souhaiter bonne chance ; Les homards, les poissons frits et autres aliments frits sont consommés pour souhaiter une famille prospère, comme « l'huile qui cuit dans un feu qui fait rage ». À la fin, il y a généralement un dessert pour souhaiter au couple une vie douce dans le futur. Même si vous ne buvez pas, vous pouvez boire un peu ce jour-là.

La livraison express sera-t-elle suspendue pendant la Fête du Printemps ?

La suspension du service pendant la Fête du Printemps dépend de la marque de messagerie et de la région concernée. Selon de nombreuses sociétés de livraison express, elles ne fermeront pas pendant la Fête du Printemps, mais les tarifs, les délais, etc. seront ajustés.