Votre niveau d’anxiété sociale peut être lié à ce gène | Expo Quotidienne

Votre niveau d’anxiété sociale peut être lié à ce gène

Les réseaux sociaux reflètent les interactions entre les individus et sont importants pour les humains et les autres espèces animales. La position d’un individu dans un réseau social est déterminée par le nombre de connexions qu’il possède et avec qui il est connecté. Cet effet a déjà été démontré comme étant héréditaire chez de nombreuses espèces, cependant, les contributions génétiques qui influencent la structure du réseau social restent mal comprises.

Récemment, une étude publiée dans Nature Communications a décrit un gène chez les mouches à fruits qui régule la structure des réseaux sociaux. Ce gène peut déterminer le niveau de centralité des mouches à fruits au sein de leurs réseaux sociaux, également connu sous le nom de « centralité intermédiaire ». Ils ont nommé le gène « degré Kevin Bacon » (dokb), d'après un jeu en ligne dans lequel toutes les connexions sociales des célébrités peuvent être retracées jusqu'à l'acteur Kevin Bacon. Ils ont découvert que la réduction de l’expression de dokb réduisait la centralité d’intermédiarité des mouches et qu’une copie spécifique du gène pouvait être échangée entre différentes souches de mouches, ce qui affectait la centralité d’intermédiarité du groupe.

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Les petits pains cuits à la vapeur étaient moisis, alors je les ai pelés et cuits à la vapeur avant de les manger.

Est-ce que ça marchera ?

Les petits pains cuits à la vapeur sont l’aliment de base de nombreuses personnes dans le nord de la Chine. Cependant, beaucoup de gens, en particulier les plus âgés, pensent toujours que « si les petits pains cuits à la vapeur sont moisis, il suffit d'arracher la peau et de les faire frire et vous pourrez toujours les manger » ; Certaines personnes arrachent même la peau des petits pains cuits à la vapeur et moisis et les exposent au soleil, pensant que « ce sera bon s'il sèche et que cela ne vous fera pas de mal de le manger ».

Mais il n’est vraiment pas recommandé de manger des petits pains cuits à la vapeur moisis ! Les petits pains cuits à la vapeur moisis développeront des moisissures telles que l'Aspergillus flavus, la moisissure verte et l'Aspergillus niger. Ces moisissures sécrètent des substances toxiques correspondantes. Après avoir mangé, de légers symptômes d’inconfort gastro-intestinal tels que des nausées, des vomissements, une distension abdominale et de la diarrhée peuvent survenir. Si la consommation est importante, des réactions d’intoxication alimentaire plus graves peuvent survenir, telles que des étourdissements, des maux de tête, un coma, etc., et peuvent même entraîner la mort.

Lorsque nous voyons de la moisissure quelque part sur du pain cuit à la vapeur, cela signifie souvent que les spores de moisissure produites par la partie moisie (sporange de moisissure) sont déjà présentes dans l’ensemble de l’aliment. De plus, les toxines produites par les moisissures sont souvent inodores et incolores, ce qui rend difficile leur distinction à l’œil nu et au nez. Par conséquent, tant que l’aliment est moisi, il y a une forte probabilité que la moisissure soit déjà répartie dans les parties où les taches de moisissure ne sont pas visibles.

Bien que les températures élevées puissent théoriquement tuer les moisissures ou inactiver les toxines qu’elles produisent, certaines moisissures et toxines sont très insensibles aux températures élevées. Par exemple, l’aflatoxine est très résistante à la chaleur et doit généralement atteindre 280 °C pour être détruite. La cuisson à la vapeur ordinaire et l’exposition au soleil ne peuvent pas du tout atteindre la température de destruction.

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Afin de « faire pousser des légumes » au plus vite !

