Quel est le processus de plantation du Chrysanthemum Brain ? Quand cueillir le cerveau de chrysanthème ?

Les chrysanthèmes ne sont pas seulement beaux, mais peuvent également être utilisés pour préparer un délicieux thé au chrysanthème. Au début de la récolte des chrysanthèmes, cueillez-les à la main ou coupez-les avec des ciseaux. Plus tard, lorsque les plantes deviennent plus grandes, elles peuvent être coupées avec une faucille. Lors de la cueillette, faites attention à la hauteur des chaumes pour maintenir un nombre suffisant de bourgeons, ce qui est propice au maintien de rendements élevés dans la période ultérieure. Au printemps, la hauteur des chaumes est de 3 à 5 cm et en automne et en hiver, de 6 à 10 cm. On peut le cueillir 4 à 5 fois au printemps et en été, et 3 à 4 fois en automne et en hiver. Dédié à l'humanité toute l'année. Alors, quel est le processus de culture du Chrysanthemum Brain ? Quand cueillir le cerveau de chrysanthème ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Quel est le processus de plantation du cerveau de chrysanthème ?

2. Quand cueillir le cerveau de chrysanthème

3. Comment conserver la cervelle de chrysanthème

4. Peut-on mettre la cervelle de chrysanthème au réfrigérateur ?

Quel est le processus de plantation du cerveau de chrysanthème

1. Préparation du sol et fertilisation : Choisissez une parcelle avec un terrain élevé, un bon drainage et un sol meuble, appliquez 2 000 kg de fumier de ferme par mu, puis appliquez environ 40 kg d'engrais composé. La largeur de la crête est de 1,5 à 2 mètres et la profondeur du fossé est de 10 à 20 centimètres.

2. Semis : Il existe deux méthodes de plantation : le semis direct des graines et le repiquage par division. Pour les petites surfaces, la division et le repiquage sont les principales méthodes, tandis que pour les grandes surfaces, le semis direct est généralement adopté. Le semis direct se fait de début février à début mars. Mélangez les graines avec 4 à 5 fois la quantité de terre fine et sèche, et semez-les à la volée ou en semoir, avec un taux de semis de 1 kg par mu. Après le semis, tassez, arrosez abondamment, puis recouvrez de paillis. Une fois que les semis sortent du sol, retirez le film plastique et gardez la surface du lit humide. La division et le repiquage sont effectués début avril. Les bourgeons latéraux enracinés sont coupés avec une section de vieilles racines et transplantés, 3 à 4 plantes par trou, avec un espacement des trous de 15 cm × 20 cm. Après la plantation, arrosez suffisamment les plantes pour leur permettre de prendre racine. Une fois que les plantes ont poussé, appliquez de l’engrais et de l’eau pour favoriser leur croissance.

3. Gestion : Effectuez l'interculture et le désherbage à temps, gardez le sol humide et évitez l'engorgement du champ, sinon cela provoquera facilement l'engorgement et la pourriture des racines. Pendant la période de croissance, appliquez de l'eau diluée d'excréments humains et d'urine. Après une forte gelée, coupez les vieilles souches à 5 cm du sol, enlevez les mauvaises herbes et les feuilles mortes du champ et appliquez 2 000 kg de fumier ou 20 kg d'urée par mu. Couvrir la serre d'un film plastique au début ou à la mi-décembre. Lorsque la température nocturne est inférieure à 0 °C, couvrez-la d'un film de sol et de nattes de paille pour rester au chaud. Retirez le film tôt le matin et couvrez-le tard le soir. Retirer le film de la serre après la période de gel. Le cerveau de chrysanthème est rarement infesté d'insectes nuisibles, mais il faut faire attention à la prévention et au contrôle des pucerons.

4. Récolte : Les chrysanthèmes cultivés en serre peuvent être récoltés et mis sur le marché de la mi-janvier à la fin janvier toute l'année, tandis que ceux cultivés en plein champ peuvent être mis sur le marché début avril. Au début, les faucilles sont utilisées pour la récolte, et la récolte peut être effectuée une fois toutes les 3 à 4 semaines au printemps.

Quand cueillir le cerveau de chrysanthème

Les cultures protégées peuvent être récoltées dès le mois de mars, tandis que les cultures en plein champ commencent généralement à être récoltées en avril ou en mai. La période de récolte maximale s'étend de mai à août, et la récolte est effectuée tous les quinze jours jusqu'à l'apparition des bourgeons et des fleurs en octobre et novembre. Plus vous récoltez, plus les branches seront vigoureuses. Une cueillette fréquente peut également éviter les dommages causés par les pucerons. La norme de récolte est que les tiges soient tendres et puissent être cassées à la main, puis attachées en petits paquets pour la vente. La plantation continue peut produire 150 à 200 kg par 667 mètres carrés, avec une production annuelle de 4 500 à 5 000 kg.

Comment conserver le cerveau de chrysanthème

1. Vaporisez un peu d’eau avec un pulvérisateur, puis enveloppez-le dans du papier journal et mettez-le au réfrigérateur.

2. Blanchir dans de l’eau salée, puis éliminer l’humidité et conserver au congélateur.

3. Si vous le conservez pendant une longue période, blanchissez-le dans de l'eau salée, puis retirez l'humidité, enveloppez-le dans un film plastique et conservez-le au réfrigérateur.

Peut-on mettre le cerveau de chrysanthème au réfrigérateur ?

Le cerveau de chrysanthème peut être placé au réfrigérateur, tout comme les légumes, les fruits et autres aliments contenant de l'eau. Mais il ne faut pas le conserver trop longtemps, sinon il ne sera pas assez frais, tendre et croustillant.