Pourquoi le durian ne peut-il pas être ouvert ? Quelle quantité de chair peut-on obtenir à partir d’une livre de durian ?

Le durian est de nature chaude, peut favoriser la circulation sanguine et dissiper le froid, soulager les douleurs menstruelles et convient particulièrement aux femmes souffrant de dysménorrhée. Il peut également améliorer la froideur abdominale et favoriser l’augmentation de la température corporelle, ce qui en fait un tonique idéal pour les personnes ayant une constitution froide. Alors pourquoi le durian ne peut-il pas être ouvert ? Quelle quantité de chair peut-on obtenir à partir d’une livre de durian ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Pourquoi le durian ne peut-il pas être ouvert ?

2. Quelle quantité de chair peut-on obtenir à partir d’une livre de durian ?

3. Si la moitié du durian est ouverte, l’autre moitié sera-t-elle encore mûre ?

Pourquoi le durian ne peut-il pas être ouvert ?

La raison pour laquelle le durian ne peut pas être ouvert peut être que le durian n'est pas assez mûr, ou que la façon d'ouvrir le durian est incorrecte, ou que la force n'est pas suffisante. Les épines du durian mature sont relativement molles, les épines adjacentes peuvent être facilement approchées et elles sont molles et élastiques lorsqu'elles sont pressées. Si les épines sont dures, le fruit n’est pas encore mûr. De plus, la couleur du durian mûr est jaunâtre, jaune clair ou jaune foncé, tandis que la couleur du durian cru est bleuâtre.

Quelle quantité de chair peut-on obtenir à partir d’une livre de durian ?

Environ 150g-200g. Étant donné que la peau du durian est relativement épaisse et représente une grande partie du poids du durian, il n’y a pas beaucoup de chair dans une livre de durian. Dans un durian normal, la chair ne représente qu'environ 40 % du poids total.

Si un durian est à moitié ouvert, l’autre moitié sera-t-elle encore mûre ?

Lorsqu'une moitié du durian s'ouvre, l'autre moitié sera encore mûre. Si le durian n'est pas mûr après avoir été ouvert à moitié, vous pouvez le fermer et le conserver au réfrigérateur. Il deviendra doux et mûr après un certain temps. Il n'est pas recommandé de le conserver fermé à température ambiante, car à température ambiante, des substances nocives telles que les bactéries ont tendance à se multiplier et il est facile de produire des odeurs, de la pourriture et d'autres détériorations.