À quoi ressemble un lys comestible ? Comment enlever le goût amer du lys ?

Les lys sont très courants dans notre vie quotidienne. De nombreuses personnes aiment inclure les lys dans leur alimentation en raison de leurs fleurs élégantes et de leur capacité à nourrir le yin, à purifier la chaleur et à reconstituer l'essence et le sang. Alors, à quoi ressemblent les lys comestibles ? Comment enlever le goût amer du lys ? L'éditeur les expliquera un par un ci-dessous et espère que cela sera utile à tout le monde.

À quoi ressemblent les lys comestibles ?

Le lys est une fleur ornementale commune avec un parfum unique et est profondément apprécié par les gens. Ce type de lys ornementaux communs n'est pas comestible. Ce sont des variétés ornementales spéciales. Ce type de fleurs a souvent des fleurs plus grandes et des couleurs plus vives, comme les lys blancs et les lys roses.

Si les lys sont utilisés comme aliment, il existe des variétés comestibles spéciales. Les écailles et les fleurs de ces variétés sont comestibles. Leurs noms varient selon leur origine, mais ils sont plus fins et ont des fleurs plus petites. Les lys séchés utilisés pour faire du thé sont généralement fabriqués à partir de ce lys comestible.

Quelles sont les valeurs médicinales du lys ?

Anti-cancer

Le lys contient un ingrédient appelé colchicine, qui peut inhiber efficacement la prolifération des cellules cancéreuses et ainsi prévenir et combattre le cancer.

Élimine la chaleur et humidifie les poumons

Les fleurs de lys contiennent des nutriments tels que des protéines, du sucre, du phosphore, du fer et une variété d’oligo-éléments. Manger des fleurs de lys a pour effet d’humidifier les poumons et d’évacuer la chaleur.

Toux

Le lys contient des substances riches qui peuvent soulager efficacement la toux et convient parfaitement aux personnes qui souhaitent nourrir leur estomac et leurs poumons. Par exemple, la toux chronique, la tuberculose et d’autres maladies.

Tranquillité d'esprit

Le parfum frais des lys, que vous le sentiez ou le mangiez, peut vous aider à vous endormir paisiblement et a un effet calmant important.

Comment enlever le goût amer du lys

Lorsque nous séparons les lys un par un, nous devons arracher le film mince sur les pétales, sinon le goût sera toujours amer.

Après avoir arraché le film, trempez les pétales de lys. Vous pouvez ajouter un peu de sucre candi à l’eau pour réduire l’amertume. Si vous n'ajoutez pas de sucre candi, l'ajout d'un peu de sel peut avoir le même effet. À ce stade, nous devons le faire tremper plus longtemps, de préférence environ 2 heures, puis le blanchir dans l'eau. À ce moment-là, il n’y aura pratiquement aucune amertume.

Bien sûr, si vous avez peur du goût amer, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de sucre candi ou de dattes rouges lors de la cuisson du porridge. Cette approche à deux volets peut éliminer résolument le goût amer du lys.