Quelle est la valeur thérapeutique des châtaignes ? Y a-t-il des précautions à prendre pour les châtaignes ?

Les châtaignes ont un très bon goût, non seulement sucrées et douces, mais ont également une très bonne texture, ce qui en fait les préférées de nombreuses personnes. La châtaigne est douce et chaude, non toxique et a des effets médicaux qui renforcent la rate et le foie, ainsi que le corps et les os. Sa consommation régulière crue peut guérir la faiblesse de la taille et des jambes, et la coque et l'écorce du fruit ont un effet astringent. Les personnes souffrant de constipation ne doivent pas manger de châtaignes frites au sucre, mais elles peuvent en manger bouillies. Après avoir mangé des châtaignes, vous pouvez boire du thé au chrysanthème et au sucre candi. Mangez plus de légumes et de fruits au quotidien. Si vous souffrez de constipation, vous pouvez boire une tasse de thé au miel chaque matin et chaque soir, ce qui a un effet laxatif. Manger trop de châtaignes peut provoquer de la constipation. Les châtaignes sont sucrées, gluantes, rafraîchissantes et nutritives, et sont connues comme le « roi des fruits ». Jetons un œil à de nombreuses autres connaissances liées aux châtaignes !

Contenu de cet article

1. La valeur thérapeutique de la châtaigne

2. Manger trop de châtaignes peut-il provoquer de la constipation ?

3. Les bienfaits de la consommation de châtaignes

4. Existe-t-il des précautions à prendre pour les châtaignes ?

La valeur thérapeutique de la châtaigne

Selon la médecine traditionnelle chinoise, les châtaignes sont de nature douce et chaude, non toxiques et ont des effets médicaux de renforcement de la rate et du foie, ainsi que de renforcement du corps et des os. Sa consommation régulière crue peut guérir la faiblesse de la taille et des jambes, et la coquille et l'écorce ont un effet astringent ; l'application externe des feuilles fraîches peut traiter l'inflammation de la peau ; les fleurs peuvent traiter la scrofule et la diarrhée, et guérir la hernie. Les châtaignes sont souvent utilisées dans les recettes populaires. Manger une à deux châtaignes crues chaque matin et chaque soir peut traiter l’insuffisance rénale et les mictions fréquentes chez les personnes âgées. Écraser des châtaignes crues en une pâte et l'appliquer sur la zone affectée peut traiter les ecchymoses, les gonflements et les douleurs dans les muscles et les os, et a pour effet de soulager la douleur, d'arrêter les saignements et d'absorber le pus.

Manger trop de châtaignes peut-il provoquer de la constipation ?

Manger trop de châtaignes peut provoquer de la constipation. Les châtaignes contiennent beaucoup d’amidon et de graisse, mais les châtaignes ont pour effet de réduire la glycémie et de calmer les nerfs. Si vous mangez trop de châtaignes grillées au sucre, cela peut également provoquer des maux de gorge et de la constipation. Les personnes souffrant de constipation ne doivent pas manger de châtaignes frites au sucre, mais elles peuvent en manger bouillies. Après avoir mangé des châtaignes, vous pouvez boire du thé au chrysanthème et au sucre candi. Mangez plus de légumes et de fruits au quotidien. Si vous souffrez de constipation, vous pouvez boire une tasse de thé au miel chaque matin et chaque soir, ce qui a un effet laxatif. Manger trop de châtaignes peut provoquer de la constipation.

Les bienfaits de la consommation de châtaignes

La châtaigne est un aliment préféré de nombreux amis, et il existe de nombreuses prescriptions dans la médecine traditionnelle chinoise qui utilisent la châtaigne comme médicament. Les châtaignes sont généralement consommées cuites, mais les manger crues est également un très bon tonique pour les reins. Les personnes d’âge moyen et les personnes âgées peuvent manger quelques châtaignes crues le matin et le soir pour nourrir efficacement les reins et traiter les douleurs au dos et aux jambes.

