Qu’est-ce qu’on ne peut pas manger avec des crevettes ? Quelles sont les techniques de conservation des crevettes ?

Je ne sais pas si vous avez remarqué qu’il y a une légère différence dans le goût des crevettes surgelées et des crevettes fraîches. Les crevettes fraîches ont un goût plus moelleux et rebondissant. En fait, les crevettes fraîches ne conviennent pas à la congélation et au stockage directs, et elles ont un mauvais goût après décongélation. Il est préférable de le consommer avec des condiments tels que le gingembre et le vinaigre, qui peuvent tuer les bactéries et prévenir l'inconfort physique. Voyons quels groupes de personnes ne sont pas aptes à manger des crevettes et avec quelles crevettes il ne faut pas les manger, afin que vous puissiez mieux cuisiner les crevettes.

Contenu de cet article

1. Conseils pour conserver les crevettes

2. Les personnes qui ne devraient pas manger de crevettes

3. Que ne faut-il pas manger avec des crevettes ?

Conseils pour conserver les crevettes

Si vous souhaitez conserver des crevettes, vous devez leur couper la barbe, mettre une couche de glace au fond du récipient, saupoudrer un peu de sel dessus, mettre les crevettes dessus, mettre une autre couche de glace dessus et enfin le sceller avec un sac ou un sac de paille. De cette façon, il peut être conservé jusqu'à une semaine. Ou mettez les crevettes dans un sac en plastique (assurez-vous que le sac est étanche), puis versez un peu d'eau dans le sac, fermez bien le sac et placez-le dans la chambre de congélation rapide du réfrigérateur. Il convient de noter que les crevettes fraîches ne conviennent pas à la congélation et au stockage directs, car elles n'auront pas bon goût après décongélation. Il est préférable de le consommer avec des condiments tels que le gingembre et le vinaigre, qui peuvent tuer les bactéries et prévenir l'inconfort physique.

Les personnes qui devraient éviter de manger des crevettes

1. Convient aux personnes souffrant d'insuffisance rénale, d'impuissance, d'infertilité masculine et de faiblesse de la taille et des jambes ; convient aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées souffrant de crampes aux mollets causées par une carence en calcium ; plus adapté aux personnes d’âge moyen et aux personnes âgées, aux femmes enceintes et aux patients atteints de maladies cardiovasculaires ;

2. Les personnes souffrant de maladies chroniques ou de maux de gorge ne doivent pas manger de crevettes. Les personnes âgées souffrant de rhinite allergique, de bronchite et de dermatite allergique récurrente ne doivent pas manger de crevettes. Les crevettes sont un aliment qui provoque la goutte, les personnes atteintes de gale cutanée doivent donc éviter d’en manger.

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des crevettes ?

Aliments incompatibles avec les crevettes : papaye, citrouille, champignons shiitake, poulet, soja, porc et kaki.

Crevettes et papaye : produisent des substances toxiques.

Crevettes et citrouille : les manger ensemble peut provoquer la dysenterie.

Crevettes et champignons shiitake : Les champignons shiitake contiennent une grande quantité de protéines étrangères, qui peuvent facilement provoquer des allergies. Les champignons shiitake sont répertoriés comme l’une des causes de l’asthme. Les deux ne doivent pas être consommés ensemble et les patients asthmatiques doivent y prêter une attention particulière.

Crevettes et poulet : les propriétés et les saveurs entrent en conflit, réduisant ainsi la valeur nutritionnelle.

Crevettes et soja : peuvent facilement provoquer une indigestion.

Crevettes et porc : consomment l'essence yin du corps, provoquant une carence en yin et une hyperactivité du feu, ce qui n'est pas bon pour la santé physique.

Crevettes et kakis : produisent du tanin calcique, qui irrite l'estomac et les intestins et provoque des malaises, notamment des symptômes tels que des douleurs à l'estomac, des vomissements, des nausées ou de la diarrhée. D’autres fruits qui contiennent plus de tanin comprennent les raisins, les grenades, les aubépines, etc.