Chang'e 6 se dirige vers la face cachée de la Lune pour creuser le sol

Le 3 mai 2024, au centre de lancement spatial de Wenchang en Chine, la fusée porteuse Longue Marche 5 a envoyé avec succès la sonde Chang'e 6 de mon pays dans son voyage vers la Lune ! Le complexe Chang'e-6 pèse 8,2 tonnes et est la sonde la plus complexe et la plus lourde de l'histoire de l'exploration lunaire humaine sans pilote. Il se compose de quatre parties principales : un orbiteur, un module de retour, un atterrisseur et un module de remontée. La mission principale de la sonde Chang'e-6 est de collecter des échantillons de sol lunaire à l'arrière de la Lune et de les ramener sur Terre . Ce sera une réalisation sans précédent dans l’histoire de l’exploration spatiale humaine. La sonde Chang'e-6 doit accomplir une série d'opérations extrêmement difficiles, notamment le freinage du complexe pour orbiter autour de la Lune, l'atterrissage en douceur sur la Lune, la collecte d'échantillons de sol lunaire, le rendez-vous et l'amarrage sur la Lune, le retour sur Terre et l'atterrissage. Son orbiteur, son atterrisseur et son module de remontée devront tous être équipés de systèmes de propulsion indépendants et complexes dotés de fonctions différentes. L'ensemble de la sonde possède cinq surfaces de séparation, ce qui signifie de multiples séparations et amarrages. La plupart des actions doivent être réalisées à proximité de la Lune ou même derrière la Lune. La difficulté de mise en œuvre est bien plus grande que lors des missions précédentes. On peut dire qu’il s’agit de l’exploration sans pilote de la Lune la plus difficile par l’homme. Le projet d'atterrissage lunaire habité de la Chine progresse également rapidement, avec pour objectif global que des Chinois atterrissent sur la Lune avant 2030. À l'heure actuelle, tous les systèmes sont développés et construits comme prévu. Les principaux produits de vol tels que le lanceur lunaire robuste, le vaisseau spatial habité Mengzhou, l'atterrisseur lunaire Lanyue et la combinaison lunaire ont terminé les travaux de développement et sont en plein essor dans la production de prototypes et divers tests.

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Pourquoi le violet lavande de la piste olympique de Paris est-il si noble ?

Dans moins de 100 jours, les 33e Jeux olympiques d’été se dérouleront à Paris, en France. Une particularité de ces JO : le stade qui accueillera les épreuves d'athlétisme utilisera une piste violette, rappelant la lavande de Provence.

Le violet n’est pas rare dans la nature, mais il était autrefois extrêmement difficile pour les humains d’obtenir des pigments ou des colorants violets. Les premières traces d'utilisation humaine du pigment violet remontent au Néolithique, mais ce n'est qu'aux alentours de 1500 av. J.-C. que les Phéniciens ont découvert que le mucus sécrété par le murex pouvait être transformé en colorant violet. Cependant, il fallait environ 10 000 murex pour produire environ 1 gramme de teinture, et seuls les rois et les nobles pouvaient se le permettre, ce qui faisait du violet un symbole de noblesse.

La Chine ancienne a également tenté de conquérir le violet. Le « violet chinois » ou « violet Han » sur les guerriers en terre cuite de Qin Shihuang était un pigment synthétique artificiel. Au fil du temps, les humains ont progressivement maîtrisé les techniques de production de davantage de pigments violets. Au XIXe siècle, des scientifiques allemands ont extrait du violurate d'ammonium, un colorant violet important à l'époque, des mines de guano découvertes au Pérou. Mais le colorant s’estompait facilement, ce qui a incité les scientifiques à rechercher un pigment violet plus stable.

En 1856, le scientifique britannique William Perkin découvrit accidentellement le violet d'aniline , le premier colorant synthétique au monde , alors qu'il essayait de synthétiser la quinine. Il est non seulement bon marché, mais il ne se décolore pas facilement. Depuis lors, le violet est entré dans des milliers de foyers.

Le processus de vieillissement du soleil est-il irréversible ?

Dans le ciel nocturne, il y a une étoile appelée Arcturus, qui a entre 6 et 8 milliards d'années. Maintenant, le combustible hydrogène de son noyau est épuisé, et il a commencé à se dilater et à se refroidir, devenant une géante rouge. Environ 5 milliards d’années plus tard, le soleil subira le même sort.

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