Quels sont les bienfaits de manger du cantaloup ? Comment choisir le cantaloup

La réputation du melon Hami comme « roi des melons » n’est pas imméritée. Le melon Hami est riche en valeur nutritionnelle et présente de nombreux avantages et effets sur la santé humaine. Les gourmets qui aiment manger du melon Hami savent que si le melon Hami est bien choisi, il a un goût très sucré, mais s'il n'est pas bien choisi, il a un très mauvais goût. Comment choisir un bon melon Hami ? Vous souhaitez y jeter un oeil rapidement ?

Contenu de cet article

1. Quels sont les avantages de manger du cantaloup ?

2. Comment choisir le melon Hami

3. Précautions à prendre avant de consommer du cantaloup

Quels sont les bienfaits de manger du cantaloup ?

1. Le melon Hami a pour effet de rafraîchir, de soulager la chaleur, de favoriser la salivation et d'étancher la soif, et constitue un excellent produit pour soulager la chaleur estivale. La consommation de melon Hami a un effet bénéfique significatif sur la fonction hématopoïétique du corps humain et peut être utilisée comme thérapie diététique contre l'anémie. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les fruits du melon sont de nature froide et ont pour effet de guérir la faim, de favoriser les selles, de revigorer le qi, de dégager la chaleur pulmonaire et de soulager la toux. Ils conviennent aux patients souffrant de maladies rénales, de maladies de l’estomac, de toux, de mucosités et d’asthme, d’anémie et de constipation.

2. Le melon Hami contient une certaine quantité d'acide folique, qui peut soulager la rétention d'eau et aider le corps à éliminer l'excès de sodium. Il peut également prévenir les anomalies du tube neural chez les enfants, les femmes enceintes peuvent donc manger du melon Hami avec modération, ce qui peut améliorer efficacement la qualité de leur santé.

3. Le melon Hami est un excellent fruit pour perdre du poids. Il a une très faible teneur en calories et en matières grasses, mais il contient de nombreux nutriments nécessaires au corps humain. Le melon Hami est de nature froide et a pour effet de favoriser les mouvements intestinaux, de revigorer le qi, de dégager la chaleur pulmonaire et de soulager la toux. Il convient aux patients souffrant de maladies rénales, d'anémie, de constipation, de maladies de l'estomac et de toux avec expectorations.

4. Le melon Hami est un bon écran solaire naturel. Le Dr Luigi Gratton a souligné que rien ne représente mieux l’été que le melon Hami, qui contient trois fois plus de potassium que la pastèque. La couleur jaune orangé de la chair du cantaloup provient du carotène, un puissant antioxydant qui peut vous aider à résister aux rayons UV et à maintenir la santé de la peau. Par conséquent, manger un ou deux morceaux de cantaloup chaque jour est très bénéfique pour maintenir la peau en été.

5. Le melon Hami peut prévenir efficacement certaines maladies. La teneur en potassium du melon Hami est la plus élevée. Le potassium est très bénéfique pour le corps. Il peut fournir une protection au corps, maintenir une fréquence cardiaque et une pression artérielle normales et prévenir efficacement les maladies coronariennes. En même temps, il peut prévenir les spasmes musculaires et permettre au corps de récupérer des blessures le plus rapidement possible.

On peut constater que la réputation du melon Hami en tant que « roi des melons » n’est pas imméritée. Le melon Hami est riche en valeur nutritionnelle et présente de nombreux avantages et effets sur la santé humaine. Si vous aimez le cantaloup, vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez !

Comment choisir le cantaloup

La méthode la plus utile est de voir s’il y a des cicatrices sur la croûte. Plus la cicatrice est vieille, plus le melon est sucré. Le meilleur moment est lorsque la cicatrice est fissurée. Bien qu'il ait l'air laid, ce type de melon Hami est plus sucré et a meilleur goût. En fait, les beaux cantaloups sans cicatrices qui ont belle allure sont souvent crus. Plus un melon a de lignes et plus il est laid, plus il est savoureux.

Ensuite, sentez-le, le parfum devrait être assez évident.

La couleur doit être jaune or ; il ne doit pas être mou au toucher, car s'il est trop mou, cela signifie qu'il est trop mûr et sur le point de pourrir.

Précautions à prendre avant de consommer du cantaloup

1. Le melon Hami est de nature froide et ne doit pas être consommé en trop grande quantité pour éviter la diarrhée.

2. Les personnes souffrant de béribéri, de jaunisse, de distension abdominale, de selles molles, de toux froide et d’asthme, ainsi que celles qui viennent d’accoucher ou qui sont malades ne doivent pas trop manger ; les femmes enceintes peuvent donc manger du melon Hami de manière appropriée pendant la grossesse, mais ne pas en manger après l'accouchement. Parce que le cantaloup est cool par nature. Si vous avez une constitution faible et froide, il est préférable de ne pas en manger.

3. Les personnes diabétiques doivent manger avec prudence.

La Food and Drug Administration américaine a découvert que 3,5 % des cantaloups contenaient des salmonelles cachées dans les fissures de la peau, ce qui peut facilement provoquer une diarrhée. De plus, les « matières premières » des melons Hami coupés sont très probablement des melons pourris achetés à bas prix par le propriétaire du stand. Il n’est pas nécessaire d’expliquer les dangers de la consommation de fruits pourris.

Recommandation : Essayez de ne pas acheter de cantaloup coupé. Rincez le melon entier à l'eau du robinet pendant 15 à 30 secondes et frottez-le avec une brosse avant de le manger.