Les châtaignes sont sucrées, gluantes, rafraîchissantes et nutritives, et sont connues comme le « roi des fruits ». Il est également connu sous le nom de « fruit du ginseng » à l'étranger. Dans mon pays, les châtaignes sont utilisées de nombreuses manières pour se nourrir et se soigner, mais la plupart des gens les mangent cuites. Peu de gens savent que manger des châtaignes crues est plus efficace pour nourrir les reins. Déjà sous la dynastie Tang, le scientifique médical Sun Simiao disait que les châtaignes étaient « le fruit du rein et qu'elles convenaient aux personnes souffrant de maladies rénales ». Il a également déclaré dans Qianjin Fang Food Therapy : « Si vous le mangez cru, il peut guérir la paralysie de la taille et des jambes. » Il a insisté sur l'importance de « le manger cru ».

Les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, à mesure que leur énergie Yang diminue progressivement, ressentiront non seulement des douleurs à la taille et aux genoux, des douleurs dans les membres, mais pourront également avoir des dents qui bougent ou même une perte de dents. Ce sont toutes des manifestations d’une énergie rénale insuffisante. Il faut commencer par tonifier les reins et les prévenir précocement. Manger des châtaignes crues est l’une des méthodes envisageables. Chaque matin et chaque soir, mettez des châtaignes fraîches dans votre bouche et mâchez-les soigneusement jusqu'à ce que votre bouche soit pleine de pulpe blanche, puis avalez-les lentement. Cela produira de bons effets toniques et curatifs. Si les personnes d'âge moyen et les personnes âgées prennent l'habitude de manger 5 à 10 châtaignes crues séchées chaque matin et soir, elles peuvent prévenir et traiter efficacement l'insuffisance rénale, les maux de dos et les douleurs aux jambes.

Il convient de noter que les personnes souffrant de problèmes de rate et d'estomac ne doivent pas manger plus de 5 morceaux crus. Les châtaignes sont riches en fibres alimentaires douces et ont un indice glycémique inférieur à celui du riz. Tant qu’aucun sucre n’est ajouté pendant la transformation ou la cuisson, les diabétiques peuvent également les consommer avec modération.

Y a-t-il des précautions à prendre pour les châtaignes ?

Premièrement : essayez de ne pas acheter des châtaignes déjà ouvertes

En fait, il ne s’agit pas que de châtaignes. Il est préférable de ne pas acheter la plupart des noix déjà ouvertes. Si les châtaignes se sont ouvertes, cela signifie que certains des nutriments qu'elles contiennent ont été perdus. En revanche, les bactéries risquent de se multiplier dans les fruits, ce qui n’est pas bon pour la santé après consommation. Il est recommandé que si les châtaignes se sont ouvertes après la transformation, elles doivent être consommées dans un court laps de temps pour éviter des dommages à l'organisme.

Deuxièmement : Ne choisissez pas de châtaignes à l’aspect brillant lors de l’achat

Beaucoup de gens ont des doutes à ce sujet. N'est-il pas vrai que l'ajout de paraffine à la surface nuira à votre santé après avoir pris cette substance ? Par conséquent, lorsque vous choisissez des châtaignes, achetez-en moins avec des surfaces brillantes.

Troisièmement : prenez la bonne quantité de médicaments

Les châtaignes ont un très bon goût, non seulement sucrées et douces, mais ont également une très bonne texture, ce qui en fait les préférées de nombreuses personnes. Mais il faut noter qu'il ne faut pas manger trop de châtaignes à la fois pour éviter les indigestions. Une grande quantité de châtaignes accumulées dans l’estomac et les intestins peut facilement provoquer une stagnation des gaz et des ballonnements abdominaux, et certaines personnes ressentent même des symptômes tels que des brûlures d’estomac et des reflux acides. Surtout lorsque vous mangez des châtaignes fraîches, il ne faut pas en manger trop car elles sont difficiles à digérer.