Quelle est l’origine historique et la culture du thé ? Caractéristiques d'un bon thé

Les choses dont les gens ne peuvent pas se passer au quotidien sont le bois de chauffage, le riz, l’huile, le sel, la sauce soja, le vinaigre et le thé. On peut constater qu’ils jouent un rôle important dans la vie quotidienne des gens depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours. Notre culture du thé a une longue histoire, elle est profonde et vaste. Cela inclut non seulement le niveau culturel matériel, mais aussi le niveau de civilisation spirituelle profonde. Il a été créé par Shennong, connu par le duc Zhou de Lu, a prospéré sous la dynastie Tang, a prospéré sous la dynastie Song et est devenu populaire sous les dynasties Ming et Qing. Aujourd'hui, nous allons découvrir l'origine historique et la culture du thé en nous basant sur les connaissances encyclopédiques.

Contenu de cet article

1. L'origine historique et la culture du thé

2. Caractéristiques d'un bon thé

3. Qu'est-ce qui est le plus nocif, les cigarettes de thé ou les cigarettes ordinaires ?

L'histoire et la culture du thé

Le thé a été découvert par Shennong, est devenu célèbre sous le règne du duc Zhou de Lu, a prospéré pendant la dynastie Tang, a prospéré pendant la dynastie Song et est devenu populaire pendant les dynasties Ming et Qing. La culture du thé fait référence aux caractéristiques culturelles formées au cours du processus de consommation du thé, notamment la cérémonie du thé, l'éthique du thé, l'esprit du thé, les couplets de thé, les livres de thé, les services à thé, les recettes de thé, les poèmes de thé, les peintures de thé, les études de thé, les histoires de thé et l'art du thé. La culture du thé est originaire de Chine.

La Chine est l’un des berceaux du thé et de la culture du thé dans le monde. Le développement du thé a suivi un processus allant de la nature sauvage à la culture, du thé médicinal au thé comestible, et enfin au thé buvable.

Les feuilles de thé, communément appelées thé, comprennent généralement les feuilles et les bourgeons de l'arbre à thé. Selon la saison de cueillette, il peut être divisé en thé de printemps, thé d'été, thé d'automne et thé d'hiver.

Les ingrédients du thé comprennent des catéchines, de la cholesténone, de la caféine, de l’inositol, de l’acide folique et de l’acide pantothénique, qui sont bons pour la santé.

Caractéristiques d'un bon thé

La soupe au thé infusée à partir d'un bon thé est avant tout claire et lumineuse. Le thé a un goût légèrement amer, mais il se dissipe rapidement et votre bouche ne sera pas amère et astringente lorsque vous le boirez. Le thé infusé à partir d'un bon thé ne doit pas non plus avoir d'odeur particulière ni de goût aqueux.

Il existe deux situations dans lesquelles le thé a une odeur : la première est qu'il y a un problème dans le processus de traitement du thé, comme une mauvaise exécution ; l'autre est qu'il y a un problème dans le processus de stockage, de sorte que le thé s'est détérioré ou a absorbé certaines odeurs extérieures.

Le goût aqueux fait référence à la séparation du goût du thé et du goût de l'eau, ce qui donne une légère odeur de poisson. Un bon thé ne se sépare pas de l’eau. Par exemple, un bon thé Longjing sera toujours doux et léger sans aucune odeur de poisson, même si la soupe au thé est aussi simple que de l'eau.

Différentes techniques de traitement donneront naissance à différents types de thé. La qualité de chaque type de thé dépend de la coordination et de la coopération des étapes de transformation. Ce n'est que dans d'excellentes conditions de traitement que des matières premières de feuilles fraîches de haute qualité peuvent produire divers thés de haute qualité.

Qu’est-ce qui est le plus nocif, les cigarettes de thé ou les cigarettes ordinaires ?

Les cigarettes ordinaires sont plus nocives que les cigarettes au thé. Les cigarettes au thé sont fabriquées à partir de feuilles de thé. Leur apparence, leur méthode de fumage, leur goût, etc. sont similaires à ceux des cigarettes traditionnelles. Les matières premières des cigarettes au thé sont des feuilles de thé naturelles. Après une combustion à haute température, ils produiront toujours des substances telles que le goudron, qui causeront également certains dommages au corps humain, mais les dommages sont moindres que ceux des cigarettes.

Les cigarettes à thé, également appelées cigarettes à thé, sont des cigarettes fabriquées en utilisant des feuilles de thé comme tabac. Les cigarettes de thé, comme le tabac traditionnel, sont nocives pour la santé.

Lorsque l'on fume des cigarettes au thé, les feuilles de thé sont allumées puis inhalées dans les poumons. Il contient également moins d’ingrédients bénéfiques et plus d’ingrédients nocifs.

La principale différence entre les cigarettes à thé et les cigarettes réside dans les matières premières utilisées. Les cigarettes sont faites de tabac, tandis que les cigarettes à thé sont faites de feuilles de thé.