Quelle est la manière la plus simple d’éplucher un pamplemousse ? Comment faire des bonbons aux écorces de pamplemousse

Le pomelo est délicieux mais difficile à peler. Je crois que beaucoup d’amis qui aiment manger du pomelo ont la même expérience. Maintenant, laissez-nous vous montrer comment éplucher un pomelo, ce qui rendra notre vie plus facile et meilleure ! En plus d'être consommé directement, le pamplemousse peut également être transformé en bonbons à base d'écorces de pamplemousse, riches en fructose et en glucose. Les gens peuvent absorber ou utiliser ces sucres après les avoir mangés, les convertissant en énergie, favorisant la récupération physique et améliorant la résistance du corps à la fatigue. Lisons et parcourons ensemble !

Contenu de cet article

1. Comment peler un pamplemousse le plus facilement possible

2. Comment faire des bonbons aux écorces de pamplemousse

3. Avantages et fonctions des bonbons à l'écorce de pamplemousse

4. Combien de temps peut-on conserver les bonbons aux écorces de pamplemousse ?

Comment peler un pamplemousse le plus facilement possible

Pour peler un pomelo, vous devez d'abord le laver, puis utiliser un couteau à fruits pour faire un cercle de coupes au milieu du pomelo, puis utiliser l'extrémité ronde d'une cuillère pour piquer dans la partie supérieure du pomelo et couper avec force autour de lui. Utilisez ensuite la cuillère pour piquer la partie inférieure de la peau du pomelo et coupez-la avec force autour. Ensuite, tenez les deux extrémités du pomelo avec les deux mains et faites-le tourner avec force.

1. Après avoir lavé le pamplemousse, utilisez un couteau à fruits pour faire un cercle le long de la partie médiane du pamplemousse et évitez de couper la chair lors de la coupe.

2. Utilisez l'extrémité arrondie de la cuillère pour piquer la moitié supérieure du pamplemousse, puis piquez lentement dans le pamplemousse et déplacez la cuillère avec force.

3. Enfoncez la tête ronde de la cuillère dans la moitié inférieure de la peau du pamplemousse. Ensuite, enfoncez lentement la cuillère dans le pamplemousse et déplacez-la avec force.

4. Tenez les moitiés supérieure et inférieure du pomelo avec les deux mains respectivement, puis faites tourner les parties supérieure et inférieure séparément pour retirer la peau du pomelo.

Comment faire des bonbons aux écorces de pamplemousse

1. Coupez le zeste de pamplemousse en cubes, faites-le tremper à plusieurs reprises pour éliminer l'amertume, essorez l'eau et réservez.

2. Préparez le zeste de pamplemousse, le sucre et l'eau dans un rapport de 2:1:1. Versez le sucre et le zeste de pamplemousse dans l’eau, faites-la chauffer et ajoutez la quantité appropriée de limonade. Remuer et chauffer jusqu’à ébullition. À ce stade, les particules d'écorce de pamplemousse absorberont complètement la solution sucrée ou pourront absorber complètement la solution sucrée.

3. Cuire au four à 60-65℃ jusqu'à ce qu'il soit à moitié sec, puis vous pourrez le manger. Si vous ne pouvez pas le terminer, vous pouvez le sceller et le stocker.

Avantages et effets des bonbons aux écorces de pamplemousse

1. Reconstituer l'énergie

Reconstituer l’énergie du corps humain et soulager la fatigue sont les effets les plus importants des bonbons aux écorces de pamplemousse. Parce que cet aliment est riche en fructose et en glucose, les gens peuvent absorber ou utiliser ces sucres après avoir mangé, les convertir en énergie, favoriser la récupération physique et améliorer la capacité anti-fatigue du corps.

2. Antibactérien et anti-inflammatoire

Les personnes qui mangent des bonbons à l'écorce de pamplemousse peuvent également jouer un rôle important dans les effets antibactériens et anti-inflammatoires, car la naringine contenue dans ce bonbon est un ingrédient médicinal naturel qui peut tuer Staphylococcus aureus, Escherichia coli et Shigella dysenteriae dans le corps humain, et peut empêcher le corps humain de développer des maladies dues à ces infections bactériennes. De plus, il peut améliorer la perméabilité des capillaires dans le corps humain, améliorer la capacité anti-inflammatoire du corps et également soulager l'inflammation dans le corps.

3. Renforce l'estomac et facilite la digestion

Renforcer l’estomac et faciliter la digestion est également un effet important des bonbons aux écorces de pamplemousse. Il peut favoriser la sécrétion du suc gastrique, permettre au corps humain d'absorber certaines enzymes actives et accélérer la décomposition des graisses et des protéines dans les aliments, ce qui peut convertir ces substances en substances facilement absorbées par le corps humain et être absorbées et utilisées par le corps humain dès que possible. Il peut améliorer le taux d'absorption et d'utilisation des aliments par l'estomac et les intestins, et également améliorer la fonction digestive gastro-intestinale. Il a un effet particulièrement bénéfique pour soulager la perte d’appétit et l’indigestion qui surviennent souvent chez l’homme.

Combien de temps peut-on conserver les bonbons aux écorces de pamplemousse ?

Les bonbons à l'écorce de pamplemousse faits maison, car ils ont été stérilisés par chauffage à haute température et sont enrobés de sucre élevé, peuvent jouer un rôle de conservateur. Il peut être conservé à température ambiante pendant environ 1 mois s'il est emballé dans un récipient en verre hermétique. S'il est séché ou conservé au réfrigérateur, il peut être conservé 3 mois, mais ne le mettez pas dans une bouteille en plastique, sinon il produira une odeur de plastique, surtout lorsqu'il est conservé à haute température, il se détériorera facilement.